Que interessante amigo, nunca tinha visto como curtir as azeitonas! Adorei aprender. Obrigada por compartilhar. Abracos
3 года назад
Existem muitas maneiras de curtir azeitonas, éssa é á moda do Alentejo. Fico feliz que tenha gostado, muito obrigado pela sua presença e carinho, abreijos.
Meu amigo aprendendo aqui com você esse preparo de azeitonas curtir, gostei muito de acompanhar mais um vídeo super bacana cheio de aprendizados rico, Deus continue abençoando você sempre 👍🙏
3 года назад
Muito obrigado pela sua presença e carinho, fico feliz que tenha gostado, abreijos.
Um preparo muito simples, porém muito especial. Esse é mais um tipo de receita que requer poucos ingredientes e muito bom senso para ficarem tal quela receita original ou pelo menos próximo dela. Parabéns pelo receita amigo! Tenha uma semana abençoada.
3 года назад
Sem pôr nem tirar, é isso mesmo, a tal simplicidade que tantas vezes falo. Asazeitonas podem-se curtir de muitas formas, mas lá no Alentejo é asim IoI. Muito obrigado amiga Léo, abreijos, tenha uma semana abençoada tb vc e os seus.
Bom dia Zé, não conhecia essa forma. Na verdade aqui ando aprendendo bastante.
3 года назад
Fico feliz que assim seja, é sinal que tudo funciona IoI. É bom aprendermos sempre coisas noas, eu tb aprendo muito consigo minha amiga. Mto obrigado pela sua presença e carinho, abreijos.
Olá amigo Zé! Adorei o sotaque para este vídeo! Nada mais adequado 😂 Ainda me lembro vagamente de ver a minha avó e as minhas tias a fazerem esse processo pois na altura tínhamos oliveiras. Fazia-se mais pelo convívio e pela conversa boa que vinha daí ... Velhos tempos esses 😢 Obrigado por me fazeres viajar no tempo com esta técnica maravilhosa! Grande abraço😃
3 года назад
Olha, fizeste passar um filme igual na minha mente, lembro-me bem de tb as minhas tias e a minha avó se sentarem a retalhar azeitonas. Velhos tempos, coisas que nunca mais esqueçemos e que ficam gravadas na mente para sempre. Ás vezes nem era tanto pelas azeitonas, era mesmo mais por causa do convivio. Muito obrigado meu amigo, pelo carinho de sempre, grande abraço destes amigos e fãs.
Adoçar as azeitonas... Aos 4 anos debaixo da oliveira, sentada nos panos, resolvi come-las 😁🤪. 😄😄 Eram retalhadas para os potes de barro. 15 dias pelo menos com água do poço, todos os dias para tirar o amargo... E puxar pelos braços que a água era tirada a caldeirão kkkk. Muito bom o vídeo, um abraço cumpadri Zé...
3 года назад
Como referi no comentário anterior ao outro video, tenho ainda presente na mente, como se fosse um filme, cenários iguais aos que descreve. Muito obrigado minha amiga, abreijos.
Olá amigo, onde eu moro as azeitonas não se cortam, partem com um martelo, cada lugar é seu costume, obrigado pela receita, um abraço 👍20
3 года назад
Há várias maneiras de curtir, tb conheço éssa maneira, com o martelo ou até mesmo com o fundo de uma garrafa, no Alentejo retalham-se. Muito obrigado meu amigo, abraços.
Vou fazer isso com azeitonas diretamente da árvore. Gostaria de saber se posso utilizar o mesmo método para qualquer tipo de azeitona. As azeitonas da minha esposa já estão pretas nesta altura (ainda na árvore)
3 года назад
Pois, é a melhor solução, qdo estão pretas nem é preciso temperar. Muito obrigado.
