Pra quem quer o gostisinho da churrasqueira mas não quer a trabalheira toda de ter a churrasqueira e acender o fogo, basta defumar a frio. No youtube tem vários vídeos ensinando, faço muito e fica ótimo!
Como prometido, voltei. Fiz e ficou perfeito. Show de bola pessoal, façam como ele explica aqui no vídeo e não vão se arrepender, é uma delícia, usei sal de parrilla