Receita
Ingredientes
4 cenouras grandes (pesar 400gr)
5 ovos + ou - 4.86g em temperatura ambiente
360g de farinha de trigo
360g de açúcar
240ml de óleo
1 colher de sopa de fermento
1 colher de chá de baunilha
1/4 de de colher de chá de sal
Para a calda:
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
Chocolate em pó
Modo de Preparo
1 Rale a cenoura ou passe no processador. No liquidificador bata os ovos e óleo e a cenoura ralada, e reserve.
2 Em outra vasilha, coloque a farinha peneirada, o sal e o açúcar, despeje a massa do liquidificador, mexa bem até ficar uma massa homogenia, coloque a baunilha, e por último o fermento.
3 Coloque na forma redonda untada e enfarinhada. asse em forno pré aquecido por mais ou menos 45 a 50 minutos. Depois de desenformado e frio, cubra com a calda de chocolate
4 Preparo da calda;
5 Misture todos os ingredientes em uma panela, fogo médio e mexa sem parar até um ponto mais mole do que de brigadeiro. cubra o bolo.
15 окт 2024
