como hacer kimchi de rabano, comida fermentada recetas -comida saludable recetas

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Ingredientes
1 Rábano grande
*podría usar rábano rojo pequeño
1/2 taza de sal
2 cdas de harina
1/2 taza de agua
2 de Cebolla verde
1/2 taza de polvo de chile
Gochugaru, (podria licuar chile rojo)
1/8 de cebolla
4 de dientes de ajos
1/2 de manzana
1/2 de salsa de pescado
2 cucharadas de azúcar
2 cdtas de sal
***Para comprar ingredientes coreanos
Sal grueso de corea para hacer kimchi
amzn.to/2JcK6Ax
Polvo de chile - Gochugaru
amzn.to/2Drq9SK
amzn.to/2DN5TLJ
harina de arroz apelmazado coreano
amzn.to/2KSESfL
amzn.to/2VU6r9D
salsa de pescado coreano
amzn.to/2IyrDz4
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4 окт 2024

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Комментарии : 56

@SuperMomCoreana 5 лет назад

Ingredientes - 1 Rábano grande *podría usar rábano rojo pequeño - 1/2 taza de sal - 2 cdas de harina - 1/2 taza de agua - 2 de Cebolla verde - 1/2 taza de polvo de chile Gochugaru, (podria licuar chile rojo) - 1/8 de cebolla - 4 de dientes de ajos - 1/2 de manzana - 1/2 de salsa de pescado - 2 cucharadas de azúcar - 2 cdtas de sal ***Para comprar ingredientes coreanos Sal grueso de corea para hacer kimchi amzn.to/2JcK6Ax Polvo de chile - Gochugaru amzn.to/2Drq9SK amzn.to/2DN5TLJ harina de arroz apelmazado coreano amzn.to/2KSESfL amzn.to/2VU6r9D salsa de pescado coreano amzn.to/2IyrDz4 amzn.to/2VfoHxg

@julyhoney4388 5 лет назад

Que hago sino encuentro salsa de pescado que le puedo hechar

@SuperMomCoreana 5 лет назад

Podrias hacer solo con sal

@celiacayo1212 5 лет назад

Al horno se pone o no

@irmaelenadiazpina3613 5 лет назад

@@celiacayo1212 nooo

@mieltoledo9166 3 года назад

Puedo reemplazar la salsa de pescado por salsa de ostras?

@luzdeluna4844 3 месяца назад

Hola super mom coreana. Hace mucho tiempo que no sube videos. Me gustan mucho sus recestas ojala este bien y su familia tambien. Saludos desde México

@ecologicasuio9708 Год назад

Muchísimas. Gracias ,muy bien explicada la receta .saludos desde ecuador 🇪🇨

@sophihc Год назад

Hola desde España! Quería saber, cuando haces kimchi de cebolletas o de rábano aparte del tiempo de fermentación que si que has dicho que 1 semana para un sabor más intenso, una vez abierto y en nevera cuanto tiempo tengo para comerlo? Ya sea kimchi tradicional o de rábano o cebolletas, muchas gracias por tus recetas 😁😁

@YolandaLopez-pu6rj 8 месяцев назад

Muy bien explicado, recién miro la receta, gracias. Español excelente.

@yamilecastillo2079 5 лет назад

Me encantó ❤ una nueva forma de hacer kimchi 🙆‍♀️ me gustó 😊 gracias por la receta. Saludos ❤

@SuperMomCoreana 5 лет назад

si, hay varias. kkk pruebalo!!!!

@leticiaalta1973 Год назад

Gracias por la receta de rabano..la voy a preparar

@ANTONIOGOMEZ-tj9cx 8 месяцев назад

Yo estoy produciendo rábano kimchi y espero hacerlo kimchi.gracias por compartir

@sandrathernandez4669 5 лет назад

Gracias gracias por compartir tus recetas haces que se vea fácil hacerlas

@SuperMomCoreana 5 лет назад

siiii muchas gracias mandarme su foto de kimchi. kkk

@margotbringas4074 5 лет назад

Muchas gracias por compartir tu receta,se ve delicioso....😍😍😍😍😔🙆🙆🙆

@SuperMomCoreana 5 лет назад

Gracias!! ojala que puedan probarlo.

@sandrathernandez4669 5 лет назад

Súper Mom gracias por la receta ...a mi me gusta el nabo en ensaladas lo corto en palitos finos y se lo agrego a las ensalada y también lo tengo en la nevera con vinagre y azúcar .Lo uso en sopitas diste la receta es muy versátil el nabo hasta frito como papas es bueno.Pero en Kimchi nunca lo he comido

@SuperMomCoreana 5 лет назад

Si, es muy buena manera de hacer. ensaladas de rabano.. algo mas... kimchi tambien seria muy rico, pero hay que fermentar bien. despues sabe muy rico.

@laiagrecia2187 4 года назад

Me encanto tu receta gracias

@snowmembe 5 лет назад

Ñam ñam! 🤗👍🏻👍🏻👋🏻 Gracias Super Mom!

@SuperMomCoreana 5 лет назад

de nadaaaaaa 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

@ruthsalinas841 4 года назад

me encantooooo

@rofcoromi4032 Год назад

buono!!! JAM, JAM, JAM

@bettyherrera748 5 лет назад

Me encanta tu comida se ve deliciosa puedes hacer alguna receta con harina de arroz gracias

@SuperMomCoreana 5 лет назад

okay, voy a hacer ttok con harina de arroz. ojala que pronto!!!!! jajaja

@bettyherrera748 5 лет назад

Super Mom Coreana muchassssssssssssss gracias 😊

@celiacayo1212 5 лет назад

La pregunta se pone al horno o no

@karincantarero9087 Год назад

❤❤

@cristinacampos730 8 месяцев назад

Adonde se consegui salsa de oescado?

@mieltoledo9166 3 года назад

Puedo reemplazar la salsa de.pescado por salsa de ostras?

@marilu9856 5 лет назад

Una receta más, gracias podré hacer kimchi con nabo???es lo mismo que el rábano blanco??gracias

@SuperMomCoreana 5 лет назад

es poquito diferente. pero podria hacer, cuando fermenta, podria sentir un sabor kimchi.

@sandragarciaarguedas1418 2 года назад

Me pueden indicar si todos los kinqui tienen picante

@laurajimenez9966 4 года назад

Hay algún otro ingrediente para sustituir la salsa de pescado?

@pandaojeroso6314 3 года назад

@sejasdeasotador 2 года назад

No hay, pero puedes omitir esa salsa.

@laurajimenez9966 2 года назад

@@sejasdeasotador Perfecto! Muchas gracias!

@querinaserra2807 Год назад

Falta lista de ingredient Para. Conseguir los ingredientes antes

@angelrenemurielpizarro2226 5 лет назад

fish sauce donde loconsigo o se puede preparar en casa ?

@SuperMomCoreana 5 лет назад

Realmente necesita mucho tiempo de proceso kkk si se puede, pero reclmiendo

@angelesrojas6420 2 года назад

La harina de trigo?

@monicaperez4724 3 года назад

Es difícil conseguir la salsa de pescado, que podemos usar en cambio de.

@rosev701 5 лет назад

Yo quiero aprender hacer todos los tipos de kinchi Sólo que no sean muy picante

@SuperMomCoreana 5 лет назад

si, voy a poner más tipos de kimchi. si no quiere picante podria poner menos polvo de chile.

@sandragarciaarguedas1418 2 года назад

No he podido conseguir el chile en polvo

@arlenegonzalez5344 2 года назад

También se puede hacer sin chile, cuando se hace la versión sin picante, se llama Kimchi blanco.

@bettylopez3194 5 лет назад

El rábano no se enjuaga con agua antes de ponerle el condimento del chile???

@SuperMomCoreana 5 лет назад

nop por que durante saliendo agua desde rabano va a salir todo, algunos sala en rabano, algunos sale en donde agua. por eso no necesita enjuagar.

@bettylopez3194 5 лет назад

Muchas gracias por resolver mi duda 😉

@yiselapasmino4760 4 года назад

Se enjuaga los nabos antes de agregar la salsa

@arlenegonzalez5344 2 года назад

No se enjuaga, solo se les exprime el agua que les sale.

@sandragarciaarguedas1418 2 года назад

Aquí no hay deese

@juliodelgado3460 3 года назад

Quien sabe donde puedo conseguir gochugaru en Bogotá?

@andreasusanaagnese1424 Год назад

Es aji picante molido lo puedes remplazar con eso