Como aproveitar as sobras da carne cozida? | Eu fiz desse jeito 

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Esse preparo foi feito com “sobras” de carne cozida com batata e cebola que estava na geladeira de um dia para o outro. Sobrou aproximadamente 250g de carne.
OBS: Não precisa ser feita apenas com a carne que sobrou, certo? Use uma carne desfiada da sua preferência 😉
INGREDIENTES:
• 250g de carne desfiada
• 1 batata doce cozida
• 4 batatas inglesa médias
• 3 cebolas roxa
• 2 pimentas de cheiro
• 1 colh (sopa) de requeijão
• 1/2 xíc (chá) de leite integral (120ml)
• 2 colh (sopa) de manteiga
• 1 colh (sopa) de açúcar mascavo
• 2 colh (sopa) de molho shoyu
• 1/2 xíc (chá) de leite (120ml)
• Queijo parmesão ralado (a gosto)
• Queijo cheddar fatiado (144g)
• Sal a gosto
MODO DE PREPARO: Siga as instituições no vídeo.
OBSs: As cebolas cortadas eu deixei "de molho" por 20 minutos para diminuir a acidez.
O forno pra gratinar estava pré aquecido a 200 graus. O gratinado deve ficar entre 15 e 20 minutos no forno, vai variar de forno para forno. Eu usei alcatra, mas pode ser outra carne.
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