Sou do RJ tá tão caro as coisas aqui as vezes bate até um desânimo, pq a gente dar o preço o cliente acha que tá caro. Faz um vídeo a respeito, acredito que assim como eu existe milhares de pessoas que faz com tanto carinho e dar uma boa qualidade mais o cliente as vezes não dar tanto valor 😔
Ary estou vendendo as mini trufas unid por 1,50. E no meu cento faço por 1,20 unid. Meus recheios são brigadeiros(brigadeiro e beijinho as vezes de morango) e pelos insumos aqui onde moro,tudo muito caros. E elas dão mais trabalho como vc disse e faço na forma de 3partes mini trufa de 20g. Algumas coloco apliques do tema ou número, riscos coloridos caixetas.
Na de três partes quanto de chocolate você usa e recheio? Manda seu insta pra eu ver eu estou querendo vender cento mas não tô sabendo como fazer (modelos)
Sou novo aqui, mas achei você muito criativa e maravilhosa, além de ensinar receitas acessível a nossa realidade de hoje. Sou diabética. Você poderia tentar desenvolver um recheio para bolo de pote e trufas sem açúcar barato? Tenho certeza que fará a felicidade de muita gente, inclusive a minha. Muito obrigada. Susesso, susesso, susesso pra você. Se
Gostei bastante do vídeo, aprendi bastante rsrs, o preço da barra de chocolate tá caro por aqui não encontro por men9a de 25,00 Eu costumo cobrar a unidade, vou passar a fazer o teste de vender em formato de cento.
Seria legal o vídeo de como não deixar a trufa manchar,depois que eu começei a dar uma pequena mexida no chocolate já dentro da fórminha parou de manchar,parabéns pelo trabalho!!!
Oie Ari sou nova aqui já estou amando seu canal 🤩🤩 Fiz a compra das formas de três partes mas comprei o tamanho errado, era pra ser a trufa de tamanho medio mas comprei a mini trufa 😢😢😢😢😢
Eu gostaria de saber c tem formas para mini trufas quadrada??? No mesmo tamanho dessa redonda que vc ultilizou,que se encaixe nas caixetas de brigadeiro... agradeço desde já ..
Oi tive que mudar o chocolate mais não perdeu a qualidade até pq meus clientes não perceberam a diferença a barra Harald está 23.90 essa outra que estou usando está na promoção 17.90, leite condensado achei no atacado por 5.80, creme de leite 2.89 mais tem o creme de confeiteiro por 2.59 comprei para experimentar
Olá moro em Fortaleza e vejo q o nosso mercado d venda d trufas é d 3.00 reais e pesam 45g,já fiz as contas e não entendo como as pessoas conseguem ter lucro vendendo nesse valor,os insumos estão muito caro! Eu tô comprando leite liquido d quase 8 reais,leite condensado d 8 também,e o trigo tá 7 reais
Socorro!!Sou do Ceará,aqui é muito quente,trabalho com salgados e trufas,peguei uma encomenda de 100 trufas,no caso tem salgados também,então como faço pra não entregar as trufas geladas?,Tenho que fazer pelo menos 1 dia antes,mais devido a temperatura daqui não dá pra deixar fora da geladeira,o que você me aconselha?
Se eu fizer ela um dia antes e quiser colocar aberta na mesa...como eu armazeno? Fora da geladeira? A festa e no sabadoo 14 horas e queria fazer na sexta a tarde
Eu faço as minhas mini trufas com a forma de 3 partes e o recheio eu faço o msm processo das trufas maiores. Fazendo assim eu vi q dá menos trabalho na hora rechear, só tenho q rever o valor q eu tô cobrando, pq eu tava cobrando 1.50 a unidade, já com a forminha e o tapetinho. E eu ofereço o mínimo de 25 unidades, sem variedades de sabor. Mas agora eu tô vendo a montagem de forma diferente, obgdo
Olá gostaria d saber se ainda compensa vender trufas d 45g a 3 reais? Devido a alta do leite e seus derivados para não alnentar os preços das minhas trufas tô fazendo na forma 813 d 30g no valor d 3 reais 2 por 5 e meus clientes compram e não reclamam do preço porque sabem q tudo tá muito caro
Oi aq tô precisando muito da sua ajuda sexta-feira agora tem uma entrega mas não sei que tamanho de caixa de pizza eu posso comprar para 100 mini trufas o que eu faço qual seria o tamanho ideal da caixa de pizza??????alguém mi ajuda
Recomendo usar a marca cober top ela é mais barata q a herold e muito melhor , na minha cidade ela ta de 19 reais enquanto a Herald ta de uns 23 por ai , caso for usar use a nova formula e n a antiga , em comparação com a herald a cober top ganha de lavada
@@vanessasampaio6601 eu vi os comentarios dizendo q era horrivel depois q comprei mas acredite era a antiga formula q era ruim , a nova é sensacional pode confiar
Essa é a trufa insuflada. Lembro de um vídeo seu dizendo que não vale a pena trabalhar com esse tipo de trufa por diversos motivos, mas isso somente para as trufas de 45 gramas, né? Para as mini trufas não. Procede?
Oiii, aprendi muitas dicas com você e gostaria de tirar uma dúvida. Nessa mini trufa eu conseguiria usar recheio de beijinho ? Se usar creme de leite no recheio pode interferir na validade ?
To com um problema quando vou pegar as trufas com a mao acabo meio q "manchando" ela n fica inteiramente brilhante e lisinha na parte q encostei e ficou marcado. Alguém tem uma dica pra isso ?
