Definitivamente Qué exquisitez de vídeo en todo. tu delicadeza al explicar, los detalles de las cosas que haces, la musica de fondo. Eres una gran maestra y me encanta la calidad de tus vídeos. Gracias por tu alma generosa.
Nunca había visto su canal, quede impactada quiero desprenderme como repostera y con sus consejos estoy segura lo voy a poder hacer mil felicitaciones desde Venezuela, me gusta como da las explicación es es muy completa besos para usted
me encantan todos tus videos, sos muy didactica, muy clara, haces cosas muy lindas, me encantaria q las cosas me salgan igual q a vos ejjeje soy medio torpe, pero bueno tengo fe jajaj
Hola, me acabo de suscribir, explicas muy bien y me gusta tus jazmines . Tienes las manos más bonitas q he visto hasta ahora en muchos tutoriales.Saludos
Muy bueno tu canal yo hace 2 meses empece con reposteria y me ayuda un monton quisiera algun video de como decorar una torta con glase con las boquillas
Hola felicitaciones por todo lo que haces, me podrías decir si estas flores o cualquier figura de puede hacer también con fondant hecho de malvaviscos ? gracias . Quiero hacerle el pastel de bautizo a mi sobrina con estas flores.
Hola profesora, gracias por estos tutoriales, la ponía me quedo relinda 😊, cuanto tiempo me duran luego de hacerlas? O cuanto tiempo de anticipado a montar en un queque? Gracias!! Un abrazo.
Hola profesora,usted ha sido una bendición para mi, hace una semana que comencé con la repostería mi esposo cumpleaños el 30 de abril y yo voy a darle la sorpresa haciéndole el bizcocho, profesora yo quiero aprender hacer las galletitas,quiero que su cumpleaños quede todo muy bien y bonito, muchas gracias por su clases,es aprendido mucho con usted porque es excelente profesora usted enseña todo muy bien y muy claro ,espero que Dios derrame sobre usted lluvias de bendiciones,muchas gracias.
donde se consiguen los brillos fulgor y colorantes en polvo. ? es lo mismo es colorante en polvo que se usa para chocolates? gracias!!! me encantan!!! tus trabajos
Hola Te felicito por todos tus vídeos Me podrías decir si estas flores también se pueden hacer con fondant de malvaviscos, Es que quiero hacerle el pastel de bautizo a mi sobrina con estas flores Gracias.
muy bien la produccion del tutorial... es la velocidad perfecta para poder entender, ver y practicar. espero que subas mas tutorials! me gusta tu tecnica! podemos hacer solicitudes? (que nos muestres como hacer algo en particular?)
que bueno!!!!!!!!!! el merito es de mi marido que es un apasionado de la fotografia y filmacion, claro que si tu pide que yo subo de acuerdo a las necesidades
Me encanta su Canal,, Su manera de explicar, Gracias Mil por compartir su Arte.. Espero ser buena Alumna.... Desde mañana comprare lo que necesito para empezar a practicar.... Dios la Bendiga
hola chef estoy encantada con todos sus vídeos y técnicas , soy de México , me gustaría si podría orientarme para hacer mi torta de bodas, por ejemplo hacer unas hermosas rosas para decorarla
Estimada profesora, cómo está? gracias nuevamente por este tan bien explicado tutorial. Aproximadamente de cuantos gramos es cada bolita de masa para este tamaño de flor. Un abrazo cariñoso...
Hola vivo en USA solo quiero preguntar como se llama ese polvo brillante que le pones a las flores para poder comprarlo, pues te quedan divinas las flores// muchas gracias por tu tiempo//
Hola Adriana, primero que nada un saludo y a la vez un agradecimiento por tus videos me encantan, este en particular me encanto, con todo respeto, dejame decirte que me encanta tu nacionalidad, yo pienso que yo debi haber sido Argentina, pero no fue asi y hay que acepatr lo que se tiene, sabes me encanta la pasteleria y de hecho me dedico un poco a eso, quiero preguntarte si me puedes decir como se hace el betun que utilizaste en el video anterior donde haces unas flores, que seponen a secar en papel aluminio, te agradezco mucho me puedas ayudar y mis mejores deseos para ti, Dios nos bendice, hasta pronto, chau.
GLACE REAL Ingredientes : 1 clara, 250 g aprox de azúcar impalpable talco, 5 gotas de ácido acético o jugo de limón. @images?q=tbn:ANd9GcSTdvjmI2J3Fi5L7Y9iG5ZUy2CUo8dRBw5Db_Snwpb-O5ZPS1gRJjmRF1Qt Preparación: Batir la clara con batidora y una parte de azúcar impalpable talco tamizada. Incorporar lentamente el resto del azúcar y las gotas del ácido hasta que formen picos firmes. Conservar dentro de recipiente hermético plástico.ESPERO PUEDA SERVIR.....de lo contrario proximamente subo el video..... Gracias por tus lindas palabras........ SaludosProf. Adriana Bologna
PASTA DE GOMA Ingredientes : 250 gramos de Azúcar impalpable, 1 cucharada (sopera) de CMC, 3 cucharadas de agua tibia, 1 cucharada de glucosa y unas gotas ácido acético. Preparación: Mezclar y tamizar el cmc con el azúcar impalpable, disolver la glucosa en el agua, agregarla al azúcar junto con el cmc y unas gotas de ácido acético. Mezclar y amasar. Conservar en bolsa de nylon nota: Conviene que la masa quede pegajosa porque al reposar endurece.
Hola Adriana, es primera vez que te veo, me gusto tu flor, pero al principio pone estambres muy opacos y al final ya no fueron estambres parecen perlas, donde venden esos estambres como los tuyos? yo he visto que pegan las perlas aparte. Y yo necesito hacer como 100 flores, se me hizo muy complicado estar afinando, y picando y presionar y girar, necesito hacer un ramo. En fin gracias por compartir
me gustaría tanto hacer un cursillo contigo!!! porque tu haces que las cosas parezcan fáciles,pero cuando me pongo hacerlas yo...soy un desastre. que pena que estés tan lejos. me encantaría aprender contigo,no en la distancia con mi ordenador
hola profe hermoso sus trabajos , publique tortas de colores como teñir el glace o biscochuelos de colores para fiestas infantiles desde ya muchas gracias por compartir sus videos
hola Carlos gracias por tus palabras, que bueno que tengas un emprendimiento nuevo, te felicito...........te podes contactar conmigo por facebook o por email adrianabologna@hotmeil.com, hasta pronto
Hola profe Adriana Bologña gracias por suscribirte a mi canal usted vive en argentina en que parte yo me voy a ir a vivir a argentina con mi familia y deseo poner una panadería colombiana y pastelería de alta calidad y me gustaría conocerla no se seria un placer.
