Comment faire du mofo sakay ? Beignets de piments farcis 

On vous montre comment faire du mofo sakay. Voici la recette pour faire des beignets de piments farcis:
Ingrédients :
- 10 à 15 piments
- 125 g de farine
- 125 ml d'eau
- 02 pommes de terre
- 01 oignon
- levure
- Carry, paprika
- Poivre, sel
Préparation :
- Eplucher et cuire les pommes de terre
- Préparer les piments
- Ecraser les pommes de terre
- Ajouter l'oignon, le sel et le carry
- Remplissez les piments avec la farce
- Préparer la pâte
- Faire chauffer l'huile et passer les beignets à la friture
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