Comment fonctionne l'alambic ambulant de SAB's (distillation de gin, marc, brandy, liqueurs, ...) 

Après l'alambic hybride Carl de BDC, je m'essaie à une explication du fonctionnement de l'alambic à 3 vases ambulant Müller d'Alambic Bourguignon (aka SAB's), producteur basé à Beaune de gin, marc, brandy, liqueurs de fruits, et même ratafia bientôt.
Plusieurs points à retenir :
Ses 3 vases lui permettent de distiller H24
La vapeur rentre directement dans les vases (pas de double parois ici)
Cet alambic peut distiller aussi bien les liquides que les solides
---
⚗ Ça peut aussi vous intéresser :
Comment fonctionne un alambic hybride (Distillation whisky, gin, rhum, ...) : • Comment fonctionne un ...
---
Pour aller plus loin sur ce type de sujets, abonnez-vous à :
💌 DistilNews, ma newsletter d'actualités des spiritueux, sur distilnews.fr
🎙️ DistilCast, mon podcast spiritueux, disponible sur toutes les plateformes (Apple, Spotify, Deezer, Google, etc.) via distilcast.com