O que que é farinha de puba?
Farinha-d'água
Quais os benefícios da massa puba?
Puba - benefícios
É um produto natural e sem glúten;
É baixa em gordura e ajuda a combater o mau colesterol;
É rica em ferro, cálcio, potássio, magnésio e vitamina B6;
Por ser rica em carboidrato é indicada para quem busca uma fonte de energia rápida;
Também conhecida como de puba, é feita com a massa da mandioca fermentada (ou pubada) e peneirada. Seca, crocante e ácida, é usada em bolos, bolinhos, cuscuz, pirão e para acompanhar moquecas.
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6 сен 2024
