@@lorenac.m.2432 hola! Yo no se la quito por que aporta mucha fibra y proteínas. Sin embargo, hay personas que los pelan para que sea más fácil digerir y también sale más cremoso el humus. Es cuestión de gustos.
@@flaviazamudio5043 hola! Yo la he tenido en refrigeración por al menos 4 días como máximo si la congelas puede durar más pero no lo recomiendo ya que el sabor puede cambiar.
@@hazlofacilveggiefood gracias, hice pero no estoy segura de la consistencia que quedó, como debería ser? Es la primera vez que pruebo, no me quedo como una crema lisa, más bien se siente granulada cuando la comes. Gracias
@@flaviazamudio5043tal vez te falto batir o procesar más. Pero eso depende de tu licuadora, te aconsejo que pruebes batir poco a poco si vez que la licuadora se está forzando mucho aumenta 1 ch de agua hasta que veas que te queda como una pasta untable. A mi me gusta que quede bien lisa pero por ejm a mi esposo le gusta que tenga pedacitos de garbanzo dice que le da consistencia counchi jajaja así que es de gustos. :)
Si es cierto que el tahini le da un sabor oriental pero a muchas personas les cae mal por eso saque esta receta de humus sin tahini. Por otro lado no suelo pelar los garbanzos ya que tienen mucha fibra que ayuda a la flora intestinal. Sin embargo hay gente que los prefiere pelados y está bien 👍.
No sé en su país, pero al menos en el mío el Tahini cuesta $30 un bote pequeño, no puedo costearmelo, por eso busqué una receta sin Tahini, gracias por el tip❤
Se puede utilizar como dip, o si vives en México se come con tostadas, o en pan tostado. A mi me gusta mucho comerlo como dip con verduras, lo mejor es que es un dip rico y sano. Esta receta yo creo que si la pueden consumir los diabéticos, de todas maneras en personas con algún tipo de problema de salud es mejor consultar con su médico.
@@hazlofacilveggiefood A mí me gusta pelarlos pero ya me cansé de hacerlo y los hice con todo y cáscara y no cambio el sabor y me encanta con tahini y paprika delicioso, pero cada quien su gusto de cualquier manera es delicioso.- gracias