J’ai été élevée par mes grands-parents originaires de la campagne: on mangeait les orties, les pissenlits, les œufs crus, on mettait les queues d’oignons dans la salade ou la soupe, mangeait tout ce qui se mange dans le poulet, purée maison, … A la campagne, quand on est pauvre on mange de tout et on ne gâche rien. En France selon les générations et le milieu social, on mange comme les Russes. J’ai gardé ces bonnes habitudes !
Je sais pas ou tu habite en France mais du haut de mes 40 ans je n'ais jamais mangé de soupe d'orties. Je suis plus team soupe à l'oignions pour le coup ^^
@@chronotrigger9505 j'habite en région parisienne frérot et je dis que c'est assez connu, je dis pas que tout le monde en a déjà goûté, mais c'est sur que c'est au moins aussi connu que la soupe a l'oignon frere, d'ailleurs j'ai jamais goûté la soupe a l'oignon donc tu vois x) mais pour les 2 c'est vraiment assez répandu en France ça c'est sur 🦁
Après trois ans en Sibérie, il ya deux choses que j'ai retenues en cuisine : le plov ouzbek pour les grandes occasions - cette cuisson du riz est magnifique - et toutes les soupes, à base de patates, carottes, choux, navets, oignons, et l'ingrédient mystère qui différenciera la soupe des autres comme le poisson, la betterave, la viande, etc. Elles rythment mes hivers cantalous ;)
La cuisine campagnarde française en sueur face à ta vidéo 😂😂 La vidéo est quand même cool, j’ai passé un très bon moment! Hésite pas à aller découvrir la vieille cuisine campagnarde française, tu risque d’être surpris des plats similaires 😉
Enfaite a la campagne en France , on mange presque pareil que en Russie . Les anciens faisaient pas de manière niveau gastronomie, y’a que certains citadins qui ont jamais goûter d’ortie et qui mange de la purée en poudre … 😂 bien cool la vidéo quand même 👍
Pour la soupe c comme en Slovaquie😊, toute les saisons peu important les circonstances été, hiver, automne, printemps, déjeuner dîner. Bonjour de la part des Slovaques 🇸🇰👋
Super ta vidéo on adore les VS!! Mais je crois que tu as comparé la Russie à Paris! La plupart des gens qui vivent proche de la mer mange le poisson en entier, le poulet j'ai toujours manger a la main et avec ma peau et le cartilage, la soupe dont tu parle c'est des veloutés c'est juste une sous partie des soupes, la soupe au choux ou la soupe a l'oignon comme classique français! Et les oignons on les mange aussi avec la tige trempé dans du vinaigre et un peu de sel c'est super bon! La purée en poudre c'est juste la seule purée que tu trouve dans le commerce mais j'ai quasiment jamais mangé, la majorité des gens mange les croutes de pizza, je casse pas les spaghetti, je mange des comcombre tout seul depuis toujours, la soupe a lortie cest un classique dans toutes les campagnes francaises, on fait griller du pain avec de l'huile d'olive et ensuite on le frotte avec de l'ail, j'ai toujpurs croqué dans les glaces
Bien évidement qu'en France on les mangent ! ça c'est un perdu avec les nouvelles générations mais ça reviens de plus en plus. Sans parler des graines qui sont très riches à manger en cure pendant 3 semaines au début de l'hiver@@frjj7719
daniil, je regarde tes vidéos depuis que j'ai 7 ans, maintenant que je les regarde je remarque comme tes videos, transitions et intros sont toujours pareilles que qu'avant
Moi qui est de nationalité Bulgare rien ne m'a vraiment étonné , car pour moi là façon Russe et juste évidentes . Mais pour la façon dont les français mangent j'en ai appris des choses malgré que j'habite en France depuis un petit moment . 🤣
Je suis du Québec et je pense que je suis plus russe sur mon alimentation. Déjà juste pour le maïs bouilli, qu'on aille le blé d'inde... ahhhhh c'est la meilleure chose au monde, c'Est mon plat favori
Le problème c’est que la cuisine française que tu représente dans la vidéo c’est la cuisine « citadine » parce que dans les campagnes c’est bcp plus proche du model russe sinon bonne vidéo chef 👍
@@ilya3176 pour beaucoup y'a paris et la France.... Paris y'a beaucoup de provinciaux faut dire comme ici dans l'Hérault y'a beaucoup de gens qui viennent du nord, Paris, Alsace...
En tant que brésilienne c'est la première fois que j'entends parler de purée en poudre et j'en ai peur. Par contre, le maïs à la russe est souvent vendu dans les plages ici, avec plein de beurre et de sel, c'est délicieux.
j'ai 24ans, français mes parents m'ont toujours fait de la purée ave des vrais patates, du vrai beurre, de la crème ou du lait entier, j'ai mangé de la purée en flocon uniquement a la cantine
La purée mousseline c'est une angoisse, ma mère n'aimant pas cuisiner ne faisait que celle là. Ma grand-mère l'a toujours faite avec de vraies pommes de terre, et je fais la même avec mes enfants, purée de vraies pommes de terre avec du lait et du beurre 🤤 y'a pas meilleur !
17:15 la partie verte de l’oignon est très bonne , j’avais jamais goûté jusqu’à mon premier voyage en Catalogne où ils cultivent les oignons pour qu’ils soit en longueur! Ça s’appelle “calçots” c’est vraiment très très bon grillé au feu de bois!
Alors pour la purée ça dépend la version en poudre c’est quand on a la flemme mais en France on fait aussi de la purée classique avec des patates. Pareille pour les croute de pizza ça dépend des gens .
Très bel écrit 😉 J'aurai à ajouter que la raison pour laquelle on ne mange pas tout d'une aile de poulet, c'est pour partager à nos animaux 🙈 Merci beaucoup 🤞
MERCI POUR TA VIDEO par contre je ne suis pas russe mais j'adore la soupe d'ortie , la soupe bien épaisse avec des morceaux de légumes et de viandes , les spaguetties je l'aient prépare sans les casser ou les couper dans mon assiette , les italiens se retournent dans leurs caveaux , franchement les rites gustatifs des français sont semblables aux russes car pendant la 1ère et 2ièmes guerre mondiale , nos arrières grands parents voire nos grands parents s'auto suffisaient avec le peux de choses qu'ils trouvaient , une période sombre comme toutes les guerres dans le monde .
Excellent !! (Bon moi je suis d’origine Ukrainienne) grand merci d’avoir précisé que le борщ est bien une recette Ukrainienne ❤️ et personnellement j’adore le холодец 🤤 Vas-y me tarde de voir ta prochaine vidéo sur les plats degueu 🤣
Oulala mon cher Daniil tu me généralise les parisiens comme tous les français mais viens à la maison tu verra on mange le vert de l'oignon la soupe est en morceau on fait des pâtes avec les orties 😂😂 mais toujours au top tes vidéos
La soupe d’orties c’est un plat typique des France jusqu’au XX eme siècle, c’est le fait d’habiter en ville et d’avoir des supermarchés que l’on a perdu beaucoup de plats traditionnels en 2 générations.
Pour les noix il n'y a rien de plus simple : on enfonce la pointe du couteau à la zone de faiblesse de la noix, on tourne le couteau sur lui même et la noix est coupée en deux, ça ne fait même pas pleins de morceaux partout 👌
Oulala la soupe sans bout, la puréeen poudre..., 😅 c'est de la cuisine d'étudiants parisiens ça! Viens mangé dans ma campagne avec de vrais bonne cuisinière mon p'tit Daniil tu seras pas déçu ❤ ❤❤ J'aimerais tellement goûter la cuisine russe la vrais cuisiner par l'habitant
Très bonne vidéo ! Ça me fait rire comment tu manges tout mais TOUT, avec la peau, avec les pépins, l’œuf cru ! Pas de chichi tout est bon dans tout en Russie 😂 Trop cool d’avoir un Daniil à sa table, pas de gâchis haha
Pour la technique des doigts pour la cuisson de la viande tu colle ton poussé avec le bout d'un de tes autres doigt et tu touche la partie "pulpeuses" en dessous de ton pousse et ça te donne la texture au touché de ton steak Je ne sais pas si c'est très clair mais bon g essayé
Super intéressant ta vidéo 🤗☺️, je suis des hauts de France et c'est très courant la soupe en entrée, ensuite les pizzas je les mange avec couteau et fourchette et je mange la croûte aussi, concernant les croissants trempés dans la café c'est tellement bon 😋, les spaghettis je les cuit sans les casser par contre je les coupe pour les manger car comme tu l'as dit sinon tu en a tjrs un qui atterrit sur ta figure lol, tu pourrais faire une vidéo sur ce qui est tendance en Russie concernant la mode et la déco ?? Gros bisous 😘😘
Ah Daniil, votre vidéo est vraiment sympa. J'adore les russes mais pour la partie gastronomie, je resterai un bon français je crois ! Pour les spaghettis, j'ai l'impression que vos connaissances ou relations, sont de vrai hérétiques ! Évidemment que l'on ne coupe pas des spaghettis ! Ni pour la cuisson, ni pour les manger. Normalement on fait comme les russes, à la différence que pour enrouler les spaghettis avec une fourchette, on peut s'aider d'une cuillère. Pour les soupes, gros pouce aux russes ! Depuis que j'ai découvert la soupe en morceau, je ne prend que ça. On a vraiment l'impression de manger ! Votre expression de smoothie pour les soupes françaises est juste énorme ! J'adore ! Le moloki m'a fait un choc !! Quelle folie ! Cela dit... On adore les oeufs... Or les oeufs c'est... des ovules de poule ! On n'est plus à ça prêt !
27:53 « Nu, pogodi ! » (1969) 😂👍 🇷🇺 (“Well, Just You Wait!“ en anglais) Dessin animé connu ici au Vietnam 🇻🇳 (lors de l’ère Soviétique où les 2 pays étaient très proches et où la seconde langue enseignée au Vietnam était le Russe) sous le nom de « Hãy đợi đấy ». Mon épouse a appris à lire avec les BD. 😂👍
merci pour ce debut de vidéo qui m'a fait recracher mon p'tit déj :'( Par contre attention si on mange les orties mais en soupe après ça c'est vrfaiment les anciens qui en mangent
Il existe plein de sortes de soupes chez nous et certaines ne sont pas du tout mixées. On appelle ça une soupe taillée. Mais attention tous les légumes sont parfaitement calibrés à la bonne taille. 😁
Nous aussi on fait de la purée avec des vraies patates ! Et beaucoup de beurre... La purée lyophilisée type mousseline c'est pour les étudiants pressés qui savent pas cuisiner 😁
Pour les graines de pommes, oui c’est empoisonné, mais il faudra en manger un bol bien chargé en moins d’une heure pour sentir les effets et que ça tue
en France si on mixe pas la soupe , on appelle ça un potage de légumes :) on est trop compliqué dans ce pays... et la viande au début de la vidéo, on parais raffiné mais descend dans le sud Aveyron , Pays basque, les Pyrénées etc.. (desoler pr ceux que j'oublie) je pense que tu vas vite changer d'avis sur la viande, on as aussi des dinguerie bien chelou en france :D
Bien entendu qu'on mange les orties en France. C'est traditionnellement dans les campagnes ( dans les grandes villes, les gens sont formatés aux soupes en boîtes ou en sachet) et, il est vrai, des recettes transmises par les anciens ( comme pour les pissenlits ). Pour le dernier exemple, j'ai montré récemment un pissenlit ( au bord d'un sentier ) à un de mes neveux de la ville et il est tombé des nues de savoir qu'on pouvait le manger. Quant au maïs, ptdr, enfant, on le mangeait cru dans les champs !
Tu vois je suis québécoise et y’a beaucoup beaucoup de similarité entre la façon manger Russe et québécois! Je crois que c’est la température qui fait qu’on mange presque pareille ! 😂
Chez nous, en Alsace, on mange le poulet avec les doigts. On met des oeufs crus dans le légume ou on les gobe aussi. Moi j'ai le boeuf bourguignon cuit 6 heures avec une sauce au vin de Bourgogne. Les Saucisse, les Knacks on les appelle aussi saucisses de Strasbourg et on les mange avec de la moutarde forte. On est la région de la saucisse et de la bière. Les Soupes, on les apprécie et on les fait avec des légumes, du pied de cochon et du lard, et c'est un met délicieux. En hiver, ça tient chaud. La purée, on la fait avec des pommes de terre rouges avec de la crême fraiche et des assaisonnements. On n'a pas la pizza mais la flams qu'on mange avec les doigts. on ne casse jamais les Spaghetties. Ma grand mère me faisait des salades d'orties et de la soupe. Mais pas crues. J'en fais aussi parfois. Moi j'adore la maïs cru.. Qu'est ce que j'ai pu en grignoter. Nous les Alsaciens on mange aussi la tige de l'oignon ainsi que les oignons. C'est un rehausseur de gout. On aime aussi beaucoup l'ail qu'ils soit cru oui cuit. Il ne faut pas manger les pépins de la pomme il y a du poison... Moi je n'en mange pas? Je n'aime pas les Kiwis car ils brûlent la bouche. L'Alsace est la région qui a inventé le saucisson sec. Un régal. Nous on a la baguette qui se mange à l'arrache. Un produit typiquement Français . Pour les noix, le coup de la porte , j'adore. Nous on a le munster et il pue bien. Un vrai régal. Mais le mélanger avec de la confiture c'est non. Je suis Alsacienne dans ma façon de manger. Ni Russe, ni Française.
c'est drôle ,bien que je soit Français, je mange certaines choses à la façon d russes et également certain aliments adorés des français que je ne peux pas manger en tout cas, super cette vidéo ,à mourir de rire plusieurs fois ; ) un grand bravo !
Je ne sais pas qui a imité qui, mais après avoir suivi toutes tes vidéos je me rend compte qu'en terme style de vie et mentalité les africains et les russes se rapprochent assez.
Bien sûr qu'on mange le verre de l'oignon qu'est-ce que tu crois !! On utilise tout dans les oignons nouveaux. Et puis les oignons on en a de tellement de variétés qu'on les mange aussi bien sucré que salé.
C'est avec quel genre de français que tu traine ? 😂😂😂 La soupe, je t'invite à te renseigner sur la potée (il y en a de différentes régions 😊) La purée, la mousseline elle s'utilise en mode "j'ai pas le temps" mais si non en général c'est comme chez toi, d'ailleurs il y a une excellente recette de purée a paris avec de l'ail, un régal 😋. Moi je la fais avec de la bonne crème, du beurre (salé) et de la ciboulette 👌 Par contre je te rejoins sur les fruits, c'est vrai que là, on est plus difficile 😅😅 Le boeuf, le bonheur d'une entrecôte saignante ça n'a pas de prix😋😝 Sympa ta vidéo, et constante que tu ailles mieux. Prends soin de toi❤
4:54 C'est apparemment une légende urbaine que la peau de poulet c'est super gras. Dis-toi, au Japon et au Vietnam (peut-être aussi dans d'autres pays d'Asie, mais je sais de source sûre pour ces deux-là), ils font des ''frites'' de peau de poulet... En gros, ils mettent la peau de poulet dans de l'huile et ils mangent ça après comme des chips xD Dans ces pays-là, la peau de poulet est considérée comme part entière du poulet et il faut la manger, quoi. On fait des manières en France, en fait x)
Очень классное видео,мой муж француз вас смотрел и мы вместе смеялись :)) могу от себя добавить ,что в рыбе едим пузырь,тот ещё деликатес,особенно если в семье папа рыбак) про супы французские да,это просто пюре овощей и мне,как человеку,который обожает и готовит вкусные супы на мясных косточках ,это было просто ужасно😅про грецкие орехи не знала,что многие так делали🤣🤣в детстве с сестрой только так их и открывали,бедная дверь😂про сушёную рыбу - таранку,было очень смешно 😂😂забыли сказать,насколько она может быть соленая 😅 мне ее тут во Франции очень не хватает 😭
22:28 : MDRRR, c’est un mythe ! Ça vient d’un conte populaire, où le chat avait fait croire à un garçon qu’il fallait manger le sandwich avec le saucisson en bas, en espérant qu’il le fasse tomber pour le lui piquer, LOL !
Cest le meilleur demarrage de video que jai pu voir ...jen ai eu un fou rire (ma belle soeur est Russe g penser a mon frere ) 😂😂😂😂😂😂😂 bonne appetite bien sur ahahahahahaha
Очень смешно! Как парижский колбасник (charcutier) русских кровей, часто для себя сравниваю кулинарные предпочтения. Вы весело рассказали! Киви никогда не пробовал с кожей....
On coupe aussi les saucisses, pour que la graisses resortent et pour qu'elles sont pas trop brûlantes On a aussi le borshtch en pologne, mais on l'appelle barshtch et on fait la même purée
je mange comme un russe avec : 1 la pizza , 2 les spaghettis , les croissants , 3 les noix ( en les ouvrant avec des gros cailloux d'une taille plus grande qu'une main) , 4 la glace après un certain âge mais pas étant en dessous de 10 ans et enfin en 5eme les flans ( quand j'etait mome j'adorai séparer le pot et le flan telle un pudding quand j'ai le temps et la possibilité de le faire ). mais pour le poulet , les saucisses , le boeuf , la soupe ( que soit comme en smoothie comme tu nous décris ou avec quelque morceaux des fois ) , la purée , meme la pizza des fois en la pliant pour me faciliter l'action de la manger selon la taille de la part, les noix avec un casse noix des fois .
Faut pas confondre soupe (la soupe au choux, la potée...le borchtch, etc) et potage! Pour la croûte de pizza...comment dire? Quand je pense qu'il y en a qui achètent du pain de mie sans croûte. Le potage aux orties c'est un truc qui s'est perdu et qu'on retrouve dans certaines régions. Le pain frotté à l'ail c'est un vieux truc de paysan ou de berger. Ouais, on est devenus des fragiles. Mais je connais quelqu'un qui mange du boeuf cru (je revois la tête de ma femme quand elle l'a découvert...)
Sympa ta vidéo ! Par contre je trouve que ta vision de la cuisine française est j peut trop parisienne, dans les campagne en France ont mange de la soupe avec des morceau, le poulet à la main, de la soupe d orties...., mais sinon très bone video et ravie de te retrouver pour ce mois yagada
Les Arabes et les Maghrebins mangent comme les russes mais pas tout le temps, mais je me suis reconnu à travers tes vidéos haha bonne continuation 😀😀🤣🤣🤣🤣
je te rassure on est pas tous pareil en France ^^ Cuisse et aile a la main, et je rogne tout ! Les oeufs cru fouetté avec du pain, dans une assiette, je t'invite à tester La viande vivante miam ! La purée j'aime bien la faire a la fourchette, il reste plein de morceau :D Je plie ma pizza en 2 MAIS je mange la croute !! Les orties j'ai jamais testé, mais va falloir que j'aille en ramasser promi je vais gouter l'oignon cru c'est super bon tout comme l'ail Je vais tester la technique du barbier à kiwi 🤣 Le croissant je le déroule pour le manger, comme un surimi Les graines de tournesol j'en ai bouffé des tonnes et j'ai jamais eu d'apendicite, pourtant je suis le bouffeur crado ! Merci pour tes vidéos, toujours au top. J'ai maintenant quelques expérience culinaire à vivre !!
Ont fait de la vrais purée aussi en france, ont ne casse pas tous les spaghetti, ont mange de la soupe a l orti^^ J'adore tes video Danil mais cette fois si pas d'accord 😊
