Comment faire des pickles de légumes? - Ma recette perso 

Bonjour, excellente question :) Oui en effet, la saumure peut être utilisée pour une même préparation. A condition de ne pas trop mélanger les aromes histoire d'avoir des saveurs qui restent cohérentes. Tant que les aliments restent bien plongés, il n'y a pas de développement en surface et donc le milieu est fortement protégé. Et tant que les conditions de réutilisation restent de qualité d'un point de vue hygiène: pas de souci particulier :)

@@CuisineOphelie . Chouette que vous m'ayez répondu très rapidement. Merci. Une autre question : est-ce que je peux rajouter de la saumure faite maintenant à celle de la dernière fois ??

@@ginasilvino8043 De rien avec plaisir. C'est ce que je fais quand je n'en ai pas assez. PAr contre je m'assure d'avoir la même concentration de sel. Pas de différence sinon on peut diluer et cela pourrait poser souci dans la conservation. ;)

@@CuisineOphelie merci beaucoup pour toutes ces précisions et je m'y attèle cette après-midi.

Magasin prix discount, ressourcerie et essentiellement vide grenier

Merci à vous bonne soirée

Bonjour, en général 300 ml. On peut faire dans différents formats aussi :)