le sel a le pouvoir de consommer la chaleur donc il consomme la chaleur autour de la glace qui sa temperature chute de plus en plus c'etait comme ça quand fabriqué les creme glacées au 18 et 19 eme siecle au rois
Part déduction je dirais ( j'ai un bac pro énergétique option clim-chauffage de 2004) que le sel fait fondre plus vite la glace donc il y a une forte évaporation de chaleur du au sel et la température chute très rapidement ( car a part le zéro absolue la glace peut-être "chaude ou froide" par ex une glace a -2° aura plus de calorie qu'une glace a -20) . la loi du chaud qui va vers le froid
Une question, si vous y connaissez. Je vois que la température baisse de 0 vers - 18. De l'eau solide vers l'eau liquide. Je voudrais utiliser cette propriété dans une glacière afin de tenir du poisson au frais. Ma question est la suivante: Si je met 1kg de glace à-5° ds une glacière, et 1kg de glace à-5° avec du sel dans une autre glacière. La température de la première va passer de -5° vers le positif. La température de la deuxième va passer de -5° vers -18° et ensuite remonter vers le positif. Quel temps pour arriver à +10° par exemple? On aurait tendance à dire la deuxième glacière mettra bien plus de temps. Mais j'imagine plutôt que non. Le sel va baisser plus vite la température mais va plus vite transformer le solide en liquide et j'imagine que le liquide réchauffera plus vite que le solide?
@@lioneltomasino9914 des que la fglace a perdu tout sa chaleur c'est l"effet inversse ,le sel rend toute sa chaleur et remonte la température tres rapidement,c'est utile pouur une tres faible période (rafraichir une boisson rapidement ... fait un test chrono sur une petite quantité
Les sel pour faire fondre la glace consomme des calories donc de la chaleur. Étant donné que la glace n'est pas très chaude de base, le résultat est une température encore plus basse. Merci pour ton expérience.
très bonne idée, donc en théorie, si je met un pack d'eau salé dans le congel cela va dégager du froid et économiser sur le cout du frigo ? il faudrait tester mélange éthanol, eau, sel, ou du produit dégélant
Bonjour, j'apprécie vraiment de regarder tes vidéos ceci est particulièrement intéressante avec cette chute impressionnante de température. Peux-tu me conseiller pour savoir comment rafraîchir mon camping-car quand on va y dormir la nuit avec les enfants cet été. Niveau place je me suis dit peut-être que je pouvais mettre 2 mini ventilateur comme tu as fabriqué sur bouteille congelé. Et que ses bouteilles je pourrais les mettre à congeler en préparant le mélange avec de l'eau et du gros sel. Est-ce que je peux faire ma fabrication sur une base de ventilateur qui fonctionne sur 12 volts ?. Qu'en penses-tu ? As-tu d'autres conseils à me donner pour arriver à faire quelque chose de frais pas trop encombrant et qu'il puisse rafraîchir au moins quelques heures dormir correctement la nuit. Le Dobermann
bonjour. les camping car sont des vraie four et très complexe pour climatisé. des ventilateurs qui souffle sur des bouteilles congelées c'est mieux en soirée et quand il y a plus de soleil le mélange sel et glace c'est juste une expérience et cela ne tient pas longtemps
@@tout-les-tutoriels merci pour votre réponsedonc si je veux du frais dans mon camping-car je suis obligé de mettre une vraie clim... Ce qui fait en autonomie complète sur du 12 volts avec un ventilateur et une bouteille de glace ça va être compliqué...
recouvre ton camping carde plusieurs épaisseur de tissu et mouille tout ça à saturation la nuit l'eau va s'évaporer et il fera presque froid dans le camping car
comment fais-tu pour nettoyer les grilles de VMC dans les salles de bain et cuisine pourrais-tu nous montrer merci sinon bonne continuation c'est très bien ce que tu fais
salut JP oui les VMC sont facile a nettoyer....le soucie ce sont les gaines qui relient le moteur extracteur. si on est dans un immeuble on peut pas le faire. Mais si on est dans un pavillon il faut monter dans les combles ou le grenier pour démonter toutes les gaines souple et le nettoyer en arrosant a l'intérieur avec un jet d'eau. puis il faut démonté le cache du ventilateur pour nettoyer la poussière et toute les saletés qui ce sont accumuler pendant toutes les année....c'est un gros travail délicat....
Bonjour FTMR Belle idée du refroidissement ! vous êtes bien gentil de m'avoir demandé de m'abonner à vous, mais je ne vous vois pas sur mes vidéos ! Je vous souhaite une belle semaine et toutes mes amitiés MONICA
bonjour je ne vais plus sur les chaines je reçoit beaucoup de commentaires sur mes vidéos tutoriel...et je n'ais plus le temps de voir toute les chaînes. cela me demanderais beaucoup de mon temps ,j'ai des occupations privé qui me demande du temps...désolé
il y a l’énergie sensible (sensible car avec nos sens nous la mesurons) par exemple entre de l'eau à 50°c et de l'eau à 5°c : nos sens mesurent qu'il y a moins d’énergie dans la seconde. il y a une autre forme d’énergie: l’énergie latente , exemple de l'eau à 1°c et de la glace à -1°c il n’y a que 2°c d'écart et nous ne percevons pas tellement cette différence de deux degrés , et pourtant il faut plus d'énergie pour changer l'eau en glace que pour baisser sa température!! autrement dit: quand une eau est liquide à 0°c il faut retirer énormément d'énergie pour faire de la glace à 0°c !! et c'est là que le mystère se trouve: la glace et l'eau peuvent etre à la même température de 0°c ! quand on refroidi de l'eau et qu'on arrive à 0°c l'eau se met à geler et il faut retirer ENCORE beaucoup d’énergie à l'eau pour qu'elle gèle , ensuite quand on impose à la glace de fondre "artificiellement" et rapidement à cause du sel ((le sel force la glace à fondre)) et bien toute cette énergie qui a été masquée dans la solidification de l'eau, redevient visible et le liquide obtenu est de moins 10 à moins 20°c Pour ceux qui persistent à penser que le sel permet d'obtenir du froid: mélangez de l'eau liquide avec du sel pour vous rendre compte que ça ne refroidi pas et que donc c'est la fonte artificielle de la grâce qui révèle l’énergie latente de solidification de l'eau qu'il a fallu extraire le froid c'est l’absence d'énergie et la glace contient beaucoup moins d'énergie que l'eau liquide ;) c'est le principe des "sorbetières" de versaille ! tous l’hiver on collectait la neige dans une immense fosse isolée et ça formait un glaçon énorme qui mettait des mois à fondre, et du coup les invité du roi de france mangeaient des sorbets pendant que les pauvres mourraient de faim à cause de la libéralisation de la vente du blé (donc du pain) lol pour ceux qui veule y penser: quand on fait bouillir de l'eau, tous le monde sait que l'eau est à 100°c pendant de longues minutes jusqu'à ce que la vapeur se forme et bien si on empêche l'eau de s'évaporer dans une cocote minute bien fermée, l'eau monte à 105°c !! c'est la chaleur latente d’évaporation.. Voila tout ;)
Bosoir voici une réponse que l'on trouve sur le Net .mais c'est vraie que bizarre L'eau seule se transforme en glace dès que le zéro degré est atteint. ... Les molécules d'eau s'organisent de manière très particulière à l'état solide. Si l'on rajoute du sel, celui-ci s'interpose entre les molécules d'eau et les empêche de se ranger convenablement : l'eau reste alors à l'état liquide
