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COMO FAZER MIX DE FARINHAS PARA SUBSTITUIR O TRIGO |SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE| 

Live without Gluten
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Viva, viva!! Hoje vamos aprender como fazer mix de farinhas para substituir o trigo. Isso mesmo! Um mix de farinhas SEM GLÚTEN que substituirá o trigo em diversas receitas.
Sou Karla Damasceno, intolerante ao glúten e à lactose. Vamos estreiar nosso
playlist de vídeo curtos.

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19 май 2021

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Комментарии : 62   
@vivasemgluten1690
@vivasemgluten1690 3 года назад
Espero que tenham gostado! Façam alguma receitinha e digam-me como ficou sua receita! Beijinhos😘😋
@rosenildevieira4733
@rosenildevieira4733 2 года назад
Bom dia! Posso utilizar somente a farinha de arroz branca? Totalizando, então 475g de farinha de arroz branco. Pode ser? Gratidão pelo seu vídeo!
@vivasemgluten1690
@vivasemgluten1690 2 года назад
Olá, Rosenilde! Obrigada pela sua questão. Sim, sem problemas. 😘
@lilianebispoamorim1303
@lilianebispoamorim1303 Год назад
Farinha de arroz 290g Farinha de arroz integral 185g Fécula de batata 170g ( ou amido de milho) Polvilho doce 55g Goma xantana 6g
@aureliosantos4836
@aureliosantos4836 5 часов назад
Muito obrigado! 👍🏾😃
@elizabetedamasceno7598
@elizabetedamasceno7598 Год назад
Maravilha esse mix de farinhas
@vivasemgluten1690
@vivasemgluten1690 Год назад
😘 😘 😘 Obrigada!
@LeticiaSantos-jn2vl
@LeticiaSantos-jn2vl 2 года назад
Muito bom esse mix de farinhas, amei.. usei em minhas receitas.. nem parece que é sem glúten! Obrigada por compartilhar 😍💖
@vivasemgluten1690
@vivasemgluten1690 Год назад
Olá, Leticia! Pois não é? Este mix é o fim dos nossos problemas! Hahaha.. Podemos comer pães, salgados, doces, sem passarmos mal! 😊😉😘
@analicepaulino1008
@analicepaulino1008 3 месяца назад
Essa massas dar pra fazer o bolo de cenoura
@vivasemgluten1690
@vivasemgluten1690 Месяц назад
Olá, Ana! Siiiim!! Fica super fofinho e gostoso! Beijinhos 😘
@edinabrandao5862
@edinabrandao5862 2 года назад
Então como substituir o polvilho doce e araruta aqui onde estou não tem
@carlafabianeteixeiranascim5396
😍😍😍😍🙏
@vivasemgluten1690
@vivasemgluten1690 Год назад
😍❤️
@verafreitas4284
@verafreitas4284 Год назад
Com esse mix de farinha eu consigo fazer biscoito assado e tortinha também bom dia
@vivasemgluten1690
@vivasemgluten1690 Месяц назад
Siiim ❤️❤️
@robertosilveira7442
@robertosilveira7442 Год назад
Pesquisa alimentacao viva Carla forster serviva Faz milagres na saude👍☺😋
@camilatristao560
@camilatristao560 2 года назад
Boa tarde, serve para qualquer sabor de receita bolo?? Como laranja, cenoura, fubá e etc..
@vivasemgluten1690
@vivasemgluten1690 2 года назад
Olá, Camila! Sim!! Qualquer receita, de qualquer sabor! Obrigada, beijinhos 😘
@vivasemgluten1690
@vivasemgluten1690 2 года назад
Olá, Camila! Sim!! Este mix é um coringa para todas as receitas. Tenho várias no canal feitas com est e mix. Faça e guarde num pote bem fechado. Pra usar, basta misturar bem antes de fazer suas receitas. Beijinhos 😍😘💕
@neilaferreira2623
@neilaferreira2623 2 года назад
Oi posso usar no lugar da fécula de batata o amido de milho pq não estou achando a fécula Obrigada
@vivasemgluten1690
@vivasemgluten1690 2 года назад
Olá, Neila! Sim, pode sem problema. São basicamente a mesma coisa.
@mariamendes6720
@mariamendes6720 2 года назад
Olá! Neste grupo juntou a goma às farinhas.. não deixou para colocar quando estiver a fazer o pão...li algures que, com o tempo a goma altera se quando está junto com as misturas da farinha...agarra a humidade..qual a sua opinião? Obrigada..
@vivasemgluten1690
@vivasemgluten1690 2 года назад
Olá, Maria! Pois, deixa eu lhe dizer: muitas farinhas vendidas no mercado já possuem a goma adicionada. Não há problema algum. Quando for usá-la, mexa bastante, chacoalhando para agregar tudo direitinho. Maaas, se vc não quiser colocar a goma, também não é problema. Daí deixa pra colocá-la a cada receita! Beijinhos 😘💗
@ivoneneves3788
@ivoneneves3788 Год назад
Esse mix da pra fazer pães, bolos,e salgados como coxinha? Estou começando aprender a fazer receitas sem glutem. Obrigada
@vivasemgluten1690
@vivasemgluten1690 Год назад
Ivone, querida!! Sim!! Pode utilizar para fazer os salgados! Ficam deliciosos! 🤤
@elisabetexavier9719
@elisabetexavier9719 Год назад
Posso usar este mix para qualquer bolo, qualquer sabor , precisa de mais líquido na massa , gostaria de receitas de bolo simples para tomar café
@vivasemgluten1690
@vivasemgluten1690 Год назад
Olá, Elisabete! Sim! Vc vai utilizar a quantidade do mix 1:1 em relação à farinha de trigo. Veja a minha receita de bolo de laranja, bolo de café com cacau, bolo de banana com aveia ou a de batata doce! São todos excelentes acompanhamentos com um cafezinho! 😉😘
@annymelo4826
@annymelo4826 7 месяцев назад
Oii, posso fazer macarrão fresco com essa receita? Obgada🙏
@vivasemgluten1690
@vivasemgluten1690 Месяц назад
Pode sim 👍 vá testando o líquido devagar, pois dependendo da marca das farinhas, pode variar um pouco! Beijinhos grandes
@laurarezende4420
@laurarezende4420 18 дней назад
Boa tarde posso fazer empadas, torta de limão com essa massa?
@vivasemgluten1690
@vivasemgluten1690 18 дней назад
@@laurarezende4420 com este mix? Sim! Pode fazer! Já fiz até coxinhas! Vá adicionando líquidos devagar pois há diferenças entre marcas de farinhas. Um beijinho 😘
@laurarezende4420
@laurarezende4420 18 дней назад
@patriciapires922
@patriciapires922 Год назад
bom dia posso substituir a goma xatana por psyllium?
@vivasemgluten1690
@vivasemgluten1690 Год назад
Patrícia, embora o psyllium proporcione umidade e liga, não dá a mesma estrutura da goma. Beijinhos grandes
@adrianacrispim6463
@adrianacrispim6463 6 месяцев назад
Ola, posso usar para fazer pao?
@vivasemgluten1690
@vivasemgluten1690 Месяц назад
Desculpa a demora, Adriana!! Entrei num mestrado e não consegui mais acompanhar meu tão querido canal! Sim, deve!! Beijos
@larissaneves8231
@larissaneves8231 8 месяцев назад
Esse mix vale para bolo e pães?????
@vivasemgluten1690
@vivasemgluten1690 8 месяцев назад
Sim, vale! Experimente o bolo de café e cacau com esta receita! Fica uma nuvem e uma delícia! 😋
@joicegalvaoassuntosvariados
Eu não me acerto com a goma xantana. Fica tudo embatumado.
@vivasemgluten1690
@vivasemgluten1690 8 месяцев назад
Olá, Joice! A goma xantana deve ser usada em pouca quantidade. Misturar bem para não empelotar!
@ivoneneves3788
@ivoneneves3788 Год назад
Estou aprebdendo a usar essas farinhas,gostaria so de saber se na receita de bolo ou qualquer outra tiver goma xantana nao coloco mais? Pq sempre vejo 2g ou mais mas receitas. Obrigada
@vivasemgluten1690
@vivasemgluten1690 Год назад
Olá, Ivone. Peço desculpas, mas não entendi a sua questão. Um beijinho
@MariaLourdes-eb6bt
@MariaLourdes-eb6bt Год назад
Esse mix serve para pães e bolos
@vivasemgluten1690
@vivasemgluten1690 Месяц назад
Sim! Pode confiar! 😘
@emiliacorreafarias372
@emiliacorreafarias372 Месяц назад
Bolo leva goma xantana?
@vivasemgluten1690
@vivasemgluten1690 Месяц назад
Olá, Emilia! Nem sempre, mas a goma deixa o bolo mais úmido, estruturado entre as farinhas, que dependendo do tipo de bolo, pode ficar mais ressecado e quebradiço. Um beijinho 😘
@marialuisacordeiro198
@marialuisacordeiro198 Год назад
Como pesar os ingredientes?
@vivasemgluten1690
@vivasemgluten1690 Год назад
Maria Luísa. Para estas quantidades precisamos mesmo de uma balança de cozinha... Um beijinho 💋
@familia4n865
@familia4n865 11 месяцев назад
Boa Tarde! Esse mix também serve para fazer pães?
@vivasemgluten1690
@vivasemgluten1690 8 месяцев назад
Com certeza! Geralmente a mesma quantidade que usaria de farinha de trigo. Mas lembrando que os pães sem glúten não dá pra ter aquela textura já mais "dura" para que não fique pesado.. O ideal é deixar a massa mais mole e deixar crescer até dobrar. Obrigada! 🙏😉
@jaqueline4130
@jaqueline4130 2 года назад
Já receita com esse mix??
@vivasemgluten1690
@vivasemgluten1690 2 года назад
Olá, Jaqueline! Se já há receita com o mix! Sim, há! Experimente o bolo de café e cacau com o mix! É uma delícia sem glúten! Beijinhos
@evelynmonteiro8621
@evelynmonteiro8621 2 года назад
@@vivasemgluten1690 Olá, pq as medidas com números "quebrados" e não exatos ❓
@vivasemgluten1690
@vivasemgluten1690 2 года назад
Olá, Não entendi.. Beijinho
@eunicepena2142
@eunicepena2142 2 года назад
Eu não consigo comprar a goma xantana.
@vivasemgluten1690
@vivasemgluten1690 2 года назад
Eunice, qual é a sua região?
@eunicepena2142
@eunicepena2142 2 года назад
@@vivasemgluten1690 moro em Betim, MG.
@vivasemgluten1690
@vivasemgluten1690 2 года назад
@@eunicepena2142 vou colocar um link pra vc. 😘
@eunicepena2142
@eunicepena2142 2 года назад
@@vivasemgluten1690 grata. 😘😘🤗
@vivasemgluten1690
@vivasemgluten1690 2 года назад
amzn.to/2ZpORRq
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