Personnellement j'ai toujours épluché les champignons et cela vient de ma maman, elle de la sienne ... On n'a fait aucune école de cuisine pourtant :-)
Les éplucher.. oui! Tu as oublier de dire qu'on nous les faisait tourné. La tête des invités est encore plus mémorable quand ils tombe sur un champignon en forme de roue de tracteur avec une étoile au milieu!!