COMO FAZER UM MACARRÃO ( Pappardelle ) À BOLONHESA ( DISCO DE ARADO ) 

MACARRÃO À BOLONHESA NO DISCO DE ARADO
INGREDIENTES
500 gramas carne moída bovina
500 gramas carne moída suína
2 cenouras raladas
2 cebola raladas
3 talos de salsão ralados
4 dentes de alho picados
3 colheres de sopa de molho inglês
2 colheres de sopa de extrato de tomate
100 ml de leite
80 ml de vinho tinto
2 folhas de louro
Sálvia a gosto
Sal e pimenta Q/B
Azeite
Macarrão à sua escolha aqui foi Papardelle da Nono Francciulli
Modo de preparo vejo o video ok
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