Oi, pessoal estou trazendo mais uma receita de um tempero muito bom. Para temperar churrasco, frango e peixe. Se gostarem deixe seu like, compartilhe e inscreva-se. Bjs e fiquem com Deus... Bjs 😍😍😍😘😘
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RECEITA
INGREDIENTES
1 xícara de ( chá ) de sal bem cheia
4 cabeças de alho descascado ralado e frito
2 cebola piquenique ralada e fritas
2 tomares sem pele e sem sementes desidratados desidratados
1/2 pimentão vermelho picadinho
1/2 maço de salsinha picadinha
2 galho de manjericão picar só as folhas
1 colher de ( sopa ) de mostarda em grãos
1 colher de ( sopa ) de curry
1 colher de ( chá ) de açafrão
1 colher de ( chá ) de orégano
1 colher de ( chá ) de alecrim
MODO DE PREPARO
Coloque o sal em uma frigideira, em fogo baixo por 3 minutos mexendo sempre. Acrescente o pimentão e mexa por 2 minutos, coloque a salsinha, o manjericão e mexa por mais 2 minutos. Coloque o tomate, a cebola, o alho, o curry, o açafrão, o alecrim, o orégano, a mostarda misture tudo muito bem até que bem sequinhos. Mexendo sempre para não queimar, deixe esfriar e coloque em vidros com tampas
Obs: pode colocar o alho sem fritar, menos a cebola e o tomate porque solta muito líquido.
Durabilidade: de 6 meses á um ano
Quantidade: 2 vidros de 170g cada
16 сен 2024
