Vou fazer do jeito q vc fez pra saber como q fica ....eu faço diferente eu derreto um pouco de margarina coloque uns pedacinhos de bacon tempero baiano coentro cheiro verde alho cebola douradinha um pouco de sal e mexo até engrossar e não sobra nada
Genteeeeee...nunca soube deste tipo de Angu. Deve ser delicioso. Tudo de milho e bom. Vc tem razão agora e epoca de milho. Vou comprar e experimentar este Angu 😂😂😂obrigada pela dica.
Adoro angu de milho verde. Mas eu faço e não coloco nenhum tempero, nem mesmo sal, porque gosto de sentir bem o gosto do milho, e se coloco temperos, acho que o gosto do milho pode ficar camuflado. O que vc acha? Outra coisa que faço é, depois de frio, cortar o angu em pedaços e fritar. Fica delicious!!
Fernanda, tbm faço assim. Eu faço o frango de molho bem temperado, e o angu sem nenhum tempero. Amo o contraste do caldo de frango com o angu.... 😋😋😋😋😋
Fê! Trás comidinhas assim simples, pq aqui em casa são 3 marmitas q faço todos os dias, e me falta inspiração, nem tudo fica bom na marmita. 😁😁😁😁 BJS meu lindo 💋💋💋💋
Olá, receita simples, nutritiva e maravilhosa mas como é um prato rústico eu sugiro manter o "bagaço" principalmente pela importância das fibras e de um sabor mais acentuado. Abraço no coração, querido !
Cozinhando com Fernando Não eu só usei água eu não coloco leite no angu eu tentei três vezes e não deu certo talhou todas as vezes ,moro nos EUA e aqui não choveu muito este ano minha amiga disse que talvez o milho não está bom ,por que aconteceu o mesmo com elas 😔
Voce se enganou ao dizer que angu e polenta são o mesmo prato ou a mesma coisa, e disse que depende da região e não é bem assim te esclareço com ensinamentos de uma vozinha ja falecida, tradicional mineira que angu é quando fazemos mais mole e com tempero simples no maximo com alho e polenta e quando fazemos com muito tempero: sal, pimenta de cheiro, cheiro verde, cebola e etc, ate com pedaços de carne ou calabreza, e a constituição final e bem fime ao ponto de cortar os pedaços essa e a vedadeira polenta.
