Como é feita a mussarela/fabricação industrial do queijo MUSSARELA.

Подписаться 52 тыс.

Просмотров 303 тыс.

50% 1

Olá!
Você já se perguntou como a deliciosa mussarela é fabricada?
A mussarela é um queijo suave, versátil e elástico, obtido a partir do leite de vaca ou búfala, é um ingrediente essencial na culinária italiana. Seu sabor é suave, com um toque leve de creme, foi especialmente apreciada na preparação de pizzas devido à sua fusão perfeita quando derretida. Neste vídeo você vai conhecer o processo de fabricação da mussarela desde o leite até a embalagem do queijo.

Опубликовано:

5 авг 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 113

@alexmarinho4017 10 дней назад

Mussarela é um queijo muito gostoso❤🧀

@sandranicolaudasilva9771 Месяц назад

Hummm deu água na boca

@LeonardoArarasSP Месяц назад

Interessante!!! 👍👍👍

@humbertopereira6087 2 дня назад

vídeo sensacional gostei muito parabéns ao canal

@cgsshare7393 День назад

Muito obrigado

@gracasilva8907 5 месяцев назад

Desde tempos imemoriais os mediterrânea tem uma saúde excelente e um dos ingredientes desta dieta e este e outros queijos. Eu amo queijo, qualquer tipo.

@cgsshare7393 5 месяцев назад

Eu também

@luisfernandodeaguiar571 Месяц назад

Adoro 😊😊😊😊😊😊

@Daniel-9797 22 дня назад

Muito Bom Vídeo/Excelentes Informações/Ótimo Trabalho!!!

@cgsshare7393 22 дня назад

Obrigado 👍

@landarocha6997 3 месяца назад

Adorei !Ovideo gosto muito de queijo

@cgsshare7393 3 месяца назад

Valeu mesmo

@verasantanna1407 7 месяцев назад

Gostei de saber sobre o quanto a mussarela ajuda na saúde. Muito interessante

@cgsshare7393 7 месяцев назад

Valeu de mais

@SDES-kt7do 5 месяцев назад

No consumo moderado pois é rica em gorduras, prejudicial ao coração, bom não exagerar gosto muito, mas com a idade ela começa a dar cinais que exagerei na porção

@JohnnyRoster574 8 месяцев назад

*✓Ótimo Trabalho! Felicidades !.!.!.* 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

@cgsshare7393 8 месяцев назад

Muito obrigado tmj

@CozinhandocomaBiBi 9 месяцев назад

Boa noite, tudo isso de vitamina que beleza, prá enxaqueca essa eu não sabia 😮😮😮

@cgsshare7393 9 месяцев назад

É muito bom

@falidoo79 Месяц назад

Quanto tempo fica na maturação?@@cgsshare7393

@jandiradea.oliveira3113 27 дней назад

Adoro queijo acho um ótimo alimento

@cgsshare7393 24 дня назад

Eu também

@user-gj6ko3bs7s 9 месяцев назад

Gosto de mussarela❤

@cgsshare7393 9 месяцев назад

Eu também

@josidecora7313 4 месяца назад

Parabéns 🎉 gostei muito interessante quero saber mais😊

@cgsshare7393 4 месяца назад

Vai ter mais

@OniiSanX 4 месяца назад

muito bom

@cgsshare7393 4 месяца назад

Valeu

@marcosoliveiranv 10 дней назад

No vídeo mostra o processo da muçarela,mas mistura com o processo do queijo coalho do e parmesão,ficou confuso. Somente o queijo coalho vai o sal direto na massa com soro. A muçarela fica na água gelada com salmoura por 15 horas,assim que é salgada.

@supermercadoopontocerto5499 18 дней назад

Depois reclamamos que ta caro kk. E so precisamos comprar, só precisamos do dinheiro kkkk.

@franciscosoares8113 5 месяцев назад

ESSA MUSSARELA LÁ DA ITÁLIA, AÍ SIM, PORQUE A NOSSA PARECE UMA MASSA

@jorge67831 5 месяцев назад

A nossa mussarela é uma porcaria de terceira qualidade 😢😢😢

@jorge67831 5 месяцев назад

A nossa é feita de amido de milho junto com titica de galinha. 😂😂😂

@neusaoliveira4295 3 месяца назад

A nossa e muito ruim e não tem nada de bom pra saúde não

@marisenna5948 14 дней назад

É verdade 😌

@antoniocarlos8383 3 месяца назад

Pode ser consumido sem restrições uma vírgula, eles tem alto teor de gordura, e dependendo da pessoa, causam síndrome metabólica, aumento de esteatose, etc

@fenixsp7463 3 месяца назад

Pois é eu mesmo não posso comer adoro mais tenho intolerância a lactose

@marisenna5948 14 дней назад

Quem têm colesterol alto tbm não deve comer..Eu não posso 😢

@zildemontenegro7657 Месяц назад

A mussarela do mercado Guanabara, tem gosto dr sabão. É so pra dizer que ta comemdo o queijo.

@marcosoliveiranv 10 дней назад

Cada vez mais genérico. Essas muçarelas tem mais umidade e menos gordura. Tudo para competir no preço no mercado,raros que ainda priorizam a qualidade. Mas serão engolidos por não conseguirem competir nos preços.

@terra2jaquesmuller333 3 месяца назад

A mussa é bom D+

@cgsshare7393 3 месяца назад

Também acho

@gardellima6067 3 месяца назад

A buça também

@And-wo9ir Месяц назад

@@gardellima6067essa é ainda melhor

@mainaraxavier8721 7 месяцев назад

Já trabalhei em uma leitaria aqui em Santa Catarina o processo é um pouco diferente.

@cgsshare7393 7 месяцев назад

Maravilha

@cezaroliveira4015 3 месяца назад

Pode ser comsumido sem restrições; quanto engano

@jjarbson 2 месяца назад

Entendi, isso é mussarela. E que nome se dá aquilo que vem nas pizzas Brasil a fora?

@candango41 20 дней назад

Vc acha 28g de proteína a cada 100 gramas??

@braule3071 2 дня назад

Duvido q é assim kkkkkk parA dE PAlHacAda...

@zewneto 5 месяцев назад

Não deveria ter a filagem também no caso da mussarela?

@canalocultamente7884 2 месяца назад

Pois é , essa mussarela aí 🤔 sei não ,sou técnico em laticínios e já trabalho a 20 anos nunca vi mussarela sem filar😂

@vangella1008 Месяц назад

Eu trabalho em um laticínio

@cgsshare7393 Месяц назад

Parabéns

@kadutassi8876 3 месяца назад

Quem acha que não tem valor energético ou engorda é simples , só não comer

@adalbertopereiracampostv8393 3 месяца назад

Mussarela suave kkkk😂

@jorgeferreira9731 5 месяцев назад

Vo pedi uma pizza 4 queijos com portuguesa

@cgsshare7393 5 месяцев назад

Chique

@gracasilva8907 5 месяцев назад

So um detalhe: antigamente era tudo artesanal; hoje com este manuseio industrial eu acredito que perca parte de suas propriedades e vitaminas. Sendo assim, tudo artesanal e sempre muito melhor.

@cgsshare7393 5 месяцев назад

Correto

@perezges3041 3 месяца назад

Como é feitA a mussarela. Feita, com A no final.

@cgsshare7393 3 месяца назад

Corrigido

@perezges3041 3 месяца назад

@@cgsshare7393 Abraço.👍

@adenilsaamorim2864 5 месяцев назад

Eu tenho intolerância a lactose e não posso comer queijo

@cgsshare7393 5 месяцев назад

Q pena

@sandragarrot5526 Месяц назад

O que eu sei,é que MUÇARELA se escreve com (ç)no Brasil.Na Itália é escrita com (ss).Sou brasileira.🤔🇧🇷muçarela👍🇧🇷💚💛

@sandragarrot5526 Месяц назад

@@cgsshare7393 CORRETA.Viu meu nome?🤔🇧🇷

@cgsshare7393 Месяц назад

Correta

@cgsshare7393 Месяц назад

Sim

@catarinasilva-jr4ct 5 месяцев назад

Eu jurava que a muçarela era cozida...

@cgsshare7393 5 месяцев назад

Faz parte

@tomlhp 7 месяцев назад

Se é a matéria prima, é praticamente leite.... de onde vem o oleo????

@cgsshare7393 7 месяцев назад

Não tem óleo, só a gordura natural que tem no leite da vaca

@alexexpert100 7 месяцев назад

Leite é composto por carboidrato, esse é a lactose, proteína, ao qual é o soro e whey e a gordura do leite, que pode ser o cream cheese, creme de leite e etc.

@artesdavovoecia4845 5 месяцев назад

Vê cadê as máscaras

@joeltendler3267 9 месяцев назад

Elogiando seu alto poder nutricional...só Jesus na causa!😂

@rlbl1991 8 месяцев назад

Né kkk sqn

@And-wo9ir Месяц назад

Né isso ou não? Heinnn

@karlaobebedourense517 8 месяцев назад

Só lembrando que esse vídeo nao é numa fabrica brasileira ok

@cgsshare7393 8 месяцев назад

@PascalMaillefer 7 месяцев назад

É não é Italiano

@canalocultamente7884 2 месяца назад

@@cgsshare7393vou técnico laticínios, mussarela passa pelo processo de fiagem, tá estranho isso aí!

@Oficia234 7 месяцев назад

E boa também para colesterol 🤣🤣🤣

@heliosilva1153 5 месяцев назад

ESSE QUEIJO DO VÍDEO NÃO E MUSSARELA...ESTÃO EQUIVOCADOS KKK

@camilo8067 5 месяцев назад

É parmesão, notei também kkk

@canalocultamente7884 2 месяца назад

Mussarela é massa filada

@julianderdias5520 19 дней назад

Tem mussarela industrial assim que é ruim demais gosto de sabão ok.

@PascalMaillefer 7 месяцев назад

Não é mussarela Italiena !!!

@silviojosemarques3356 3 месяца назад

DPORUE O NSSSO QUIO MUSSARELA INDUSTRIALIZADO E TAO RUIM?

@jorgewilhanoremixoficial3563 7 месяцев назад

Somente leigos vai acreditar que queijo tem valor nutricional 😅

@vicentefreitas292 5 месяцев назад

E somente um estúpido vai achar que não tem...

@eglezinharodrigues5758 3 месяца назад

Dois dias comendo queijo e o intestino tranca a cadeado 😂😂

@canalrocher5872 Месяц назад

@@eglezinharodrigues5758por babaca né

@KEVIN_SP 8 дней назад

Então como bezerro engorda

@Jokinhagame 3 месяца назад

Está ERRADO, muçarela é com Ç!

@geraldomagelacoelhomagela9183 6 месяцев назад

Delícia 😋

@tinamuniz7526 3 месяца назад

Bull crap

@alysonsantos1368 3 месяца назад

Podem ser consumidos com moderações. e para algumas pessoas é um problema para saúde. Rica em gorduras, prejudicial ao coração.

@cgsshare7393 3 месяца назад

Valeu mesmo

@user-vx8wr8wn5z 5 месяцев назад

Porque no Brasil 100 gramas de mussarela e 5 reais? sendo que o Brasil 🇧🇷 tem o terceiro maior rebanho de bovinos do mundo😮.Será que nós temos cara de babaca😮 quem é o atual presidente? 😮a geladeira deve esta cheia de 🧀 🧀 🧀 🧀 🧀 queijos.