COMO FAZER UMA ROSCA DOCE ( ROSCA ROSADA RECEITA DA DONA YOLANDA) 

ROSCA ROSADA - Receita de Yolanda Cabrera
Zanchetta
Ingredientes
2 copos de leite, sendo 1 quente e outro frio
8 colheres de açúcar
8 colheres de oleo
3 ovos
30 gramas de fermento de pão
Farinha de trigo +ou-1kg
Creme
3 colheres de açúcar
3 colheres de manteiga
Calda
½ litro de leite
3 ou 4 colheres de açúcar
Ferver bem antes para engrossar
Modo de preparo
• Na ordem misturar bem todos os ingredientes, depois
vai juntando a farinha aos poucos até desgrudar a
massa das mãos.
• Despejar na mesa polvilhada de farinha e sovar por
igual.
• Abrir a massa com o rolo mais ou menos 80
centímetros por 25 ou 30 centímetros, passar o creme
de manteiga com açúcar e polvilhar canela, após
enrolar igual rocambole e cortar em pedaços +ou-
7
ou 8 centímetros, colocar para assar em forma de
buraco bem untada. Deixar assar por + ou - 45
minutos, depois que tirar do forno colocar a calda e
voltar no forno quente desligado por alguns
minutinhos.
Modo de preparo vejo o video ok
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