COMO FAZER SALMÃO NO FORNO COM BATATAS E LEGUMES 

Como fazer salmão no forno com Batatas e Legumes, é um prato delicioso, muito nutritivo, de preparo rápido e simples! É uma receita fácil que vai ajudar você a preparar uma refeição cheia de nutrientes. É uma das receitas simples que você pode fazer em qualquer época do ano; além de ser um prato delicioso, ele ainda deixará sua mesa bonita, colorida. O salmão é um alimento saudável e muito rico em nutrientes, além de delicioso e com um excepcional valor para a nutrição encontrado em poucos outros alimentos (ómega 3), o salmão pode ser servido numa variedade de maneiras e é sempre um favorito entre os amantes de peixe. Rico em nutrientes: ômega 3, vitaminas D, B3, B12, B6, selênio, fósforo, magnésio.
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LISTA DOS INGREDIENTES
2 - postas de salmão (limpo, com pele, porém sem espinhas, cerca de 400 grs cada uma, ou uma posta maior, equivalente);
5 - batatas grandes cortadas em rodelas (suficientes para cobrir o fundo da assadeira);
1 - pimentão vermelho picadinho;
1 - pimentão amarelo picadinho;
1 - maço de cebolinha picadinha;
1 - cebola média picada;
1 - cenoura (grande) cortada em cubinhos;
½ - xícara (chá) de alcaparras;
3 - dentes de alho amassados;
1 - colher (café) de Pimenta-do-reino em pó;
½ - limão;
1 - xícara (café 50 ml) de Azeite de Oliva;
1 - colher (sobremesa) rasa de sal.
ATENÇÃO: Nunca comece a cozinhar sem antes verificar se você tem todos os ingredientes e na quantidade necessária.
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Nosso objetivo é tornar a atividade de cozinhar mais fácil, mais prática, mais produtiva. Mostrando receitas fáceis e bem elaboradas, você verá que o trabalho na cozinha pode se tornar um momento de alegria e descontração. Serão sempre mostrados todos os ingredientes da receita, com dicas úteis, indicando as quantidades corretas a serem usadas, inclusive a quantidade de sal e da pimenta, para que você possa ter uma referência. Veja nossos vídeos e fique à vontade para deixar comentários e/ou sugerir novas receitas!
Categoria: Educação