Isso traz muitas lembranças dos meus pais eles tinham uma casa de farinha, eu ainda muito criança passava o dia todo la junto de meus pais ,ajudando raspar é virando uma enorme roda para fazer farinha e beju, hoje sinto muita saudade não temos mais essa tradição, porque mora em um parque ,os homens de grande posição nós tirou tudo ,espero. Um dia possuir de volta.
Ô saudade... fazia 56 anos que nao via o beiju.... vou achar mandioca e fazer. Gratidão por postar este vídeo. A gente mora na cidade e esquece da roça, até que vem uma pessoa como o sr e traz memórias. Valeu, que Deus o abençoe.
Video raiz, mostrando a forma original deste delicioso beijú que aprendi com a minha bisavó ainda na minha infância. O melhor beijú é o de mandioca fresca
Meu pai tinha engenho de fazer farinha. No final da farinha da, eles faziam muitos e grandes tapiocas e beijos de forno.Minha mãe colocava leite de vaca em tigelas grandes e completava com pedaços de beijo. Deixava hidratar. Era uma festa pra nós as crianças.
Seu Chico, minha avó que era pernambucana, fazia muito esse beiju, eu era criança e não aprendi a receita com ela, só tinha a lembrança dela ralando mandioca. Agora que vi seu vídeo, vou preparar essa receita e surpreender meu pai que sempre comenta que morre de saudades das iguarias da minha avó. Obrigada!
Teresinha, vc acredita que tem mais de um ano que não vejo meu pai? Moro fora do país e com a pandemia não deu para ir visitá-lo ainda. Mas quero muito fazer o biju pra ele
Minha mãe fazia esse beiju e molhava com leite de coco, à 30 anos atrás hoje ele é falecida. Nunca tinha visto com manteiga. OBRIGADA por você me fazer lembrar os velhos tempos.
Muito bom seu Chico, sou mineira já morei na roça, tenho muita saudade de tudo da roça e dos bejus feito no forno a lenha.,Hoje moro na cidade na capital ,mas mesmo assim eu e meu esposo fazemos esses bejus ,só que batemos a mandioca já picada no liquidificador e torcemos em um pano e do líquido aproveitamos o polvilho tbm, muito bom.E assim recordamos os tempos bons da roça .Que Deus abençoe vc e sua família e que o canal cresça .
Amei a maneira correta de fazer o beiju de mandioca da roça. Faltou o côco ralado na receita, fica mais gostoso. Obrigada, parabéns. Deus abençoe sempre. Maceió Alagoas Brasil.
Show de bola!!!!! Literalmente me fez recordar meus saudosos avós. Conheci o beiju quando tinha 3 anos de idade em 1980. Quando meu pai me levou à Cidade de Macaparana interior do extremo de Pernambuco para conhecer meus avós paternos. Minha saudosa avó fez beiju , e de lá para cá , é saudade que fica. Nasci em São paulo , sou paulistano. Mas... não nego minhas origens, minhas raízes. Parabéns pelo vídeo!
Boa noite seu CHICO MANGABEIRA. Adorei a sua receita, vou fazer para co.er no café da manhã viu?.Aceite um grande abraço fraterno ,juntame te com um beijinho adocicado neste ❤ abençoado e generoso. KALLESSA BRASÍLIA DF.BRASIL.
Que delisia eo amo coisas antigas e e saoldavio meos pais fazia tem muito tempo não estava Lembrado como era ece tempo eo era govem medeo vontade de fazer obrigada amei everdade e muito pom amem
Coloca um pouco de coco fruta bem raladinho antes de levar ao caco, ou amendoim torrado sem pele e triturado Fica uma delicia e se fizer igual ao dele, coloque manteiga de garrafa .Ainda quentinho.
MUITA SAUDE E LUZ PARA O SENHOR E SUA FAMILIA. DEUS TE ABEEEEENÇOEEE E MUITOOOO. ISSO SIM É O VERDADEIRO BEIJU EM TODA A SUA ESSENCIA. E O POVO CONFUNDE COM TAPIOCA. NOSSA SENHORA KKK . FORTE ABRAÇO MEU QUERIDO. DIDI DA BAHIA
Moro na cidade , mas aprendi a fazer esse beju , sobre faço . Só que a água eu paro numa bacia , depois de um tempo fica o polvilho no fundo da bacia e da pra fazer mais tapioca 😄 é do derramar a água . Fica uma goma fresca . Muito bom. Parabéns pelo vídeo.
Nunca fiz beju nem comi,mas este vídeo foi muito bom gostei da simplicidade deste senhor nos ensinando o que ele faz com tanta prática e com muito amor ,mereci PARABÉNS....
Chico!! Amei esse vídeo KKKKKKKKKKKKKKKK Eu ri muito com esse vídeo, muito obrigado Por me fazer rir! E boa receita :), Desculpa é que eu rio de tudo que eu vejo, Amei a receita KK
