Olá pessoal, hoje vou eninar vocês a fazer um bolo churros, super molhadinho daqueles de aniversário, recheado, confeitado sabe?
Igual daquelas docerias famosas, tenho certeza que você irá adorar.
Dá pra fazer pro aniversário do filho, da familia e dá até para vender e ganhar uma renda extra.
Vou ensinar no passo a passo e você vai ver como é fácil.
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• Como Fazer Churros - S...
Capítulo:
0:00 introdução
0:45 Fazendo da Massa de churros
6:15 Fazendo a Calda para o bolo
7:20 Fazendo o Recheio de churros para o bolo
11:30 Fazendo o Mouse de doce de leite
12:24 Dica para montar a manga de confeitar
11:38 Recheando e confeitando o bolo churros
Segue abaixo a lista de ingredientes:
Massa:
6 Ovos
1 xícara (de chá) de açúcar
2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
1 colher (de chá) de canela em pó
1 colher (de chá) de emulsão de baunilha Mago
1 colher (de sopa) de fermento em pó
3/4 xícara (de chá) leite
Obs* A minha xícara medidora tem 250ml.
Essa massa não vai gordura!
Portanto não leva óleo, manteiga nem margarina.
Calda:
1 e1/2 xícara (de chá) de água
3/4 xícara (de chá) de açúcar
2 paus de canela
Recheio de churros:
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 xícara (de chá) de leite
4 colheres (de sopa) de doce de leite
1 colher de chá de canela em pó
3 Colheres de farinha de trigo
Mousse de churros Receheio:
1/2 lata de doce de leite
1 e 1/2 xícara (de chá) de chantilly
1 colher de chá de canela em pó
Mousse para Cobertura com bico de confeitar.
1 xícara de chantilly batido
Acrescentar no restante da mousse que sobrou do recheio.
30 июл 2024