come fare i fichi secchi (tutorial) 

Ciao carissima Denise!!! Ma che bella novità!! Non sapevo che si faceva così 😍😍😍😍👍

brava, finalmente qualcuno che non ci fa andare le mosche sopra! brava!

Bravissima Denise complimenti 👏👏👏👍👍👍👍👍😘

Brava,l'anno prossimo li faccio. In infinito grazie per il consiglio.

Bravissima. Grazie per la spiegazione.

Sto aspettando che maturano i fichi per farli. Seguirò il tuo metodo. Complimenti e grazie

Dopo averli messi sotto vuoto si conservano nel frigo oppure a temperatura ambiente? Grazie. Complimenti x il video spiegazione perfetta.

Quindi li fai sterilizzare in forno? alcuni li passano nell'acqua bollente

Grazie mi serviva questo consiglio

Molto brava

Saludos desde Argentina !

Ciao Denise, da voi esistono i fioroni ? E se sì, li essiccate in alternativa ai fichi?

Mi piace brava

Salve,li ho fatti esdiccare ma devo dire che il sole di wuesti giorni non mi ha aiutato comunwue li ho passati al forno messi sotto vuoto pero a me sembrsno freschi secondo te si mantengono o vanno a male? Grazie

Devono essere lavati? Vanno bene se sono molto maturi? Grazie!

Complimenti, anche io sto informando i fichi in questo momento, però io non li apro li giro ogni giorno al sole per una settimana

Anziché tagliarli si possono lasciare interi?

Cosa posso usare come velo oltre la stoffa bucherellata???

Scusa ma se io li compro già secchi non vanno bene per i buccellati?

vorrei sapere varie ricette x fare fichi secchi in casa grazie

Si devono necessariamente unire?

Sai che varietà di fico si deve usare?

Ciao ma i fichi devono essere prima lavati o non c'è bisogno?

Scusa che intendi x sottovuoto? La ricetta nn è completa. Puoi specificare meglio. Grazie

1 tenda vecchia puoi al posto del velo

Io li faccio esattamente così poi li farcisco con mandorle cannella e scorza di limone.mi raccomando dopo averli raffreddati metterli in un sacchetto di carta.nel vasetto di vetro fanno la muffa.

Perché non li farcisci con le mandorle? Sono deliziosi..

Scusate ma i fichi devono essere maturi o a ancora un pochino duri?

Scusami cosa intendi per sottovuoto

Anche io faccio i fichi così ma dopo che sono essiccati metto 1 mandorla buccia di limone o mandarino e poi inforno... Ma a 180 x 15 m... La prima volte che l ho fatti è non sapevo ho guardato 1 video dove diceva a 150 l ho messi in 1 vaso sterilizzato ma. Niente dopo era pieno di vermetti così adesso li faccio a 180 . Poi li metto sottovuoto e li tengo in credenza e son buoni anche dopo 1 anno non ' ho provato se stanno bene anche in vaso dato che son infornati a 180 Lil prossimo anno farò la prova

Li esco ? Li porto fuori casomai

Lavoro fatto male manca il condimento