Merci, très bien expliqué, et aussi agréable à écouter, je vais mettre en application sur ma "petite friteuse" qui ressemble à un modèle réduit par rapport à la votre
Il y a longtemps, pour le filtrage de l'huile j'utilisais un appareil qui fonctionnait avec une pompe et un filtre en papier sur lequel il fallait répandre une poudre blanche qui ressemblait à de la craie. Cette méthode est-elle encore utilisée ?
