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Como fazer Bolo Batata Doce - 4 Variações: Espinafre, Morango, Batata Doce Roxa/Laranja 

Doce na Medida
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Olá Pessoal,
Hoje iremos preparar uma receita super procurada: Bolo de Batata Doce. Trouxemos também mais algumas variações usando a mesma lógica.
Vamos para o vídeo?
Ingredientes
100g ovos (2 ovos grandes)
40g de líquido (água, suco de laranja, leite)
120g de açúcar
110g de legume cozido (batata doce da cor que preferir, ou abóbora, ou espinafre refogado ou até polpa de fruta levemente fervida)
50g de óleo vegetal (soja, milho ou girassol)
130g de farinha de trigo
1 pitadinha de sal
12g de fermento químico

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18 сен 2024

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Комментарии : 246   
@anaritabarbosagmail
@anaritabarbosagmail 2 года назад
Tati eu sou a professora fã do seu canal que já levou seus vídeos para sala de aula pra mostrar a importância do método científico, das proporções, das medidas... Obrigada mais uma vez por compartilhar conosco de maneira tão didática e acessível.
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Eu que agradeço à oportunidade de colaborar com tuas aulas. Gratidão!
@dicasdaanalu
@dicasdaanalu 2 года назад
Você que está lendo este texto:👉 Que Deus abençoe grandemente tudo o que você faz. 💖💗 Saiba que você é mais corajoso do que acredita💖💗 Mais forte do que parece 💗💖 e mais preparado do que pensa.👍👍 ACREDITE!💖💗👍👍
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Sou eu sim! Obrigada pelo carinho Analú!
@ReceitasdoCampo
@ReceitasdoCampo 2 года назад
Amei vou fazer no meu canal amo suas receitas tira todas as minhas dúvidas 😊
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Ahhh que legal! Fique a vontade! E muito sucesso ai! beijão
@ReceitasdoCampo
@ReceitasdoCampo 2 года назад
@@DocenaMedida Obrigada ❤
@isadoranoman8741
@isadoranoman8741 2 года назад
São vídeos são de ótima qualidade ,aprendi muita coisa com você ! Um pedido , ensine um bom bolo de fubá , e suas variações ,com coco, queijo , goiabada ...
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Obrigada Isadora! e sugestão anotada! Mas olha, vai sair um especial festa junina com tudo isso! Espere agora em Maio!
@mtr2472
@mtr2472 2 года назад
@@DocenaMedida E bolo de mandioca 😊
@mariadasgracasfernandes
@mariadasgracasfernandes Год назад
@@DocenaMedida É pode ser também de macaxeira ou como alguns conhecem como aipin
@lucienealmeida1978
@lucienealmeida1978 Год назад
Bolo de aipim
@lucienealmeida1978
@lucienealmeida1978 Год назад
@Docenamedida bolo de aipim
@silvaniasousa2913
@silvaniasousa2913 Год назад
Cheguei a esse canal por intuição! E o primeiro que vi foi esse. Amei a ideia desses bolos! Ainda mais considerando a funcionalidade nutricional e implementação para crianças.
@suamemarcia4277
@suamemarcia4277 Год назад
Nossa cai de paraquedas nesse canal e já me inscrevi.
@ccrosa2167
@ccrosa2167 Год назад
Está quase a chegar aos 100.000🎉🎉🎉 🎉🎉
@DocenaMedida
@DocenaMedida Год назад
Estamos na expectativa! 💕
@isaacdantas7693
@isaacdantas7693 2 года назад
Gosto demais dos vídeos, sempre esperei algum canal que explicasse as coisas com sensates e simplicidade, PARABÉNS!! Não comento sempre, mas assisto tudo!😍😍
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Oi Isaac! Ahhh que legal que você tenha vindo dar um oi! E obrigada por todo o carinho!
@lillian5674
@lillian5674 2 года назад
Didática, simpática, inteligente e criativa!! Impossível sair desse canal e não agregar conhecimento!! Estou apaixonada por vocês!! Que equipe Mara!!!
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Hehehe. Obrigada. Nós da equipe agradecemos. 😉
@luizagomes3777
@luizagomes3777 2 года назад
Oiê. Amo muito todo estes bolos 😍😍😍
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
💖
@AnaCristina-sw2bh
@AnaCristina-sw2bh 2 года назад
O mistério do bolo de fubá perfeito será desvendado 😄😄😄
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Simmmmm esta semana sai! Hoje ou amanha estará no ar!
@lucasdesousaipda
@lucasdesousaipda 2 года назад
Bolo é bom demais é uma delícia maravilha
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
É verdade, Lucas! Eta coisa boa!
@MarcosHenrique-ln3kr
@MarcosHenrique-ln3kr 11 дней назад
Vc e tão fofa tão calma explica muito bem parabéns ❤
@reginasilva64
@reginasilva64 2 года назад
Adoro bolo e doce de batata doce! ; )
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Eu também! Logo gravaremos aquele que parece pudim!
@fabianacunha2154
@fabianacunha2154 8 дней назад
É primeira vez que assisto seus vídeos adorei eu também adoro trabalhar e testar cores, sabor e texturas!❤
@nanyblackferreira
@nanyblackferreira 2 года назад
Amo suas explicações... Fiz o bolo com a cenoura cozida e simplesmente ficou incrível de fofo... Faz p nós uma receita de bolo de mandioca fofinho... Os meus sempre solão... Já tentei com cozida e crua e não deu certo .. Valeu pelas dicas Deus abençoe por repartir seu conhecimento conosco
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Sugestão anotada!
@janainaherguet
@janainaherguet Год назад
Bom dia concerteza esse bolo de morango será reproduzido aqui em casa para minhas crianças
@leilaangeluci2022
@leilaangeluci2022 2 года назад
Amo suas receitas
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Que bom Leila! Obrigada!
@osnirassvetov7191
@osnirassvetov7191 2 года назад
Tati, boa noite❗Muito curiosa a diversidade de sabores. Por vezes nem ousamos a crer que espinafre " rende" bolo. Valeu mesmo pelo enriquecimento culinário que tem nos proporcionado. Agradecido. SUCESSO‼‼‼
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
🤗 Obrigada Osni! e fico muito feliz de ter colaborado com um novo leque de sabores para você!
@claudelenelima2683
@claudelenelima2683 2 года назад
Amo seu canal. Nem estou na fase de fazer bolos nem nada😅, mas amo assistir! Gostaria muito que vc fizesse receitas sem glúten. Amaria.
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Oi Anamaria! Obrigada! e já gravei o primeiro! Logo estará no ar!
@marinestauz795
@marinestauz795 5 месяцев назад
Está batata doce roxa e linda meu pai plantava. Moro em salvador não acho mas . Minha querida obrigada por todas as informações e dicas..
@valterfranciscodossantos6361
Parabéns. Adorei o seu canal. Forte abraço. Sucesso.
@leonidenovaeskawano3625
@leonidenovaeskawano3625 2 года назад
Gratidão por compartilhar o teu conhecimento ❤️ faço para minha filha bolo com agrião e fica muito bom também e bem verdinho ❤️ ela colocou o nome de BOLO SHREK 😉
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Obrigada você pelo carinho e sim! Vamos trazer diversidade para nossa mesa!
@belmiranda4915
@belmiranda4915 2 года назад
Amo o canal , professora Maravilhosa, OTIMAS RECEITAS.
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Obrigada pelo carinho Bel!
@26295marisa
@26295marisa 2 года назад
Olá Tati, vc não mede esforços para fazer as receitas, dando muitos exemplos, dicas super legais e o conteúdo que só se aprende fazendo faculdade 🙏🥳
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
OI Marisa! Obrigada! Realmente dei aula muitos anos em faculdades de Gastronomia. Talvez por isso trago o conteúdo assim! Hehehe é como sei...
@sebastianasotto6428
@sebastianasotto6428 Год назад
B
@sabrinapauletto4778
@sabrinapauletto4778 2 года назад
Oieeee! Fiz essa receita usando a banana e um pouco de abacaxi... ficou sensacional..... segui a receita normal e o "legume" "fruta" foi a banana 🍌 e abacaxi 🍍
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Ahhhh que show! Amei..... Criando na cozinha! Quem entende o que faz pode! PArabens Sabrina!
@naralizandra2913
@naralizandra2913 2 года назад
ótimas ideias. Gostaria de ver no canal receitas de bolo mole: luis felipe, batata doce...
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Oi Nara! Logo farei sim! Aguarde!
@antoniaalcileidemonteiro2036
Amei as dicas de como fazer bolo simples e saboroso .
@wanderdias4827
@wanderdias4827 2 года назад
Eita apareceu minhas bolacha champanhe nas fotos ...kkkk tenho uma panificadora e fiz as bolachas para degustação e agora tá cheio de encomendas... valewww
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Oi Wander!!!! Ahhh foram suas! e ficaram lindas heim! Parabéns!!!!! Faz de canela... o povo vai pirar!
@wanderdias4827
@wanderdias4827 2 года назад
@@DocenaMedida então minhas assim né eu fiz kkkkkk mas a receita é sua paguei no canal do RU-vid top demais
@coralsaojoao-oficial-7483
@coralsaojoao-oficial-7483 2 года назад
Tati! Que inusitado!! Só um detalhe: o bolo de batata doce que fazemos no Nordeste ( no Ceará, pelo menos) não é fofo. É um bolo mais consistente que caçarola italiana ( a gente pega com a mão sem problemas). Delicioso!
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Oi! eu sei! Passei uma receita básica. Mas vamos gravar sim o bolo de batata doce molhado!
@valdenicepereiragsrab2889
@valdenicepereiragsrab2889 10 месяцев назад
Achei todos lindos.quem dera eu fizesse bolos lindos assim
@cristinaowtscharenko5183
@cristinaowtscharenko5183 2 года назад
Ola´, adorei, já fiz o bolo de chocolate e ficou delicia, eu encontrei batata doce roxa no mercado esta semana, nunca tinha comido, adorei, estou levantando da cadeira para ir fazer o de batata doce. Muito obrigada por compartilhar.
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Oi Cristina! Que legal!!!! Fico imensamente feliz em poder apresentar alimentos diferentes e podermos assim ampliar nosso repertório alimentar! Faça sim! Você vai gostar!
@martha7990
@martha7990 2 года назад
Amo a maneira que você ensina na medidas em gramas.Obrigada sempre🤗.
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Obrigada pelo elogio
@lucianabrazpereirafirmino303
@lucianabrazpereirafirmino303 2 года назад
Boa noite, gostaria de aprende bolo para festa no sabor de nozes. Suas aulas são maravilhosas, desde ja agradeço
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Já tem aqui no canal Veja o vídeo de bolo básico!
@joabsouzadossantos5734
@joabsouzadossantos5734 2 года назад
Parabéns você é top dos top amei
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Obrigado pelo elogio
@rosileidearruda9162
@rosileidearruda9162 2 года назад
Oi Tati! Amo suas explicações, obrigada por cada receita, cada dica, cada ensinamento. Você é uma chef maravilhosa 👏👏👏👏👏👏
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
E eu só posso agradecer o carinho! Obrigada!
@robertacalmeirao9047
@robertacalmeirao9047 2 года назад
Parabéns! Fico aguardando os vídeos ansiosa.
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Obrigada por nos acompanhar!
@anapaulamarques1182
@anapaulamarques1182 2 года назад
Uma vez fiz bolo de beterraba, ficou gostoso! De batata doce nunca comi.
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
É muito bom mesmo
@faustinofaria
@faustinofaria 2 года назад
Super bacana!
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Obrigada!
@fernandabatistaadriano6447
@fernandabatistaadriano6447 2 года назад
Eu amo seu canal
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Obrigada Fernanda!
@micarlarodrigues1407
@micarlarodrigues1407 2 года назад
Vc é minha expiração
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Ahhh linda! Obrigada!
@nildadeandradeassisandrade8415
@nildadeandradeassisandrade8415 2 года назад
Amei!! Obrigada por compartilhar essas delícia!!
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Nós que agradecemos!
@mariamiguel4068
@mariamiguel4068 2 года назад
Que bom Tati, sempre ouvi dizer que a farinha não se batia. Agora aprendi com você que se bate sim. Obrigada pela dica.
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Isso aí! De nada!
@severinaconceicao4348
@severinaconceicao4348 Год назад
Amei! Quero apreder muito mais receitas.
@marinestauz795
@marinestauz795 5 месяцев назад
Eu amo ti ouvir. Vc é encantadora
@lisafarias8393
@lisafarias8393 2 года назад
Oie!! Gosto muito de suas receitas!! Amo fazer bolos!! E Tbm fiz algumas receitas suas, mas não tenho Instagram pra postar, mas tudo bem! Fazendo é conta
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
OI Lisa! Que maravilha! Fico feliz! e sim, importa você fazer e gostar!
@patriciaoliveira2105
@patriciaoliveira2105 2 года назад
Tati super agradecida por compartilhar tanta técnica .
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Eu que agradeço o carinho!
@karolinyalves3418
@karolinyalves3418 2 года назад
Muito bom esse canal! Já fiz o bolo de chocolate, cenoura e o de fubá com creme (o meu ficou melhor que o de vocês, não sei como, nem acreditei, kkkk). Faltou as fotos, no próximo vou tirar. Muito obrigado pelas receitas, vcs são maravilhosos. Ensina fazer bolo de arroz com coco
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Que legal 😊 E parabéns pelo fubá cremoso!
@ivanetef.m.abreuvi4541
@ivanetef.m.abreuvi4541 Год назад
Olá, boa noite. Encantada cm seu canal. Adorei o bolo verde. Um amigo fez de Orapronobis, ficou incrível. Quando der faz pra gente tbm. Abraços e gratidão ❤❤❤❤
@turminhadacreche0a335
@turminhadacreche0a335 2 года назад
Menina que maravilha ter encontrado vc, fiz o bolo de cenoura cozida e pela primeira vez saiu perfeito. Agradeço pelas dicas, e que seus dons sejam multiplicados.
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Eu que agradeço! Beijo grande!
@barbaraklein.plussize
@barbaraklein.plussize 2 года назад
Mais um vídeo muito bom, como sempre!!! 👏🏻👏🏻👏🏻 Queria dar a ideia de vídeo ensinando a fazer quindim/quindão, já tentei fazer em casa e nunca consegui fazer daqueles que a gente compra, bem molinhos e com a parte amarela bem transparente... Já comi quindins de tudo o que é jeito, alguns mais firmes, outros mais macios e molinhos (são os que eu prefiro). Quando tentei eu deixei descansando na geladeira antes de assar para separar a parte amarelinha do coco, mas a parte amarelinha ficou esbranquiçada, não sei se foi o forno muito alto ou o quê... Um abração!!!
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Oi Bárbara! Entendi... é a receita mesmo! Vamos fazer juntas sim! Aguarde!
@reginadino7146
@reginadino7146 2 года назад
Oiê!!! Tati Maravilha!! Parabéns!! Na minha região, tenho facilidade das frutas da região amazônica, como cupuaçu e bacuri. Todas de sabores intensos. O cupu é um pouco ácido. Vou experimentar fazer com as duas frutas. A pergunta é: terei q aferventar, sempre? E se fizer de banana, também devo aferventar? Sempre estou fazendo seus bolos e adoro!!! Graças a Deus, agora temos vc!!
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Oi Regina! Que show! è isso! EXPERIMENTE! Mas vamos lá! Banana é outra receita.... Mas dá certo fazer essa sim, com banana batida na massa e use um pouco de canela. Mas não dá para fazer aquele bolo com pedaços de banana... Sobre o cupuaçu e bacuri... só testando... conheço e amo os dois. Mas acho que pela acidez dos dois, pode dar problemas de crescimento. Se eu fosse testar, eu faria primeiro fervendo a polpa sim!
@DanielaLima-mx6sb
@DanielaLima-mx6sb 2 года назад
Ganhou mais uma inscrita😍😍
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Obrigada e bem vinda!
@celiasakaguchi47
@celiasakaguchi47 Год назад
Tati boa tarde, amo suas receitas! Gratidão! Sucesso para vc! Cada vez aprendo mais com vc! Eu amo fazer bolos!❤
@DocenaMedida
@DocenaMedida Год назад
Oi, Celia! Obrigado pelo carinho 💕💕
@cristianebaptistafonseca4245
@cristianebaptistafonseca4245 2 года назад
Acompanhei o vídeo e lembrei da época em que vendia Tuperware. Em uma das nossas reuniões na empresa da Tuper foi lançado uma travessa que tinha algumas divisões, essa travessa era ideal para colocar bolo já cortado ou fatiado. A executiva que fez a demonstração levou bolo de beterraba. Nunca tinha comido bolo de beterraba. O preparo desse bolo segue exatamente esse que vc fez. Fica um bolo bonito, fofinho e não prevalece o gosto da beterraba.
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
aHHH Que legal! Eu lembro das reuniões! Hehehe! e sim, dá para fazer de beterraba também! Bons bolos aí!
@jorgesilvaprintercessao.8990
Muito bem explicado DEUS abençoe.
@danieladarosapereira7271
@danieladarosapereira7271 2 года назад
Que delícia de bolo , adorei receita , super prática e rápida.. amei.., uma sugestão de preço.. adorei sua explicação , tá de parabéns, amei obrigada
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Muito obrigada 🤗 Daniela! E voce pode vender entre R$18 e R$25 cada bolo destes. Depende mais de sua região. O custo é entre R$5 e R$8. Tudo em relação à este tamanho que fiz certo!
@mariadioga9585
@mariadioga9585 2 года назад
Amooo
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Obrigada!
@dalvanehartzdossantos7475
@dalvanehartzdossantos7475 2 года назад
Oiii, tudo ótimo! Estava aqui esperando mais uma mega receita 😄.
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
OI! Que legal que voce nos acompanha! Bjs
@dalvanehartzdossantos7475
@dalvanehartzdossantos7475 2 года назад
@@DocenaMedida 😘😘
@chefgilsea9862
@chefgilsea9862 5 дней назад
Adoro suas aulas! Qual a diferença de ralar e ou cozinhar como faz o bolo clássico de cenoura? Obrigada.
@dianamorais3390
@dianamorais3390 2 года назад
Oi bom dia !!! Vc é muito boa, amo suas dicas e uso, gostaria de saber se vc pode nos dar dicas de como acertar um bolo de fuba cremoso perfeito, pq apesar de ser uma receita fácil, nem sempre fica perfeito. Muito obrigada por tudo.
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Oi Diana! Claro! Vai sair em meados de Maio! Acompanha! Você vai gostar!
@carlaxavier639
@carlaxavier639 2 года назад
Fiz o bolo de batata doce da casca roxa/branca por dentro e ficou maravilhoso, muitoooo fofinho. Assei numa forma de 18 diâmetro e forno 220°, meu gás é encanado. Obrigada🌹❤
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Oi Carla, que maravilha que seu bolo ficou ótimo. Obrigada você pelo carinho!
@carlaxavier639
@carlaxavier639 2 года назад
Ahhh tão legal quando responde. Obrigada 🌹❤
@izauramatos9430
@izauramatos9430 2 года назад
A gente que agradece vc por tanta entrega
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Obrigada, Izaura! Fico feliz que esteja gostando dos vídeos e das dicas.
@suzanapinto7716
@suzanapinto7716 2 года назад
Amo suas receitas e sua honestidade de apresentar até os que não dão muito certos, como o dia a dia normal! 😘
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Obrigada pelo carinho e retorno aqui Suzana!
@lindasilva3798
@lindasilva3798 11 месяцев назад
Ummm que delícia deu água na boca
@ritabelisse9991
@ritabelisse9991 Год назад
Mais um video maravilhoso ❤ Tati , faz toalha felpuda (bolo de coco ) amo Obg 🙏
@DocenaMedida
@DocenaMedida Год назад
OiiI!! Está na lista, em breve sai ❤❤
@griumaraferreira1407
@griumaraferreira1407 Год назад
Exelente
@dalvanehartzdossantos7475
@dalvanehartzdossantos7475 2 года назад
👏👏 gosto muito dessa batata doce roxa e tenho plantada aqui em casa. E são merecidos os retornos de seus seguidores,pois suas receitas e os vídeos são maravilhosos 👏. Seu trabalho é espetacular e perfeito.
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Oi Dalvane! Que legal! Aproveite suas abatas então! Aqui em Campinas é bem difícil de achar! e obrigada pelo carinho sempre! beijos
@dalvanehartzdossantos7475
@dalvanehartzdossantos7475 2 года назад
@@DocenaMedida 😘😘
@marcialima9604
@marcialima9604 2 года назад
Senhor! Que pessoa maravilhosa! Muitíssimo obrigada por tudo!
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Eu que agradeço o carinho! Bjs
@26295marisa
@26295marisa 2 года назад
Ficaram lindos seus bolos, vou fazer o de batata doce, morango e de espinafre, ótimos para as crianças , Tati que lindos! Parabéns muito sucesso te desejo🙏
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Oi Marisa! Obrigada! E sucesso aí! Você vai gostar!
@thomascavalcanti
@thomascavalcanti 2 года назад
Muito agradecido pela disposição de testar tantas receitas! Adorei as cores! Cheguei ao seu canal justamente porque vou fazer um bolo de cenoura amanhã para o aniversário da minha amiga. E já vi sua receita e vou usar sua dica de cozinhar! Vou ver na sequência o especial de festa junina. Parabéns!!
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Oi Thomas! Seja bem vindo e obrigada pelo retorno positivo!
@queijosabores
@queijosabores 2 года назад
Gosto de bolo de beterraba, fiquei imaginando se poderia fazer a variação do de cenoura para beterraba, acabou de tirar minha dúvida 🤭 com certeza vou testar algumas variações, principalmente o de morango, parabéns por esse canal maravilhoso, com receitas perfeitas, realmente "doce na medida" sempre reduzia o açúcar dos bolos pois achava muito doce, os seus são perfeitos, já fiz algumas receitas, realmente aprovadissimas
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Pode sim 👍 E super obrigada pelos elogios!
@alp.9410
@alp.9410 2 года назад
Video muito bom
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
💕 💕
@cppmplan
@cppmplan 2 года назад
Obrigada pelas receitas. Gostei das medidas e tamanho do bolo. Como você unta as formas? Para mim faltou este detalhe.
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Unto sempre com gordura. Eu uso um desmoldante próprio para bolos.
@roselyferreiragomes7359
@roselyferreiragomes7359 2 года назад
Oi Tati boa noite!! Hummm Amo batata doce mais bolo nunca comi....com certeza vou fazer...
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Ficou muito bom! Prove com varias batatas doces!
@fernandasales1358
@fernandasales1358 2 года назад
Obrigado 🙂 Tati
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
🥰🥰
@lisacolucci1425
@lisacolucci1425 2 года назад
Que video maravilhoso! Tati se eu coloco trigo integral preciso mudar alguma coisa?
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Oi Lisa! Simmmm!!!! Mude! É assunto longo, então resumindo... Não fica bom usar trigo integral puro. Melhor 40%maizena e 60% trigo integral. Se quiser usar mesmo só integral, tire uns 30% do peso do trigo da receita....
@lisacolucci1425
@lisacolucci1425 2 года назад
@@DocenaMedida obrigada por responder
@ednareis
@ednareis 2 года назад
Hum... Muito inspirador essa aula, vou fazer. Obrigada! 🤓
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Espero que goste!
@nelialima8844
@nelialima8844 2 года назад
Vc e top Tati amoooo suas receitas 😘
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Obrigada!
@taneamaria8578
@taneamaria8578 2 года назад
Acho você o máximo. Técnicas perfeitas
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
OI Tanea! Obrigada!
@erikaangelo379
@erikaangelo379 2 года назад
Top de mais, queria provar agora
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Oi Erika! Faz! Você vai gostar!
@antonioguimaraes7344
@antonioguimaraes7344 2 года назад
Wow 🤩, teus bolos são uma arte . Ótimo vídeo .
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Obrigada pelo carinho Antonio. 🥰🥰
@jacksonblecker9410
@jacksonblecker9410 2 года назад
Show de bolos, aula sensacional
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Obrigada!
@vallerialima9129
@vallerialima9129 2 года назад
👏👏👏👏lindos!!!!
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Obrigada!
@elemsousa4573
@elemsousa4573 2 года назад
Nossa! Amei muito. Vou fazerr
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Legal! Faça sim! Você vai gostar!
@lucienesilva1830
@lucienesilva1830 2 года назад
Adoro seu trabalho. Descobri há poucos dias e, a partir daí, não perdi mais nenhum vídeo. Gostaria que me ajudasse numa dúvida. Eu posso trocar nas receitas o óleo pelo óleo de Coco?
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Sim é possível! E bem vinda ao canal!
@maizadomingos6612
@maizadomingos6612 2 года назад
Show, 👏👏👏 PARA eu fazer um bolo de laranja , quantas gramas de suco seria ?
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Maiza! Essa receita é de legumes em polpa... não dá para fazer bolo de líquidos nela. E laranja batida vira líquido! Então a receita é diferente! Vamos gravar em breve ok!
@luisananias2230
@luisananias2230 2 года назад
Gratidão 🙏😊
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Eu que agradeço a presença aqui!
@2indiponivel
@2indiponivel 2 года назад
Oi Tati!!! Suas receitas são ótimas,dão super certo . Fiz a massa amanteigada e coloquei frutas secas ,ficou maravilhoso ,mas as frutas ficaram todas embaixo ,como eu faço para as frutas ficarem no meio da massa do bolo?
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Oi Nana! Que ótimo! Fico feliz em saber! E a dica é: passe elas na farinha, depois bata o excesso de farinha e pronto! Coloque o bolo na forma e salpique as frutas!, Mexa só uma vez, fazendo um 8 e pronto!
@juliana6861
@juliana6861 2 года назад
Tati, você é maravilhosa! Amo seu canal. Uma dúvida, consigo substituir o óleo das receitas por óleo de coco? E ensina a usar farinha de amêndoas ou um mix mais proteico para preparo de bolos por favor. Se adoçado só com frutas, seria ainda mais tudo de bom!
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Oi Juliana, vamos lá: - Pode substituir por óleo de coco - Sugestão anotada! - Temos uma receita ótima de bolos adoçados com tamaras, vou colocar aqui na sequência para fazer, obrigada
@cmbolzan
@cmbolzan 2 года назад
Que delícia essa batata roxa... Não encontro aqui na minha cidade... Na minha segunda gravidez, fiquei com vontade de comer, e não comi até hoje (5 anos)... Onde vc comprou?
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Oi Camila, comprei no Mercado do centro de Campinas!
@vastilepore8466
@vastilepore8466 2 года назад
Tati boa noite!!!! você é especialíssima 🌹 Estamos esperando teus cursos🙏gratidão
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Obrigada de coração
@elisangela9100
@elisangela9100 Год назад
Tati,adoro suas receitas,me tira uma dúvida, quando dobramos a receita o tempo de forno é igual ou muda?
@Ninafranco1000
@Ninafranco1000 2 года назад
Ei Tati, tudo bem? Gosto muito de suas receitas, são mil! Sempre faço, mas tenho dificuldade com uma farinha de trigo de boa qualidade. Moro no interior de Minas, só tenho as farinhas comuns. Você usa a farinha italiana?
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
OI Ana! Na verdade a farinha para bolos é aquela simples mesmo! Chamamos de farinha pobre. Você não precisa de farinhas especiais para fazer bolo. Inclusive é ruim, ficam duros.
@ANDNH
@ANDNH 2 года назад
Adorei o seu canal❤!!! , vc poderia me orientar seu colocar o chocolate no bolo de batata doce qual é a quantidade ? Agradeço desde já ✌
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Oi Arlete! Bem vinda! Se quiser, uns 25g de cacau já vai deixar seu bolo bem chocolatudo! ;)
@ANDNH
@ANDNH 2 года назад
@@DocenaMedida ❤🙏
@sedy4ever
@sedy4ever Год назад
Se fosse eu fazendo eu erraria todos pq sou ansioso e acabo errando mesmo. Ah uma dica...Poderia ensinar variações de bolos com adoçante em pó (forno e fogão) seria ótimo até pq os meus bolos com adoçante ñ crescem.
@sedy4ever
@sedy4ever Год назад
Adoro suas explicações e vc torna tudo mais fácil e faz a gente querer fazer todos os bolos...Parabéns.
@cristianebaptistafonseca4245
@cristianebaptistafonseca4245 2 года назад
O bolo de morangos deve ficar maravilhoso na forma bailarinne, a famosa forma piscininha.
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Oi Cristiane! Sim... agora imaginei ele com geleia de morango dentro! Hummm
@cristianebaptistafonseca4245
@cristianebaptistafonseca4245 2 года назад
@@DocenaMedida meu Deuuuuuuuus, deve ficar maravilhoso.
@fernandasantiago1334
@fernandasantiago1334 2 года назад
Olá! Estou amando seu canal... Pode ser leite no lugar do suco de laranja? 😘😘
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Pode sim 👍
@ccrosa2167
@ccrosa2167 Год назад
Tato, estamos a caminhar rapidamente para o Natal! Lembre-se de nós e dê-nos boas ideias 😊
@DocenaMedida
@DocenaMedida Год назад
Será um prazer! Se prepare que teremos um super especial de Natal este ano! 💖
@terezacarvalho5043
@terezacarvalho5043 2 года назад
Olá Tati Sou aqui do Maranhão Me tira uma dúvida coloquei um pouco a mais de fermento no meu bolo resultado ficou assim tipo queimado dentro Isso é normal Um abraço sou fã de seu canal
@DocenaMedida
@DocenaMedida 2 года назад
Oi Tereza! Nossa... nunca vi isso! Se colocamos fermento demais o que acontece é que o bolo ferve e derrama, transborda. Nunca vi o efeito de parecer queimado dentro... realmente não sei o que houve no seu caso... E um beijão ao Maranhão!
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