Prepara unos Deliciosos y fáciles Camarones en Salsa de Tomate. Esta receta la puedes hacer con ingredientes que usualmente tienes en tu cocina. Excelente receta para acompañar con arroz o pasta.
• Como hacer Camarones e...
Receta
Ingredientes
500 gramos de camarones frescos
1 (8 oz) lata de tomates
1 cebolla mediana
5 dientes de ajo
½ pimentón
Sal y pimienta al gusto
Tomates secos
4 tomates secos (opcional)
Perejil o cilantro fresco
2 cucharadas de mantequilla
Especias italianas
Preparación:
1. Limpie y pele los camarones. Agregue sal y pimienta.
2. Caliente el sartén, añada aceite de oliva y sofría los ambos lados de los camarones por un minuto. Sáquelos de la sartén y colóquelos a un lado.
3. En el mismo sartén,
4. Agrega la cebolla, el pimentón y el ajo y sofría por cinco minutos.
5. añada las dos cucharadas de mantequilla y sofría por un minuto.
6. Agregue el aderezo italiano, la pimienta
7. añada un ¼ taza de caldo de pollo, un ¼ taza de salsa de soya, el tomate seco y la salsa de tomate.
8. Revuelve bien y deja que se cocine todo por 10 minutos a fuego medio. La idea es que la salsa reduzca un poco.
9. Transcurrido el tiempo, agrega los camarones de nuevo al sartén, mezcla y deja cocinas por tres minutos.
10. Agrega el perejil/cilantro. Apaga el fuego y deja reposar por un par de minutos.
Buen apetito.
18 сен 2024
