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Come si mangia nelle TRATTORIE in CENTRO a Milano? 

Francesco Zini
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5 окт 2024

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Комментарии : 118   
@alessandrofossa8087
@alessandrofossa8087 4 месяца назад
Ciao Francesco, trattorie buone: San Filippo neri Milano ( precotto) La madonnina Milano ( precotto) Stessa zona! Trattoria la Piola Milano!
@francescoanversa4972
@francescoanversa4972 7 месяцев назад
Secondo me nelle trattorie a differenza dei ristoranti c'è un clima più famigliare, è una mia impressione poi può darsi che non c'entra nulla :)
@FrancescoZini
@FrancescoZini 7 месяцев назад
No no, hai ragione, mancava quel clima lì
@alfonsofilippone3432
@alfonsofilippone3432 7 месяцев назад
Insomma,44 euro per una trattoria anche se a Milano.Boh!
@Alessandro-nq3tm
@Alessandro-nq3tm 7 месяцев назад
​@@alfonsofilippone3432le trattorie a Milano stanno sparendo e quelle che rimangono diventano gourmet
@martinaiscru2315
@martinaiscru2315 7 месяцев назад
Fra ma cosa ne dici di un viaggio di gruppo con alcuni followers?🥹 Culturale e soprattutto ✨culinario✨ In estate! Pensacii
@giacomomaggiore01
@giacomomaggiore01 7 месяцев назад
trattoria il casottel da provare! c'è ancora la proprietaria quasi centenaria che cucina!
@beaumanoire
@beaumanoire 7 месяцев назад
Ciao Francesco, guarda che esiste anche l’Antica Trattoria Ambrosiana che potrebbe darti grandi soddisfazioni sia come ambiente che come cucina. Via Paulucci di Calboli Fulcieri, 30, 20162 Milano MI
@ragnaarlobrok2543
@ragnaarlobrok2543 6 месяцев назад
Ciao Francesco se vuoi mangiare il vero risotto alla milanese con ossobuco e la cotoletta ad orecchia di elefante ti consiglio il ristorante El Brellin tra l'altro la location è veramente caratteristica accanto al vicolo delle lavandaie sul naviglio grande. Complimenti x il canale 6 un grande !!!
@EllieFraio
@EllieFraio 7 месяцев назад
Sono questi video che c’hanno fatto innamorare di te! Sin dal primo giorno! 🥰😍Complimenti per gli esami e per i bellissimi progetti🥳🥳 PS: il 27 sono stata a Firenze anch’io per andare allo stadio e solo Dio sa l’acqua che ho preso.😂😂
@michelebenvenuti3958
@michelebenvenuti3958 7 месяцев назад
France’, per il miglior risotto alla milanese prova la Trattoria Milanese in via Santa Marta.
@fcamil1
@fcamil1 6 месяцев назад
Al Garghet senza dubbio, miglior ossobuco e risotto alla Milanese in assoluto!
@gurjapsingh8582
@gurjapsingh8582 7 месяцев назад
Miglior risotto alla milanese e l'ossobuco lo trovi al ristorante al foyer della scala
@SimonaZina
@SimonaZina 6 месяцев назад
7:55 io t consiglio un kebab che per te va bene 😂per me non dai spiegazioni e non mi sembra un po' più di un altro tipo che non sa nulla e credee di mangiare bene in😅base alprezzo !!! Non voglio sentire che non ti ho sentito dire nessun commento dimostrattivo mamsoli😂 critiche e malfatte pure 😮😊
@annem.naquet4399
@annem.naquet4399 7 месяцев назад
La ratatouille è un piatto tipico del sud della Francia e non è né piemontese né italiano. Forse hai preso una semplice Peperonata...... ! Cotoletta alla milanese .... non è poiché manca l'osso e la carne deve essere di vitello
@ivanberetta2214
@ivanberetta2214 7 месяцев назад
un'istituzione a Milano è Trattoria La Pesa 1902 (storica ma un pò cara), una dove ho trovato un ottimo risotto con l'ossobuco (ad un giusto prezzo) è Trattoria Fà Ballà L'Oeucc
@Nicola-oh8bl
@Nicola-oh8bl 7 месяцев назад
Comunque non puoi fare un video trattorie Milano e poi ti prendi la ratatouille che sono semplici verdure. Proprio perché fai video sul cibo dovresti anche fare scelte più accurate
@SimonaZina
@SimonaZina 6 месяцев назад
Esattamente 🤣 non mi ha 🤣 il suo contenuto su 😞 e non so cosa sia la situazione di cui non ho capito se è una roba che mi hai fatto vedere a te e che mi ha fatto un po' ridere dire che e piemontese non si può sentire il tuo risultato di cui non ti sei fatto un po' di più di un altro studio di un bel po' più incasinato le tue situazioni
@Alessandro-nq3tm
@Alessandro-nq3tm 7 месяцев назад
Sono milanese secondo me la migliore è l osteria del Binari in via tortona ( un po' cara ma risotto e ossobuco top )
@renatoconte6755
@renatoconte6755 2 дня назад
Ciao vai a Locate di Triulzi dal Grasderost il meglio risotto giallo con ossbuuss😂
@riccardobarlassina3949
@riccardobarlassina3949 7 месяцев назад
risotto milanese e cotoletta a El Barbapedana in Corso Cristoforo Colombo 7
@veronicaveronica7566
@veronicaveronica7566 7 месяцев назад
Francesco❤❤ il canto all'inzio tu mi fai morire ahaha 😂😂....che bello fuori i Simpson Homer sulla porta del bagno 😊😊...il menu' e' stupendo scritto a mano, ma lo sai che da dove sei seduto sembra che sei dentro una casa con la cucina cosi' dietro....mamma mia che voglia di quella forchettata di pasta 😍😍e tutto quel sugo che buonooo e patate enormi e sembrano cosi' buone e hai ragione i dolciotti non si posson lasciare, io non dovrei ma son im astinenza se non prendo almeno un po' di dolce per me e' dolcissima coccola❤.....Francesco ❤❤sei meraviglioso ❤guardati e la tua voce e i tuoi video mi incantano, tu mi rilassi un botto giuro❤ e ti voglio bene 🥰❤️ciaooooo buon pomeriggio 🌆
@DARKFLAME-2728
@DARKFLAME-2728 7 месяцев назад
ciao veronica sono jack ti mando i miei saluti e ti auguro una buona giornata e una buona domenica
@veronicaveronica7566
@veronicaveronica7566 7 месяцев назад
@@DARKFLAME-2728 ciao Jack sei tanto gentile Jack e tanti saluti anche a te e buona domenica a te da vero😊 ciao ciao 😊
@Check4040
@Check4040 7 месяцев назад
😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@denisepasqua332
@denisepasqua332 6 месяцев назад
Ti consiglio la trattoria il brutto anatroccolo, uno dei pochi posti in cui una cotoletta costa ancora 8 euro!
@EleonoraBochicchio
@EleonoraBochicchio 7 месяцев назад
devi andare dalla Trattoria Bolognese da Mauro, quella è una vera trattoria
@saras78695
@saras78695 7 месяцев назад
Va bè che è Milano ma 44 euro per quello che hai preso mi sembra eccessivo
@SimonaZina
@SimonaZina 6 месяцев назад
5:04 ma non capisco perché non mi hai risposto che non sai riconoscere un fatto da loro ma il comprato
@SimonaZina
@SimonaZina 6 месяцев назад
T hano fregato il pacco del tuo sarcasmo ma mi sono dimenticato il numero di volte che hai sbagliato a fare considerazioni scontate e nom hai la stoffa per fare il degustazione o ce. Lhai o non ce lhai
@antonioconti8049
@antonioconti8049 7 месяцев назад
È cara,è una trattoria…
@lorenzomassellucci1641
@lorenzomassellucci1641 7 месяцев назад
La Grand'Italia in via Palermo!!!
@stefycasino3516
@stefycasino3516 Месяц назад
Meno male che vai in palestra
@stefanschumacher.
@stefanschumacher. 7 месяцев назад
Ma tutti a Milano siete...
@RobertoBagnera
@RobertoBagnera 6 месяцев назад
Gestione nuova, ahimè
@andre5441
@andre5441 7 месяцев назад
Hostaria la baita miglior risotto con ossobuco di Milano
@SimonaZina
@SimonaZina 6 месяцев назад
2:05 per me e precotto
@elenatollon4379
@elenatollon4379 7 месяцев назад
Nulla da dire sugli altri contenuti ma VIVA LE TRATTORIE tutta la vita❤
@Stefano-qw4yw
@Stefano-qw4yw 7 месяцев назад
Nn hai preso neanche il vino, ed hai speso "45" €. Conto esagerato x una trattoria e x quello che hai mangiato. P.S. mia opinione.
@Check4040
@Check4040 7 месяцев назад
Quoto
@pietrodelduca7082
@pietrodelduca7082 7 месяцев назад
Dogana del buongusto!!
@filomenaconte1807
@filomenaconte1807 7 месяцев назад
E lui che è garbato
@SimonaZina
@SimonaZina 6 месяцев назад
5:50 io vedo un abominio
@SimonaZina
@SimonaZina 6 месяцев назад
La carne e tacchino 6:12 pirla
@massimosoler7912
@massimosoler7912 7 месяцев назад
Mi spiace, ma da vero milanese l'ossobuco in cremùlada (burro, prezzemoo e limone) che deve essere rigorosamente con sughetto bianco non lo si trova in nessuna trattoria che si dichiara milanese, o almeno io non l'ho mai trovato, sempre con soffritto o pomodoro.......
@fulviovisani9498
@fulviovisani9498 7 месяцев назад
Vieni da noi ti aspettiamo ristorante i 3 fratelli lugo di romagna x la cotoletta..😂😂
@SuorBagascia
@SuorBagascia 3 месяца назад
La vostra specialità era/è il coniglio però! A stèg ad un chilòmetar da vo
@fulviovisani9498
@fulviovisani9498 3 месяца назад
@@SuorBagascia e ancora lo è
@jacopotulipano9238
@jacopotulipano9238 7 месяцев назад
La Madonnina è una istituzione, ha da poco cambiato gestione, causa pensione dei precedenti proprietari. Per il prezzo spesso a pranzo vengono fatti dei prezzi inferiori, per permettere a chi lavora di mangiare spendendo meno. Trattoria da Pino in via Cerva
@Maria-gu3ys
@Maria-gu3ys 5 месяцев назад
Icché prendo a Milano?!?!? La ratatuille😱macché deliri???? Ti voglio bene ma hai scazzato!
@mirkoinzaghi4056
@mirkoinzaghi4056 7 месяцев назад
Puoi andare nella trattoria masuelli San Marco Già provato
@elenamiriamcappella216
@elenamiriamcappella216 7 месяцев назад
Ciao , vuoi trovare trattorie vere milanesi a Milano? Faresti prima ad andare sulla luna.. Spostati verso l ' hinterland di Milano. Gorgonzola , Gaggiano , Abbiategrasso. Ect.. Ti conviene , Milano ha perso la sua identità qui trovi locali etnici ect.., ma nulla di caratteristico. Bel video comunque😊
@andream.313
@andream.313 7 месяцев назад
Da romolo trattoria sabbioneda
@skorpio_MI
@skorpio_MI 7 месяцев назад
Francesco ci sono stato in quella trattoria, anche perché è a due passi dalla scuola dove mi sono diplomato. Il mio giudizio personale leggermente al di sotto di quello che mi aspettavo perché i prezzi sono abbastanza alti. Ho sentito che anche tu hai avuto il mio stesso giudizio.
@giannifrigerio7680
@giannifrigerio7680 7 месяцев назад
Mai sentito parlare di cassoeula ?
@FabioSsl1900
@FabioSsl1900 7 месяцев назад
Ciao Francesco,a parer mio conto finale in linea con le tariffe del centro ma che non rispecchia per niente le cifre delle trattorie comuni che trovi già nelle zone limitrofe e nelle periferie. Inoltre spicca molto il sentore di pasti assemblati di mense aziendali o quasi,dove l'unica soddisfazione resta quella di non aver consumato cibo spazzatura che noi tutti conosciamo benissimo. Ora c'è d'aspettarsi solo una segnalazione in linea con le aspettative che vogliamo per il nostro format più amato,ecco. Grazie comunque,un abbraccio sincero,e tanti saluti a te e famiglia.Ciao caro ✋😉🫶
@yukuzakymomonosuke
@yukuzakymomonosuke 7 месяцев назад
Al matarel
@massimilianospinazzi9740
@massimilianospinazzi9740 7 месяцев назад
Ciao Fra...al GARGHET ..via Salvanesco n. 36 ...ahhhh...🎉🎉😊....e mi saprai dire...(PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA..)...
@gabriele9681
@gabriele9681 7 месяцев назад
anche il garget ormai si è molto omologato ...però location molto bella!
@FrancescoZini
@FrancescoZini 7 месяцев назад
Lo conosco, molto famoso come posto, però se dici che è il migliore mi fido
@cvmzmzcv7011
@cvmzmzcv7011 7 месяцев назад
Prova trattoria Arlati dal 1936.... E non te ne penti
@TizianaMartini-e5y
@TizianaMartini-e5y 7 месяцев назад
Il colapaste come il mio😂😂 buon pranzo 😊😊
@IIISOLOIII
@IIISOLOIII 7 месяцев назад
a Milano devi andare da Amici Miei, in viale Bligny
@matteobusseni5533
@matteobusseni5533 7 месяцев назад
riso al salto alla milanese e ossobuco alla trattoria Arlati
@FrancescoZini
@FrancescoZini 7 месяцев назад
Grazie mille!
@emanuelebertodo5438
@emanuelebertodo5438 7 месяцев назад
Se riesci, vai il giovedì sera… e dopo cena spettacolo di cabaret giù in taverna! È il più antico ristorante di Milano in mano alla stessa famiglia (3ª generazione, dai nonni ai nipoti)
@paolaferoci2264
@paolaferoci2264 7 месяцев назад
Il mignolo Francesco nn si puo' vedere
@emanuelebertodo5438
@emanuelebertodo5438 7 месяцев назад
ed aggiungerei il gomito sul tavolo…
@paolaferoci2264
@paolaferoci2264 7 месяцев назад
@@emanuelebertodo5438 👏👏👏 Buona serata
@Scrattone
@Scrattone 7 месяцев назад
Vai da stendhal a brera, miglior ristorante milanese in assoluto, ossobuco con risotto perfetto e cotoletta invincibile
@FrancescoZini
@FrancescoZini 7 месяцев назад
Pettinato però eh
@DARKFLAME-2728
@DARKFLAME-2728 7 месяцев назад
ma sono curioso e un ristorante stellato stendhal o molto famoso in questo campo non sono molto ferrato
@Scrattone
@Scrattone 7 месяцев назад
@@FrancescoZini pettinato ma fa effetto casa france, la prima volta che sono andato mi sono trovato benissimo
@Scrattone
@Scrattone 7 месяцев назад
@@DARKFLAME-2728 nono un clasisco ristorante penso sia famoso perchè è lì da molto
@paolorealdon4029
@paolorealdon4029 7 месяцев назад
El Mattarel …corso Garibaldi
@matteo.benaglia02
@matteo.benaglia02 7 месяцев назад
Ciao Zini, vieni a provare a Legnano (Mi) la trattoria San Martino; cibo tipico milanese. Non te ne pentirai!
@alessandrochiaromonte3742
@alessandrochiaromonte3742 7 месяцев назад
Prova Osteria Brunello, è un ristorante molto di classe in Corso Como (non una trattoria insomma) ma lì ho mangiato il miglior risotto e la miglior cotoletta da quando vivo a Milano; se invece vuoi un'orecchia di elefante veramente enorme prova Amici Miei, in Viale Bligny
@JackMagico
@JackMagico 7 месяцев назад
Alla fine la tovaglia era sorprendentemente pulita, segno che Zini non ha gradito molto.
@gabriele9681
@gabriele9681 7 месяцев назад
purtoppo o perfortuna queste trattorie tipiche , hanno perso un pò la loro autenticità . dove prima il cliente era il lavoratore affamato, ora è il turista o il curioso di tripadvisor ( il male assoluto secondo me ) . omologandosi a ristorazione di "convenienza" ( la stessa cosa che è successa agli agriturismi ) . posti come il garghett , osteria del binari , la piola .... purtroppo per trovare l'autenticità bisogna andare fuori milano nelle cascine ( non tutte )!
@FrancescoZini
@FrancescoZini 7 месяцев назад
Eh vero vero, però qualche perla nascosta si trova
@gabriele9681
@gabriele9681 7 месяцев назад
@@FrancescoZini assolutamente! Col passaparola di qualche buon gustaio si risolve tutto ! 😂❤️
@marcocecchi4684
@marcocecchi4684 7 месяцев назад
Ciao ti do indirizzo dove mangiare migliore risotto e osso buco stellare a milano primo ratana' via gaetano castillia 28 milano .....secondo trattoria masuelli san marco viale umbria 80 milano ....terzo cucina dei frigoriferi milanesi via giovanni battista piranesi 10 milano se vuoi il gourmet vai a il luogo di aimo e nadia via privata raimondo montaccuccoli
@luigigramma
@luigigramma 7 месяцев назад
Prova trattoria La Pesa per risotto con l’ossobuco
@emanuelebertodo5438
@emanuelebertodo5438 7 месяцев назад
Assolutamente un indirizzo veramente giusto in città quando si parla di cibo tipico
@claudiopesci1467
@claudiopesci1467 7 месяцев назад
Ma era con l osso l orecchio di elefante?dalla foto mi sembrava pollo la cotoletta
@albarosacolombi9935
@albarosacolombi9935 7 месяцев назад
E vai con le spinte in palestra😂
@junaaaahhh
@junaaaahhh 7 месяцев назад
La Ratatouille del cartone non è la vera e propria Ratatouille
@Frenkk02
@Frenkk02 7 месяцев назад
Grande la prossima volta cerca una trattoria che fa i pizzoccheri ! Si volaaaaa!😀💪
@erhsetgw
@erhsetgw 7 месяцев назад
ma scusa vai all'antica trattoria di gaggiano e godi
@davidezuccati214
@davidezuccati214 7 месяцев назад
A casa mia in canton ticino risotto e osso buco ❤😜🖐🖐magni gratis 😂😂saluti
@FabioRipamonti-lt2pp
@FabioRipamonti-lt2pp 7 месяцев назад
Osteria alla Grande in zona baggio
@belardinho8780
@belardinho8780 7 месяцев назад
44 euro hai preso la sola
@deliafanello8177
@deliafanello8177 7 месяцев назад
44 ??? Naaaaaaaa
@ju29ro4ever
@ju29ro4ever 7 месяцев назад
antica trattoria Arlati per il risotto...poi mi dici...
@marcocecchi4684
@marcocecchi4684 7 месяцев назад
Correggo quarto indirizzo il luogo di aimo e nadia via privata raimondo montecuccoli 6 milano .....
@massimilianoloia
@massimilianoloia 7 месяцев назад
Ciao Francesco, vieni a mangiare in qualche trattoria a Orvieto che ci stanno dei posti belli ruspanti! Appena c'hai una domenica libera, tanto da Grosseto non ce vuole parecchio 😄😄
@FrancescoZini
@FrancescoZini 7 месяцев назад
Ci sto! Hai qualche nome da consigliarmi?
@massimilianoloia
@massimilianoloia 7 месяцев назад
@@FrancescoZini Certo! Ce ne sono diverse e con differenti caratteristiche, e tante specialità locali. Trattoria la Palomba, la Mezza Luna sono le più casarecce la Pergola, il labirinto di Adriano, Mamma Angela, il giardino di Giovanni, il Miglio, il Malandrino sono posti dove c'è moltissima qualità ma si mangia pure. Queste sono solo alcune nel centro storico, ma ce ne sono tantissime altre nei dintorni di Orvieto. Sarebbe davvero una lista lunghissima. Una cosa però assolutamente da provare in un forno o pizzeria al taglio sono le lumachelle, e non dico altro..
@mattiacele
@mattiacele 7 месяцев назад
Al Garghet!
@stefanoperosino7862
@stefanoperosino7862 7 месяцев назад
L' "originale" cotoletta alla milanese dovrebbe però avere l'osso.
@LuciferMorningstar66699
@LuciferMorningstar66699 7 месяцев назад
Francesco prova Luminist a Napoli, è un concept di uno chef 2 stelle Michelin e fa degli sfogliati da paura!
@Achille_Buzzone
@Achille_Buzzone 7 месяцев назад
e' una recensione o una sponsorizzazione?
@SimonaZina
@SimonaZina 6 месяцев назад
😅😅😅anche io son stupefatto da un contenuto così privo di emozioni e spiegazioni nulla da dire per me sei un bravo. Ragazzo ma lascia perdere il blog.con i ristoranti bonsai descrivere i piatti
@ilfrigothefridge
@ilfrigothefridge 7 месяцев назад
Per l'influenza francese la Ratatouille si può considerare sia Valdostana, Piemontese e Lombarda, certamente più nelle pianure o bassipiani per la crescita degli ortaggi.
@DARKFLAME-2728
@DARKFLAME-2728 7 месяцев назад
ciao francesco ti mando i miei saluti grazie per i tuoi video e poi ti sei tagliato i capelli vedo
@FrancescoZini
@FrancescoZini 7 месяцев назад
Grazie! In realtà questo è un video di settembre 😅
@DARKFLAME-2728
@DARKFLAME-2728 7 месяцев назад
​@@FrancescoZini ho capito le maniche corte allora non sembra un video di settembre pensavo fosse attuale
@leonardorisoli5774
@leonardorisoli5774 7 месяцев назад
zona navigli dovresti provare il barbapedana, specializzato in risotti carichi di burro
@Miticostantmen
@Miticostantmen 7 месяцев назад
Locanda del menarost
@silvanamarchini8115
@silvanamarchini8115 7 месяцев назад
Ma a milano solo risotto ossobuco e cotoletta ?😢
@LUISA-rj8oe
@LUISA-rj8oe Месяц назад
No, ci sono molti altri piatti, meno conosciuti. La casseula, per esempio, ( costine di maiale che si mangiano con i crauti e la polenta ) Gli ossibuchi di vitello. La trippa alla milanese. E molti altri piatti. Alcuni sono piatti particolari che si preparano per le feste natalizie.
@marcomasiero5199
@marcomasiero5199 7 месяцев назад
Bel video . Cotoletta che di milanese non aveva niente . Non ci andrei . Ciao.
@cristinav.8217
@cristinav.8217 7 месяцев назад
Trattoria la semivuota sempre a Milano
@MattiaBua-ti6xg
@MattiaBua-ti6xg 7 месяцев назад
Top❤🎉
@andrearossi5968
@andrearossi5968 7 месяцев назад
Dio trattore
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