Pour cette 2ème journée de confinement, Happy and Bio vous présente en vidéo un tuto: "Comment faire germer des graines?"
La germination des graines, c'est très simple et peu onéreux.
Les graines germées sont une source très riche en micro nutriments et elles sont peu caloriques. En salade, sur des purées ou des soupes... C'est délicieux!
Pour réaliser des graines germées à la maison ou dans votre appartement, il suffit simplement d'utiliser un pot en verre comme celui que je vous présente de la marque GERMLINE. D'autres modèles existent également et vous pouvez vous les procurer auprès des magasins bio et prochainement sur le site Happy and Bio. Je cite GERMLINE car c'est un de mes partenaires pour les journées BIEN-ÊTRE organisées par Happy and Bio Event.
Pour faire germer des graines:
1/ Verser quelques graines au fond de votre bocal et recouvrez le totalement d'eau.
2/ Disposer votre bocal en position verticale et à la lumière du jour. Laisser le ainsi 24h.
3/A la même heure le lendemain, vider l'eau, rincer au moins deux fois sans remettre de l'eau.
4/Le placer en position horizontal cette fois-ci toujours à la lumière.
5/Chaque jour, renouveler le geste: Vider l'eau qui s'évacue, rincer (ne pas remettre d'eau) puis reposer en position horizontale.
Et voilà, vous êtes à présent les rois de la germination!
Les graines vont pousser toutes seules. A vous de choisir selon vos goûts de les déguster au début de leur croissance ou après.
Le temps de pause pour la germination dépend des graines que vous utilisez, mais tout est parfaitement indiqué au dos de chaque paquet.
Partenaire: www.germline.fr/
A très bientôt pour la suite des aventures Happy and Bio!
Valérie ☼
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28 сен 2024
