Apple não tem significado algum, porém o esforço empregado na mensagem dos produtos e serviços deu significado a esse nome e a esse símbolo, pois se os produtos não fossem bons e inovadores a percepção da marca seria outra.
Olá Tatiane. Comece fazendo uma boa pesquisa pra descubrir o que você quer e o que você não quer para um nome plausível. Em seguida numere atributos para triar uma seleção. Assim você e quem for desenvolver o nome já tem um funil interessante para ajudar a escolher dentre as opções blindando de uma escolha por gosto pessoal por exemplo.