Matt tu devi fare il divulgatore e non il contadino. Fai la farmer con le scuole ti portano i bambini a vedere l' orto e in più con gli iscritti che hai prendi già bene dagli sponsor. Riduci di 1/3 le campagne e fai una cascina didattica. Meno spese e più profitti. Non devi fare tante cose ne basta una fatta bene. Poi io sono nessuno per consigliare
stessa situazione, oltretutto a causa delle piogge sono rimasto indietro con svariati lavori quindi non sono nemmeno riuscito a beneficiarne dove possibile. il bello che fino a 2 settimane fa pioveva almeno qualche ora ogni settimana quindi per poter fare qualcosa dovevi sperare di riuscire ad incastrare gli impegni col meteo. oggi che sono due settimane dall'ultima pioggia la terra non ha accumulato nulla ed in alcuni terreni è pure dura come l'asfalto
la strategia consolidata Matt è quella intensiva, si coltivano ettari ed ettari a monoculture, purtroppo l'orto diversificato è troppo piccolo per dare reddito....a costo di un lavoro immane....
Non direi, l'intensivo si regge in piedi grazie ai sussidi dell'Unione Europea, senza si va in perdita. Ad esempio i pomodori: avevo un professore che ha lavorato per una delle più grandi aziende di Parma di monocoltura di pomodoro, significa migliaia, si migliaia di ettari. La somma di tutti i costi vivi e non per produrre i pomodori erano di 0,11€/kg, la vendita era di 0,07€/kg. Il mio professore non capiva come una perdita di 4 centesimi al kilo moltiplicata alle tonnellate e tonnellate di pomodori poteva esistere. Gli risposero che più avrebbero prodotto e più soldi sarebbero arrivati dalla PAC, per cui tirando le somme usciva un utile milionario, ma solo grazie ai sussidi. Per cui tecnicamente le monocolture non sono sempre redditizie di per se e non tutti possono permettersi di fare monocoltura. Hai visto Matt quanti problemi ha con gli ortaggi. Pensa se avesse fatto della brina una monocoltura... nelle migliori condizioni sarebbe comunque troppa poca la quantità prodotta, al contrario sarebbe rimasto con un bel mucchio di niente
@@francescoaiello6305 alla brina anche se fai una monocultura è troppo piccolo l'appezzamento, ricorda che anche Matt si regge come azienda agricola su aiuti comunitari altrimenti neppure l'avrebbe aperta, io so solo che frequentando il ferrarese li si che fanno monoculture alla grande, sia di frutta che di verdura e visti i mezzi che si possono permettere di usare penso che renda anche abbastanza bene lui diversmente deve fre lo you tuber, fare promozioni commerciali , inventarsi ogni giorno qualcosa per tenere vivo l'interesse dei clienti e sbattersi in modo mostruoso......non oso immginare che succederebbe se gli capitasse pure qualcosa, secondo me il gioco non vale la candela in quel modo, ma sai, la passione passa sopra a tutto...
Matt le mie zucchine hanno le foglie gialle e hanno iniziato a fruttificare zucchini gialli e marci e i pomodori hanno le foglie secche non capisco se sia peronospora o il ragno rosso..ho fatto trattamenti con rame ( da me si chiama verdarame) ma non ha portato a nessun risultato..che cosa può essere? Hai consigli?..grazie in anticipo. PS ho trovato anche tantissime cimici nell orto possono essere loro la causa dei miei problemi?
a causa dell'elevata umidità che abbiamo avuto e che tutt'ora abbiamo nonostante non piova più da 2 settimane, questo problema l'ho riscontrato anche io, devo dire però che è una particella di terreno in particolare ad essere predisposta, andando indietro a memoria ricordo che problemi di muffa ed ingiallimenti erano già stati riscontrati su zucche di vario tipo, alberi limitrofi di nocciolo e susini qualche anno fa. io cerco di ovviare tagliando le foglie ingiallite o fortement coperte di muffa e cospargendo verderame e calce, zolfo ramato, e fungicida con bicarbonato. il mio vicino di casa ha dato verderame e calce da subito senza aspettare di vedere i sintomi e questo problema non ce l'ha
Noi abbiamo voluto rischiare e abbiamo messo pomodori zucchine e peperoni con i primi caldi poi è arrivato il gelo di colpo e si è bloccato tutto però anche se c’è stata l’acqua di 2 anni tutto assieme e freddo non so grazie a quale santo ma pomodori e’ un mese che li mangiamo, zucchine ormai finite e le rimettiamo peperoni già grandi e bellissimi idem i peperoncini tondi da riempire…. Purtroppo per i piccoli coltivatori come noi è una lotteria 😢
comunque è un po' sconfortante che nemmeno le persone come te che vengono colpite in prima persona dai danni del cambiamento climatico cerchino di sensibilizzare un minimo
Il commento è un po' ambigio, ad una prima lettura mi sembrava una critica indiretta a Matt, ma vedento il suo cuoricino mi viene da pensare che ti riferisci ai suoi colleghi
@@francescoaiello6305 non era intenzione del mio commento criticare lui, che seguo sempre con interesse. Vedendo il video, però, mi è sembrata un po' un'occasione persa. So ovviamente che è un argomento divisivo e non è semplice esporsi se hai un pubblico variegato, ma proprio per mostrare i suoi effetti reali sulle persone comuni, secondo me aveva senso parlarne, tutto qua
Come si dice in dialetto " L' e' nan de erba" Il Vs. impegno c'e' stato comunque. Il contadino a mio parere e' uno dei mestieri piu' difficili e faticosi. E mal retribuito. " La tera' l' e' basa" Speriamo che il prossimo anno siano meno piovosa la primavera e l'estate. La serra non l' ha aiutata? Vedo su youtube che ,ormai chi vuol far reddito sulle orticole punta su strutture chiuse. Io sono ignorante nel settore. L' agricoltura mi e' sempre piaciuta. Noi abbiamo un giardino e un micro orto. Quest' anno ho fatto il tagliando dei 50. Non ho avuto la possibilita' di seguirli. Complimenti perche' lavorate la terra e per i Vs. bei video. Saluti. Grazie.
Avrò chiamato non so quante volte, per più giorni consecutivi… Mai avuto risposta e nemmeno ricevuto richiamate Volevo prenderti un po’ di bottiglie; poi ho scelto altro. Si chiama educazione. Saluti
Matt sei un grande, ti seguo e ti apprezzo, però devi dare i numeri e sarebbe anche giusto farli sapere a chi ti segue. Hai detto che lo scorso anno avete fatturato 50k, se quest'anno fatturerete di piú vuol dire che le cose vanno meglio, l'azienda cresce ed è positivo, non negativo. Poi giusto chiedere aiuto, assolutamente, ma giusto anche dire realmente se quest'anno sará meglio o peggio dello scorso anno. Anche perché magari qualcuno che ha intenzione di intraprendere il tuo percorso potrebbe farsi un'idea sbagliata. Cmq ribadisco ti seguo e ti apprezzo. Un saluto
e comunque come va una azienda non lo vedi dal fatturato ma dal margine che resta... puoi fatturare anche 10 milioni di euro l'anno ma se poi ti rimane, l'1%, cambia mestiere che fatichi meno...
@@mimose97 grazie mimose avevo davvero bisogno di una lezione di economia da parte tua, è chiaro che non hai capito nè il discorso nè il senso del mio commento
Matt più video così. Vogliamo seguire passo passo come va la tua azienda. Sarebbe bello vedere un video sul bilancio dello scorso anno. Sinceramente preferisco questo modo per inserire la recensione di prodotti, praticamente in un capitolo a parte. Bravo avanti così👍