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COMO FAZER CUPIM DE FORNO EM CASA + SANDUBA LARIQUENTO CHEFUDO! 

Thiago Castanho
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50% 1

INGREDIENTES
cupim
paprica defumada
alho
cebola
caldo de carne ou cerveja
sal
pimenta do reino
louro
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EQUIPE:
Cozinha: @thiagocastanho
Direção e fotografia: @thiagopelaes
Coordenação de Edição: @alexnogasi
Edição: @vinii_silva___
Fotografia still: @igortxa
Assistente de câmera: @igortxa
Som: @vjcanhedo
Direção de arte: nóis
Estúdio: meu ap
Design thumb: @btrzml

Опубликовано:

 

29 авг 2024

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Комментарии : 78   
@ClaytonMonteiro18
@ClaytonMonteiro18 Год назад
E a polenta frita, meu patrão? Esqueceu de provar
@DancersMurilo
@DancersMurilo Год назад
O verdadeiro significado de tanto faz... E essa frase não é sobre a comida! 😂😂😂❤
@carloeduardomoreira6413
@carloeduardomoreira6413 Год назад
Adoro polenta frita, não achei as quantidades de agua e fubá, Parabéns ficou sensacional como sanduíche também
@juniorportela1
@juniorportela1 Год назад
Achei legal o suporte pra cuscuzeira ali kkk show.. muito bacana seus vídeos simples mas com muita técnica e muito conhecimento. Um abraço chef
Год назад
Valeu junior
@juniorportela1
@juniorportela1 Год назад
@ Curso gastronomia no Senac no Piauí e tenho 2 amigas de turma que são Paraenses, já estou ficando expert em tucupi, carimã, já tenho jambu plantado em casa, já fizemos pato no tucupi, tacaca, caruru e por ai vai.
@rachelrezendel
@rachelrezendel Год назад
Fiz a receita e foi aprovadíssima!!! Que delícia essa carne!!!
Год назад
Show
@alejandrobermudez8126
@alejandrobermudez8126 Год назад
Muito boa receita. A descontração no set deixa cozinha relax. Só não entendi a primeira sugestão de levar o cupim recém assado pra geladeira. 😅
Год назад
👌🏿⚡️
@Vitualberto
@Vitualberto Год назад
"Tu é doido" é uma expressão de Irecê-BA! Impressionado por ouvir de alguém que não é de lá.
@Lalzmolotov
@Lalzmolotov 4 месяца назад
acho que é bem comum no Nordeste então, pq aqui em Fortaleza-CE se fala muito
@POLHUS1
@POLHUS1 Год назад
PARABENS RECEITA FANTASTICA MMHA EU GOSTO QUANDO FRITO A POLENTA PASSA ELA NO TRIGO OU FUBA COM SAZON FICA MAIS AINDA CROCANTE ..E SABOROSA
@partiuaventuracomoscar
@partiuaventuracomoscar Год назад
Olá boa noite guerreiro dá cozinha adoro cupim receita tooop meu grande abraço 👏👏
@masquecacilda
@masquecacilda Год назад
Adoro!! Morro de rir e ainda aprendo.
@wilhamkalil2573
@wilhamkalil2573 7 месяцев назад
Que aula. Não tenha dúvida que eu vou fazer. Abraço irmão.
@valeriabianco858
@valeriabianco858 Год назад
Que aula ótima! Simples e divertida. Vc é o máximo em Chef. Parabéns 🎉🎉🎉
@SarahAlves-sm1bs
@SarahAlves-sm1bs 11 месяцев назад
Te dar uma dica coloca gelos na concha e escosta o fundo da concha por cima do caldo a gordura endurece e sai facinho 😉
@monicagribel6482
@monicagribel6482 6 месяцев назад
Esses irmãos são brabos! ❤
@confeiteiromarxista
@confeiteiromarxista Год назад
Essa receita sensacional, vou improvisar uma panela aqui em casa só pra fazer
@antonioeh
@antonioeh Год назад
Esse vídeo tá muito louco. A polenta frita foi esquecida... Ninguém voltou nela, hahahahaha! Larica mesmo...
Год назад
Hahahahaha
@popuchinha
@popuchinha Год назад
sanduba lariquento chefudo haha amei .. dava tudo pra experimentar
Год назад
Kkk
@RenataOliveira-ts3xn
@RenataOliveira-ts3xn Год назад
Amei essa panela de ferro!
@fredalt
@fredalt Год назад
Massa demais, mas esqueceu de mostrar e provar a polenta po
@pallasathena1457
@pallasathena1457 12 дней назад
Não encontrei cupim pra fazer 😢 que corte pode substituir?
@ochristianunes
@ochristianunes Год назад
E essa edição cheia de cortes? Se tivesse explosões eu diria que era um vídeo do Michael Bay
@rachellevy188
@rachellevy188 Год назад
Adorei a receita
@jonasrodrigo9102
@jonasrodrigo9102 Год назад
Aqui na Paraíba: Fubá é flocaão de milho. Vi que no vídeo ele é bem fino, seria ele então triturado?
@helienegadelhah8601
@helienegadelhah8601 Год назад
Prepara o talher que lá vem receita boa 😋😋😋
@andrealima2498
@andrealima2498 Год назад
Já compartilhei pra testar em família
Год назад
Boa
@andrearamos3665
@andrearamos3665 Год назад
Lindos ❤❤❤❤
Год назад
🥰
@max_meliani
@max_meliani Год назад
Chef, essa receita pode ser feita naquela panela crockpot, slow cooker?
Год назад
Pode sim
@katanajack01
@katanajack01 Год назад
Vou fazer essa polenta ai mano
@CefasHeliSathler
@CefasHeliSathler Год назад
porra thiago. não humilha a audiencia não !! cupim é meu corte favorito
@rogerioschin
@rogerioschin Год назад
lanche tava tão bom que nem lembraram da polenta....
Год назад
Vou fazer um Video so de polenta
@sharlesborges5996
@sharlesborges5996 Год назад
A polenta com a mão na cintura no canto da cozinha: - e eu???
@michelecioccari6665
@michelecioccari6665 Год назад
😂😂😂
Год назад
Kkkk
@juniorwgmagalhaes4235
@juniorwgmagalhaes4235 7 месяцев назад
qual temperatura pro forno ?
@marciaferreira4683
@marciaferreira4683 Год назад
Chicória é a mesma coisa de coentro?
@viniciusmedeiros7950
@viniciusmedeiros7950 Год назад
Será que dá para fazer essa polenta na Air frier?
Год назад
Da sum
@LokeshLeejin
@LokeshLeejin Год назад
@ Di sam
@gmsarti
@gmsarti Год назад
Foda!
@Kennedynascimento___
@Kennedynascimento___ Год назад
Bom demais!
Год назад
Valeu Kenny
@TheCobalsco
@TheCobalsco Год назад
Pqp, muito foda!
@RoseParra54
@RoseParra54 Год назад
00:30 😋😋😋 Em algum lugar no 🌎 sempre pode ser 18 hs 🍻🍖 😅😅😅
@cristianebroggio6899
@cristianebroggio6899 Год назад
Muito boa receita! Delícia hein papai😂😋
@loiselorena
@loiselorena Год назад
E a polenta?? Hahaha 😂
@leoamorim6795
@leoamorim6795 Год назад
Meu cumpadre é o seguinte: Adoro suas receitas e acompanho também seu programa na TV, agora: Quatro horas de forno para fazer um cupim com o preço do gas hoje, é sacanagem, né não? Mas valeu!
@viniciuszainotti837
@viniciuszainotti837 Год назад
Mas o bom de ver receita é justamente ver como o cara recomenda e fazer do seu jeito, com o que é possível pra você fazer. Se estiver difícil pra ti, tenta na panela de pressão rapidinho. Não é o mesmo resultado exatamente, mas você vai conseguir ter a maciez sem gastar tanto.
@leoamorim6795
@leoamorim6795 Год назад
@@viniciuszainotti837 Mas eu não disse o contrário. Só não quero matar um boi prá fazer o churrasco como os gaúchos fazem no campo. Aliás , se vc conhece assado, pode fazer o cupim à moda havaiana sem usar pressão...
@fredalt
@fredalt Год назад
Ué cara, é a receita, acho q tu pode fazer em 4h no gás ou em 4h no carvão/lenha... dependendo do seu recurso, tem q ver o q vale mais a pena pra vc... é fogo baixo no forno, não sei se gasta tanto assim, e outra, tu pode aproveitar e fazer logo uma pá de coisas no forno pra aproveitar
Год назад
Mano tem receita de cupim ma pressão no canal
@leoamorim6795
@leoamorim6795 Год назад
@ Mas eu gosto de ver suas receitas. Só comentei o detalhe do custo e não imaginava que a reação seria tanta. Mas tá limpo; sou seu freguês...😁
@guigdsouza
@guigdsouza Год назад
Wagyu de pobre me quebrou KKKKKK
@changepegasus4382
@changepegasus4382 Год назад
Gente, mas poe no forno pré-aquecido? Qual temperatura ? Não tem detalhes…🤷🏻‍♂️
Год назад
200°c por 1h sem tampa 160°c tampado 3h-4h
@marcelonazario5070
@marcelonazario5070 Год назад
👍🦖👽🦎✌
@jessicavasconcelos5463
@jessicavasconcelos5463 Год назад
6 h de forno??????? nunca vou conseguir fazer, minha conta de energia não irá aguentar 😭
@leoferreira3199
@leoferreira3199 Год назад
Tu é doido é? ONDE EXPERIMENTO UM DESSE
@duganso13
@duganso13 Год назад
6 hrs? Dá não
@joaquimconrado1492
@joaquimconrado1492 Год назад
Éguas bem na hora da broca 😢
Год назад
Kkk
@estefangarcia8760
@estefangarcia8760 Год назад
Casa bem cuidada, cheio de mato 🤔
Год назад
Kkk
@sheylaferrari8751
@sheylaferrari8751 Год назад
Delícia!
@marceloaguiar5599
@marceloaguiar5599 Год назад
Delícia !
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