Monsieur Pirson. Comme dit déjà lors de votre rencontre en Sibérie vendredi dernier, BRAVO pour ce petit " cours " précis et clair. Depuis des années j'essaie de me dépatouiller avec le livre de Georges Truffaut " L' Art de tailler les plantes " mais, par exemple, la taille Guyot m' était confuse encore. C'est limpide maintenant. Merci et proficiat pour votre initiative!
Salem mon frère effectivement chaque variété de cépage est différente au niveau du feuillage et de ses grains, par contre la taille c'est la même chose qui viens Monsieur Michel a expliqué ,deux méthodes la première au champ est la deuxième au mur.
Pourquoi stupide ? La vigne suivant le cépage ou ce que l'on veut faire, se taille un peu comme on veut, le principal étant l'esthétique et la production.
