Provamos as comidas mais famosas do Street Food Argentina.
00:24: Tortilhas de Papas Rellenas - Las Chicas de La 3
A receita do casal Pato e Romi leva batata em cubos, ovos, muito queijo e presunto, tudo gratinado no forno, formando uma espécie de torta-omelete. O pedaço da famosa tortilha sai por cerca de R$ 12,50.
06:50: Fugazzetta, da Pizzaria La Mezzetta
Desde 1939, a La Mezzetta (Av. Álvarez Thomas, 1321), em Buenos Aires, serve uma das melhores pizzas do país. Nada mal para o lugar que começou como um point dos taxistas da região, que eram atraídos pelo preço baixo e pela qualidade.
A grande estrela é a Fugazzetta, uma pizza com massa levemente mais grossa, e com uma camada de 1,5 kg de muçarela, coberta de cebola por cima. É tanto queijo que quando o prato é tirado do forno, o pizzaiolo faz questão de mostrar para o cliente o espetáculo cremoso e escorregadio.
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19 авг 2024
