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Como aprontar el mate estilo uruguayo con yerba canarias 

Air man
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Breve demostración de como preparar un mate estilo uruguayo con yerba mate canarias tradicional, saludos a todos los visitantes y buenos mates

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27 сен 2024

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Комментарии : 107   
@romanperez7939
@romanperez7939 2 года назад
Yo tengo el mismo mate que vos!! Tengo tres mates y los voy rotando todos los días y los dejo descansar!! Pero es es mi favorito!! Saludos 💪😉🇺🇾❤️
@airman4226
@airman4226 2 года назад
Excelente, igual yo tengo varios mates y uso uno diferente cada día , así los mates no quedan con mucha humedad y no se harán hongos , me gustan mucho este estilo de mate sin virola ya que los de virola llegan a guardar humedad entre el mate y el metal, lo que hago en esos mates es ponenerles silicona para sellarlos , una ligera capa en la ranura y así no pasa el agua , esto es muy bueno como preventivo , Saludos amigo
@romanperez7939
@romanperez7939 2 года назад
@@airman4226 si si es verdad! A mi ya me paso que se me entró a pudrir adentro de la virola y tuve que quitársela y quitarle lo feo, me paso con un copita y lo tengo ahora sin virola, así rústico. Para mi cumple mi mujer me regalo un imperial y lo estoy cuidando mucho justamente por eso, y lo curé y agarró color negro justo en esa parte que decís, donde le pusiste silicona. Lo uso y le doy sol enseguida para matar los hongos y la humedad!! Saludos desde Chile de un uruguayo!!! Arriba!! 💪😉🇺🇾🧉
@romanperez7939
@romanperez7939 2 года назад
@@airman4226 una pregunta? Me gustó esa bombilla en donde la consigo en Montevideo? Se ve muy sólida, en verano voy para Uruguay y me gustaría una así! Tengo una de acero quirúrgico de esas que tienen los dos anillos, pero me gustó mucho esa que tenés!! Si me haces el favor de informarme donde puedo conseguirla te lo agradezco!! Saludos 💪😉🇺🇾🧉
@airman4226
@airman4226 2 года назад
@@romanperez7939 la bombilla es de acero inoxidable grado 304 acero quirúrgico, esta bombilla tiene caño grueso , toda la bombilla es una joya , es de la marca terrani , son de Montevideo ,la marca es hermanos terrani , tienen 6 diferentes modelos y está que tengo es la modelo zafiro que es pico de loro , esta la. Ónix que es más recta y hay otras dos que son tipo brasileiras hay otra desarmable y una mini , estas últimas dos son las más delgadas ,las modelos premiun son la zafiro y la ónix , son de caño grueso y vienen pulido espejo no se les ve la soldaduras ya que vienen bien trabajadas y pulidas , prácticamente son joyas de relojería , la zafiro que es la que yo tengo esta en 3000 pesos uruguayos ,, espero te sirva esta información, saludos amigo
@romanperez7939
@romanperez7939 2 года назад
@@airman4226 muchas gracias por la información!! La busque por Google y ahora se donde comprarla!! Me encanta esa bombilla es perfecta y se nota muy sólida para toda la vida y también para mis descendientes!! Jaja
@lupacu7282
@lupacu7282 3 года назад
Bueno tu vídeo.. La mayoría de los Uruguayos tomamos mate en el descanso del trabajo , en todos lados en realidad. Es nuestro compañero y amigo con la familia o en ronda de amigos..."Venite a casa , que apronto el mate" es el dicho popular en mi pais.. Un humilde consejo amigo...al menos yo , no espero 10 minutos que se hinche la yerba. No está estipulado en ningún lado, que tengas que esperar ese tiempo. Te doy un ejemplo...si lo tomo en el descanso del trabajo y tengo que esperar 10 minutos , pierdo casi la mitad de mi tiempo de descanso..entiendes? Mi Saludos!!
@romanperez7939
@romanperez7939 2 года назад
Yo tampoco espero para tomar, le pongo agua tibia y meto la bombilla y le hago palanca y queda pronto! Después água caliente y se va inchando solo mientra que voy tomando con cada mate!!💪😉🇺🇾❤️
@limosuisse5140
@limosuisse5140 3 года назад
esa técnica son de origen uruguayo las técnicas de agujas de reloj y la técnica de la montañita pero ya muchos argentinos la adoptaron porque dura más la yerba sin lavarse pero para esa técnica funcione al 100 x100 tiene que ser yerba de padrón uruguayo ya que no tiene palos y las yerbas con palos tipo argentinas no suele durar mucho este tipo de técnicas ya que no se aprieta bien y se desarma la montañita
@messirve2255
@messirve2255 3 года назад
Con razón no me sale la montañita si en Argentina solo hay basura con palo, gracias por el dato.
@customblinds1773
@customblinds1773 7 месяцев назад
Muy bien echo mi paisa. Sos de Mexico? Abrazos de un Uruguyo
@airman4226
@airman4226 7 месяцев назад
Amigo , tengo familiares uruguayos por eso mi gusto por el mate tomo mate desde la adolescencia, soy de México pero un tío uruguayo me enseñó a tomar mate , vamo arriba 👍 Uruguay noma 😁
@customblinds1773
@customblinds1773 6 месяцев назад
Y viva Mexico por siempre!!
@josmon5305
@josmon5305 7 месяцев назад
Diga me um bom lugar para comprar mate igual a esse forrado em couro.
@airman4226
@airman4226 7 месяцев назад
En mercado libre podes encontrar algunos mates forrados en cuero , cada país tiene una página de mercado libre deberías buscar en tu país en esta página , los que yo tengo fueron comprados en Uruguay
@hernanmusica2031
@hernanmusica2031 3 года назад
La yerbera con la banderita de uruguay pero tenes un acento a boliviano o mexicano?
@airman4226
@airman4226 3 года назад
De Mexico , saludos amigo
@ericacostaayvar8760
@ericacostaayvar8760 3 года назад
que brutal tu mate me gusta saludos desde Peru
@airman4226
@airman4226 3 года назад
Saludos amigo ,tenía un amigo peruano que falleció hace tres años él era de Trujillo excelente persona y mejor amigo , me gusta muchas cosas de Perú entre ellas la música y la hoja de coca ,actualmente tengo coca en sobre y diario tomo mate de coca o a veces lo mezclo con la yerba mate , saludos hasta el Perú
@ericacostaayvar8760
@ericacostaayvar8760 3 года назад
@@airman4226 gracias estoy en el departamento de Ayacucho y hace algunos meses comencé a tomar mate ya lo había probado antes y no me acuerdo que me gustara tanto como hace poco y ya no lo dejo, la yerba canarias la hago traer de Lima curiosamente trabajo en el campo en una comunidad campesina que se llama Canarias que loco la coincidencia, en mi zona solo traen la Taragui y Playadito pero se lavan rápido voy a tratar de conseguir un mate como el tuyo saludos.
@airman4226
@airman4226 3 года назад
@@ericacostaayvar8760 que bien , la canarias es de las más ricas , es una marca uruguaya pero toda la Yerba de marca uruguaya se cosecha en Brasil por eso es muy diferente a las yerbas argentinas o paraguayas , yo solo tomo mate con Yerba uruguaya , cuando no encuentro de esa ? En ese caso tomo la taragui o pipote o de la qué encuentre
@airman4226
@airman4226 3 года назад
@@ericacostaayvar8760 ese mate es uruguayo de calabaza forrado en cuero , te recomiendo si no encontras canarias ? La yerba armiño o la baldo , la cabral compuesta es buena o la Sara , son de las mejores
@tomasgonzalez4286
@tomasgonzalez4286 3 года назад
Hola como se llama ese mate esta tremendoo
@airman4226
@airman4226 3 года назад
Este mate en uruguay le llaman.Mate de tapa para mi es el mejor de los mates ya que no tiene virola y eso hace que no se filtre humedad entre la virola y el mate
@saddamhussein777
@saddamhussein777 3 года назад
@@airman4226 hola amigo, también le dicen mate tipo torpedo ( por la base y la redondez que tiene que parece una bomba) saludos.
@airman4226
@airman4226 3 года назад
@@saddamhussein777 así es amigo aunque el mate torpedo es el que tiene la virola de metal en la boca pero es válido llamarle torpedo por la forma de la base , el nombre más usual que se le da a este tipo de mate es mate de boca de cuero o también mate de tapa , saludos
@gcxcf
@gcxcf 3 года назад
Bro, ya empece a tomar esta yerba si esta muy rica, pero tengo una pequeña pregunta, es normal que cuando das cada sorbo también se vaya un poco de la yerba a la boca ya sabes por el molido que es muy fino?
@airman4226
@airman4226 3 года назад
Al principio posiblemente se puede filtrar un poco de el Polvillo por qué la molienda es muy fina , algo importante es que necesitas una bombilla con orificios pequeños y de preferencia una bombilla tipo cuchara o paleta con orificios pequeños o finos y dejar inchar la Yerba con agua tibia 10 minutos , y después introducir la bombilla tapando la boca de la misma con el dedo y te repito que aún así se pueden ir algunas partículas de Yerba al principio pero después ya no debe pasar Yerba a tu boca , si esto sigue pasando tendrás que buscar una bombilla con orificios más finos
@AlannahMyles-go5wu
@AlannahMyles-go5wu 2 года назад
para eso tenes que usar yerba con palo y cuando llenas el mate o sea el recipiente con yerba, tapalo con la mano(si la boca es muy grande usa un pedazo de papel o carton), ponelo boca para abajo y sacudilo estilo barman, por unos 10 segundos para que la parte de los palos vayan hacia abajo y el polvillo o la parte mas fina vaya hacia la parte de arriba del mate.
@gcxcf
@gcxcf 3 года назад
todas las bombillas son iguales o los agujeros son diferentes? me estoy matando buscando una buena bombilla para esa yerba canarias. Seria de gran ayuda que me confirmes ese dato
@airman4226
@airman4226 3 года назад
Hola amigo , no todas las bombillas son iguales , hay unas de resorte pero esas no sirven para la Yerba sin palo o Yerba brasileña , las bombillas que llegas a encontrar comúnmente son las más comerciales para Yerba con palo, una bombilla para el tipo de Yerba uruguaya o brasileña debe tener los orificios más pequeños pero aún así se llegan a tapar un poco y es común estarlas moviendo de ves en cuando para que se destapen , la movemos un poco hacia los lados para destaparlas , lo importante es inchar la Yerba con agua tibia por 10 minutos como mínimo , yo tengo una bombilla de la marca terrani es la mejor bombilla que puede existir para tomar mate ya sea con o sin Palo , las terrani sin bombillas hechas en uruguay son en acero inoxidable y son algo costosas por decirte algo como ejemplo el costo de una bombilla de esas ahora estará en 60 dólares más envío
@gcxcf
@gcxcf 3 года назад
@@airman4226 hola crack se que sonara muy grosero pero piensas que esta bombilla seria útil? www.amazon.com/dp/B08291LG27?ref=ppx_pop_mob_ap_share estoy buscando en Amazon
@airman4226
@airman4226 3 года назад
@@gcxcf si las he visto , aquí pasa algo sencillo , si eres tomador de mate de diario y pensas y quéres tomar mate el resto de tu vida ? no te recomiendo esa bombilla de Amazon , no son de muy buena calidad son de un acero muy delgado , eso provoca que se calienten de más las bombillas , la bombilla debe tener un buen caño de buen grosor para que no caliente mucho , que no conduzca mucho calor , y las bombillas desármables son prácticas para limpiarlas pero con el tiempo se lllegan a romper ya que el Acero es delgado , pero si solo queres una bombilla para de ves en cuando está bien la de Amazon , si eres matero de diario ? Necesitas invertir una buena bombilla, que sea para toda la vida , es lo primero, antes que un mate antes que un termo lo primero es tener una bombilla de verdad , las de alpaca son buenas pero se manchan con el tiempo y requieren más cuidados , pero también son casi eternas pero claro que sea buena alpaca original, te comparto el link de la página de terrani hay cómo 4 modelos , la zafiro y la ónix son las mejores de ahí www.bombillasterrani.com.uy/
@gcxcf
@gcxcf 3 года назад
@@airman4226 muchísimas gracias crack me has salvado, es mi primera vez en este mundo del mate y por ahora estoy empezando, por eso tenia esa duda sobre las bombillas que viste ya que no se si con el tamaño de esos agujeros la yerba se filtrara bien, ya luego invertire en una bombilla buena, quiero ir poco a poco, pero muchísimas gracias por la información y cierto el precio que dice cuanto seria en dolares? dudo que el precio que veo sean dolares
@airman4226
@airman4226 3 года назад
@@gcxcf la de Amazon decía 16 dólares y creo es más envío , las terrani el precio que marca es en pesos uruguayos
@hugogonzalezsimoes3641
@hugogonzalezsimoes3641 3 года назад
Excelente...una aclaración..Las yerbas argentinas sin palo son una copia del padrón de yerba uruguaya ya que las yerbas argentinas siempre fueron con palos... Uruguay siempre fue y es el país que más consume yerba mate percapita casi el doble por persona que en argentina
@airman4226
@airman4226 3 года назад
Así es, uruguay es el consumidor número uno de yerba mate y en lo personal es la yerba que más me gusta yo crecí tomando yerba mate canarias desde hace muchos años , también al armiño es mu rica y ya baldo
@rodrigo-wj1tr
@rodrigo-wj1tr Год назад
Pero uruguay no produce yerba mate la importan de argentina
@matiasberrondo6514
@matiasberrondo6514 Год назад
Yerba uruguaya? Decir eso es como que los argentinos digamos "cafe argentino", y le quisieramos discutir a los colombianos sobre cafe. no existe! es de brasil la yerba que consumen. Argentina tiene su propia yerba y es el maximo productor mundial. Las yerbas despaladas argentinas no tienen nada que ver con la yerba brasilera que consumen ustedes, porque son de molienda un poco mas gruesa, no te tapan el mate y no tienen tanto polvo.
@pirobarce
@pirobarce 3 года назад
Amigo le va a quedar largo ese mate
@normacano8891
@normacano8891 2 года назад
Dejen de decir semejante mentira que el mate Uruguayo la yerba mate es de la cultura Guarani los primeros consumidores fueron los Guaranies Paraguay es historico de la yerba mate🇵🇾
@agustina374
@agustina374 2 года назад
Y eso no quita que se expandió su consumo a mi país🇺🇾 a Argentina, Brasil y al parecer ... chile?
@normacano8891
@normacano8891 2 года назад
@@agustina374 Es de Paraguay nosotros somos de la raza Guarani se encontró tomando los Españoles en el territorio que ahora es Paraguay 💯🧉
@agustina374
@agustina374 2 года назад
@@normacano8891 Nadie discute que es de Origen guaraní pero así es como tomamos el mate nosotros o vas a negar la historia de Sudamérica? Vas a negar la cultura gaucha ? Agarrá un libro de historia urgente mujer !
@normacano8891
@normacano8891 2 года назад
Verificás en Google y anda toma vino que ese su bebida nacional con los Argentinos del ellos tambien nuestra bebida nacional es el terere 💪
@nicolasferraro4394
@nicolasferraro4394 Год назад
Esa yerba en particular es padrón Uruguayo PU1con denominación de origen...osea que solo se puede hacer el proceso dentro de territorio Uruguayo....es una patente .....la molienda no es igual a ninguna otra yerba ni brasilera ni argentina ni paraguaya...por eso se denomina Yerba Uruguaya...saludos
@reptilianhumano2388
@reptilianhumano2388 3 года назад
Yo no tomo mate. Y soy uruguayo. No tengo la costumbre. Ni mi mujer tampoco .
@airman4226
@airman4226 3 года назад
Si se de muchos uruguayos que no toman , saludos
@reptilianhumano2388
@reptilianhumano2388 3 года назад
@@airman4226 es compartir la saliva que asco..
@airman4226
@airman4226 3 года назад
@@reptilianhumano2388 esa es la costumbre pero no todos compartimos ese hábito , yo tomo el mate solo no lo comparto pero tengo varios mates y cada quien su mate , saludos
@capitandelespacio2
@capitandelespacio2 3 года назад
no sos uruguayo ,y te lo digo yo que soy argentino ,para ser uruguayo tenes que tomar mate o sos otra cosa
@pulpochistoso3086
@pulpochistoso3086 3 года назад
Soy uruguayo y tomo mucho mate . Vamo arriba
@limosuisse5140
@limosuisse5140 3 года назад
Como la Canarias Uruguaya no hay ninguna otra yerba
@santigarcia2091
@santigarcia2091 3 года назад
Ami me gusta mucho la baldo
@limosuisse5140
@limosuisse5140 3 года назад
@@santigarcia2091 baldo es de la misma empresa que fabrica la Canarias ese tipo de yerba son de padrón uruguayo todas
@gastondouton9552
@gastondouton9552 3 года назад
Pero si es de Brasil esa yerba!!!!
@limosuisse5140
@limosuisse5140 3 года назад
@@gastondouton9552 esa yerba la plantamos en Brasil pero el padrón uruguayo o sea la receta es Uruguaya ylos dueños de baldo o Canarias que es lo mismo son uruguayos y producen yerba para el consumidor uruguayo muy diferente a la yerba mate de los brasileros que es un polvo verde y y nuestro tipo de yerba es muy diferente a la yerba asquerosa de Argentina que es puro palo y a los uruguayos nos da asco las yerbas Argentinas parece un puñetero nido de castor con tanto palos y troncos y se lavan rápidamente y encima ahora nos intentan copiar haciendo yerba sin palo tipo la nuestra después de unos años vendrán diciendo que ese tipo de yerba es de extilo argentino pssss
@guillermoulisescorimayo1911
@guillermoulisescorimayo1911 3 года назад
Jajajajaja los uruguayos se hacen los materos y no saben plantar una puta yerba que las tienen que traer de Brasil. Se hacen los rústicos y los gauchos y después andan "ay, no me gusta la yerba con palo", claro, al palo les gusta tenerlo metido en el ort*
@vidalcerda718
@vidalcerda718 3 года назад
Soy chileno la verdad que la yerba canarias es lo mejor que he probado es muy agradable y de sabor intenso que se mantiene a lo largo de la cebada no se porque las yerbas con palo me hace como una bomba al cuerpo sin desmerecerla obvio cada quien tiene sus gustos
@DiegoPerez-mp2cf
@DiegoPerez-mp2cf 7 месяцев назад
Yo quiero un mate como el tuyo donde lo compraste
@airman4226
@airman4226 7 месяцев назад
Ese mate se compró en Uruguay , pero en México en mercado libre he visto que hay unos , búscalo como mate de boca de cuero o mate rústico , son los mejores mates por que no tienen virola metálica y esos con el tiempo van guardado humedad y restos de yerba , saludos
@nagueltor9918
@nagueltor9918 2 года назад
Que diferencia tiene este mate torpedo sin virola con otro que tenga o es solo cosa de estetica
@airman4226
@airman4226 2 года назад
Hola amigo solo es estética cuestión de gustos , algo que si puede hacer diferencia entre un mate con virola y otro que no tenga ? Es que los mates con virola si no están bien pegados ya que la virola va pegada así lo hacen los artesanos , pueda pasar que filtre agua o humedad entre la calabaza y la virola y puede llegar hasta el cuero en caso de estar forrado , con el uso con el tiempo que pase puede llegar a pasar el agua y aunque esté bien pegado algunos mates pueden ir filtrando la humedad yo he visto algunos mates camioneros o torpedos que se empieza a pudrir y a despegar la virola y terminan quitándosela para poder seguir usando el mate , esto puede suceder hasta con los mates imperiales , en lo personal por eso prefiero un mate sin virola como estos que son mates de boca de cuero, saludos
@nicolasferraro4394
@nicolasferraro4394 Год назад
En Uruguay el Torpedo es el mate que se usa de entre casa digamos ....el que anda por la cocina el comedor ....y siempre está ahí dispuesto ....después tenés el camionero y el imperial que son más para salir y tomar fuera de la casa
@nicolasferraro4394
@nicolasferraro4394 Год назад
Ese mate es un Torpedo Uruguayo mi preferido de las tres clases de mate Uruguayo
@totoxcaceres784
@totoxcaceres784 3 года назад
Hace un vídeo de como rotar la bombilla....
@rodrigofigueroa8656
@rodrigofigueroa8656 3 года назад
👍
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