Comi tanto quando era criança patê de fígado de boi que hj fígado hj pra mim é essencial comer sempre... É barato, se souber fazer é gostoso... E o Gabi sempre mostrando q da pra comer bem gastando pouco.... Vlw
Oi Gabriel, feliz e abençoada Páscoa, então, sem provar a sua, a minha receita um francês experimentou e jurava ser um pâté de foie d'oie, e tantos outros amigos foram unânimes sempre que faço essa receita, então realmente o meu supera o seu!!! Abraços🌹
Opa, por coincidência eu tinha todos os ingredientes em casa mas sobre o pão, confesso que o que tinha disponível era um bom francês amanhecido que transformei em torradas com 0,5mm de espessura e o resultado final de todo ritual ? SABOROSO !!! Obrigado pela receita com um abraço e um carinho no coração e na alma !
Meu Deus, babei aqui com esse patê nesse pão delicioso. Tava procurando uma r eceita vou correndo pra cozinha, comi esse patê na Dinamarca é uma delícia. Obrigada pela receita...
Boa noite chef. Confesso que nunca comi patê de fígado de frango, mas fiquei aqui babando, amo comida que levam cerveja, cachaça, vinho etc... Moro em Salvador aqui existe muitas receitas inusitadas , mas nunca provei essa receita. Parabéns chef vocês arrasam. Beijos pra você e para toda a equipe em especial a Messi.😘
Espero que goste! - Pessoal, o canal quer ficar mais próximo de você: conteudo.underchef.com.br/mailing Se inscreva para ficar dentro das novidades e já receber nossa primeira newsletter este sábado dia 06/03!
Adoro cozinhar para família e amigos, assisto muitos programa de culinária e acabo fazendo do jeito rsrsrs assitir a pouco tempo atrás Final Table vários chef estrelando e os caras não sabe cozinhar um feijão preto... Parabéns pelo canal e pela simplicidade de passar as receitas,na minha humilde opinião com lego na gastronomia você daria um show.
Caramili... Caramili.. Ca-ra-me-li-zou bem a cebola kkkk. Meu pai, que nao cozinha bulhufas, faz um figado de galinha à milanesa do carvalho! Estilo botecão mesmo. Mt bom. Nesse exato momento estou fazendo um fígado bovino com jiló
@@jand2115 marinada no fígado a gosto (gengibre, sal, pimenta do reino, alho, etc) ou só sal e pimenta do reino mesmo. Mesma técnica de empanar: passa no ovo e depois na farinha de rosca ou panko (sempre bom temperar com um pouco de sal e pimenta o ovo e a farinha que vai empanar também). Fritar até dourar. Fica cozido no ponto certo, espetacular.
saudaçoes Gabriel! Fiquei sabendo de um bizu ai que se deixar a parte da raiz da cebola cortando diminui e muito essa irritaçao nos nossos olhos, rsrs amo figado, otima receita, delicia :)
Que bom que não sou o único que gosta de fígado de frango kkkkkkkk. Se eu quiser fazer com foie gras, a receita é a mesma ou precisa modificar alguma coisa?
