Los dumplings son una de mis comidas favoritas, sobre todo porque tiene diferentes texturas tanto en la masa como en el relleno, y tienen un sabor espectacular!
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En este video te enseño la versión que más me gusta a mí, la masa y el relleno. El repulgue lo expliqué como pude, asi que para aprenderlo mejor te recomiendo que busques un video específico de eso!
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Para hacer la masa necesitas muy pocos ingredientes:
- 400 gr de harina de trigo 0000
- 200 ml de agua tibia
- 1 cda de sal
Y para hacer el relleno:
- 1 pechuga de pollo (cruda)
- Cebolla de verdeo
- Perejil
- Ajo
- Jengibre
- Salsa de soja
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Cuéntenme si les gustan este tipo de videos explicativos, asi podemos hacer muchas más recetas! Espero sus comentarios :) y si les gustó, denle like al video y suscribanse en mi canal!
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7 сен 2024
