Como hacer longaniza o chorizo de puerco estilo guerrero,completamos la receta de la sra chelita 

Mí mamá es de Altamirano guerrero y siempre nos traía a cdmx de esa longaniza, es deliciosa, se la voy a preparar ahora.

Hola que rico yo soy también de tierra caliente Guerrero y Michoacán llendo de Altamirano a Huetamo, si mi así hacía la longaniza y salia a vender y y carne de cuche y la pesaba en una balanza de platos anchos de aluminio y tenía piedras de kilo cuarto y medio

A mí me encantó su video. Lo entendí muy bien y voy a hacer la receta. Por favor no se desanime por comentarios de personas negativas y malintencionadas. Cuídese y que Dios la bendiga.

Siempre quise saber la receta de cómo hacer la longaniza gracias creo que así la hacia mi mamá somos de MICHOACAN de tierra caliente

es una gran bendición los países de clima cálido eso es vida... acá pasando frío...

Muchas gracias por la receta. Y escucharte hablé me ha recordado mi infancia. Vivo muy lejos de Mexico, y has traído la,tierra de mi abuela, madre y tías, cerca de mi. Porque todas ellas habitan en mi corazón. Por cierto, me quedo re-buena la longaniza. Muchas gracias,

Usted agalo a su estilo y no se fije en quien le diga por qué usted se tomó el tiempo de Calidad y usted es una persona que brilla y su brillo le lastima a las personas que nadie le quite ese resplandor es única atentamente la sra yrene soy la esposa

Muchas gracias le quedo hermosa

Soy brasileña y me gusta mucho la lengua española.

GRACIAS POR ENCEÑARNOS COMO HACER EL CHORIZO DIOS LA VENDIGA

Me encanto la reseta gracias me regresarme a mi pasado es lo más hermoso lo que vivimos en pueblos ranchos, jamas se le olvidará a uno.

Yo tengo un molinito de mano y ahí muelo la carne para hacer el chorizo y sale riquísima su receta gracias 🙏

pues la verdad usted dio motivos para que otra gente la criticara, sin embargo creo que usted es una persona muy humilde que lo toma por el lado amable, y eso habla muy bien de usted, como me gustariía tener su caracter. gracias

Así lo haci mi abuelita. Guardaba. todo en manteca y las cárnitas y chicharrón. Ya cuando querían comer lo sacaban del bote. .aquí en cal venden la maquina de moler carne y hacer el choriso es más rápido..para que no trabaje mucho. 🙏🙏🙏 dejo mi like y me suscribí

excelente trabajo saludos desde Londres saludos a Latinoamérica con sus mamas tan trabajadoras y humildes.

La felicito por sus recetas en especial está de. La longaniza y le agradeceré proporcionarme la receta del vinagre de piña. En cuanto a las críticas nefastas ni haga caso no faltan las envidias

Gracias por compartir sus videos Yo también soy del estado de Guerrero Me encanta la longaniza Con carne de puerco Así como la Rellena de puerco Saludos desde Tijuana México

Siempre esperaba un video así ya lo hice me quedo riquísima así la hacíamos en mi tierra soy de el estado de México

Muchas gracias por compartir su tan rica reseta de longaniza ami me encanta con huevo ASER burritos saldos y que Dios la bendiga

Hola señorita mirando un poquito que deliciosa se ve la longaniza o chorizo, hasta a mi se me antojo el tepache, disfrute mucho la prepara hasta el final saludos y bendiciones 🙋🏾‍♂️

No le agua caso a esa personas me gusto su vídeo y le estoy fondo lay

Ay dios con ese procedimiento me llega el año 25

DONA. JACOBINA. GRACIAS. COMPARTIRNOS. SU. RECETA. DE. LAS. CARNITAS. LAS. VOY. ACER. MUY. PRONTO. LE. MANDO. SALUDOS. DESDE. BAJA C. TE. DOY. TU. LIKE. babay

Que buena receta!! Yo tambien soy Guerrerence y nos gusta mucho longaniza y si asi se hace !! En tantas formas de hacerlo hay que ver hasta el final

Gracias por compartir la receta 🌹🌹🌹🌸🌸

Exelente video gracias

QUE INTERESANTE MI MAMA HACIAN TODO ESE TRABAJO CON SUS PADRES EN SU PUEBLO EN HODURAS MUCHO TRABAJO MIS RESPETOS ME GUSTARIA PROBAR ESA LONGANISA SE VEN DELICIOSAS O CHORIZO

Gracias. Por. Compartir. Su. Receta. DElonganiza. Al. Estilo. Guerrero higualLa. hacemos. En mipueplo. EL. Mismo. Procedimiento. Te doy. Tu👍👌🌹

Personas groseras , no tienen x q ofenderla x mi parte l felicito x su disposición d compartir kn nosotros su arte culinario. Gracias saludos desde tabasco

👍👍bién hécho amíga buénas tardes salúdos 👍🙋‍♂️❤🌹felíz tarde 🙏🙏🙏🐎👌

Muy buen vídeo y lindas anegdotas

Muchas gracias!!!! Por su reseta lo voy hacer, yo le ayudaba a mi abuelita a hacer el chorizo y si cada rato se rompia la tripa y usábamos buches d botellas de plástico de cloro

Gracias por darnos sus receta si se muy buena..

Parabéns, Lá Sra chelita, por está receita!! Amei muito.

Gracias por compartir muy rico

Muchas gracias...riquisima receta..gracias por su tiempo a usted y a la metiche y al.payasín...😜😁😄😂😂😂me gusta como disfrutan al.hacer sus videos Dios les bendiga..por favor haga receta del vinagre de piña..gracias..🙋🏻‍♀️saludos de New Jersey..👌🎊🎊🎊🎊🎊🙌🙏

Gracias!! Se ve muy rica🤤

Es la primera vez que veo un vídeo tuyo y me encanta la receta para hacer la longaniza de puerco.

Que rico esa longaniza de Guerrero cuando voy al pueblo traigo para comer acá dónde vivo super super rico 😋 gracias por compartir la voy hacer haber que tal me sale de rica gracias por compartir el video

Que rico mmm gracias x enceñarnos

Nosotros en sacatecas rellenabamos la tripa con el molinito de mano muy rica la longanisa grasias por su reseta saludos

Gracias por la receta paisana se ve delicioso!!

Gracias me enseñó mucho reinita.

Que rico la voy a hacer gracias gracias

Me gustó mucho como lo va narrando paso por paso en su elaboración la felicito desde la.ciudad de.Durango

Me encantó la receta de longaniza o chorizo y también su plática narrando su vida de cuando era chiquita y ayudaba a los adultos a elaborarla, le agradecería me mande la receta del vinagre de piña por favor y que Dios la bendiga y gracias.

Muchas gracias por compartir

Yo lo hice y me salio ruquisimo. Muchas gracias.

Por cierto, mi madre es de Paso de Arena, Guerrero. Pura tierra caliente. ❤

Gracias! Me encantó la receta. 😉💕

Buenas tardes soy de Gerrero y me ciento muy orgullosa del zasón de las mujeres de mi querido Pueblo Porque asta un huevo con salsa sabe a gloria no se diga nuestra longaniza tan añorada por nosotros tengo muchas ganas aprender a hacerla y disfrutarla con unos frijolitos puercos señora le agradesco su receta trataré de hacerla, no se si usted podría darme la receta de atole duro y las toqueres le mando muchas Bendiciones y mucho éxito con su canal

Hola dios la bendiga por compartir

Me encantan las vasijas de cocina de México

Así me gusta que suban los videos paso A paso la de la cocina del rancho no te explica nada ya tiene todo prosesado y pues el que no tenga tiempo que no mire los videos y no joda la señora de todo corazón está dando su respeta dios la bendiga

Gracias por la receta

Yo tengo una picadora Mulimex y fácil o también picar la carne en una tabla de picar finamente en trocitos finamente pequeños y ahorró tiempo soy de la Ciudad de México gracias

Que delicias. Ya quiero ir al rancho.🤩

Saludos yo también soy de Guerrero, y nosotros le quitamos la semilla al chile, no tiene que ser tan picante que quede agradable al paladar y te faltaron 2 ingredientes, y el chile se abre por que puede traer arañas y entre ellas la capulina y se pueden envenenar la gente por el chile seco lo ponen en pacas por años es un comentario, cuiden mucho ese punto espero no les moleste,

Mi mamá la colgaba frente a la chimenea y se ahumaba sabía deliciosa y se secaba lo cual se conservaba por más tiempo

Rico vinagre en Michuacan Le ponemos la pilña agua y Pilonciyo 😚😙😗

Buenísimo!!!... desde Argentina 🏆🏆

buenos dias buenas tardes buenas noches muy bien explicadas las recetas de doña chelita 👍 hay me saludas a doña chelita que tengas un bonito jueves y acuerdate de mis dos ordenes porque a mi amiga y yo ya nos están gruñendo las tripas😁

Hola, muchas gracias por la receta,de longaniza, es la más rica del mundo. Yo soy de ciudad Altamirano guerrero, y todo lo de allá es rico.! Gracias.

Hola 🌷 buenas tardes 🙋 amiga se ve tan rica la longaniza 👍🙋 bien explicada la receta

Excelente labor

Buenos dias , hola; por favor publique el video de como hacer el vinagre de piñas; me ha encantado haber encontrado su video. Felicidades, por su paciencia para enseñarnos a cocinar sus comidas tradicionar de su pais.

muy vien estoy aprendiendo

Doña chelita le agradeceré q nos ponga el video del vinagre d piña

MI PAPÁ LAS OREABA LA LONGANIZA,Y TODA CLASE DE CARNE, HASTA PESCADOS SOBRE UN ALTILLO, MIENTRAS COCINABA CON LEÑA, APROVECHABA EL HUMO 💨, DURABA ALGUNOS MESES, Q DELICIOSO SE COMIA.

Muchas gracias por darme la oportunidad de saber preparar la longaniza Dios la bendiga cuídese mucho 🙏

gracias yo quería está. respeta. Que Dios la bendiga

¡Adoro sus videos! Abrazos desde Brasil

Mil gracias por compartir su receta. Disculpe porque le anduve insistiendo a que hiciera su receta pero en verdad me encanta la longaniza de guerrero, pero vivo en la ciudad de Mexico y no me gusta la que venden aquí. Ahora si , a comer longaniza sabrosa!,!! De verdad muchas gracias, le agradezco con el alma.

Aquí en Guadalajara se llaman masos..

Gracias por compartir, se ve muy rica 😋😋, voy a tratar de hacerla

Gracias por enseñar hacer esto guate

Grasias por explicar todo

Ya se les pone motor de labadora a los molinos mándate Aser así con un Errero eyos saven Aser ese trabajo con 1 banda y unos alabres eletricos te forman un molino eléctrico para k no te canses Manuel Dios te Bendiga 🙏 y está muy vien ti trabajo yo ago el chorizo nomás con chile pasilla y un poco de vinagre de manzana pero el que tú ases se ve muy rico lo intentaré Aser como tú grasias

gracias x tus videos

Sra. muchas gracias por todo el tiempo que se tomo en grabar el video,estuvo muy bien detallado y bien hecho....En el primer video me hizo enojar,pero con este si se lucio y le pongo un 10. GRACIAS.

Así la hacíamos en mi casa materna, mi mamá hacía exactamente lo mismo que esta señora y al igual yo aunque niña ayudaba. El resultado es exquisito.

Hola paisana usted no se aguite echele producto de gallina fina y acuerdese como dijo don Quijote si Los Perros estan ladrando “ es Que bamos cabalgando zancho’ panza esta longanisa se be muyyy deliciosa hay cuando acabe abienteme un pedacito asta el Norte de california o saludos desde Oroville Ca . Y arrival Apatzingan Mich.

Gracias...Bendiciones!

Amimejusta.susbuenas.ideas.decosina.saludos.

Me gusta tu canal

Mi mamá Molia el chile, el ajonjolí, orégano pepitas, ajo , pimienta, cacahuate etc para el mole y salía muy bien molido inclusive para los tamales estilo Zacatecas, hacia los ranchos del norte, zacatecano. No había licuadora puro molino y metate.

Muuuuy interesante el proceso de la longaniza, es tan sabrosa, y no siempre encuentras calidad donde la venden, más bien, no la encuentras. Así que, muchas gracias por su receta, reciba saludos y felicitaciones por sus conocimientos. Bendiciones.

Rico invita a comer amiga

Me gusta sus recetas y yo quiero conocer la meticlge

Por favor si dígame cómo preparar el vinagre de piña muchas gracias por compartir su como cimiento Dios la bendiga

Creo que vale la pena hacer esa receta de longaniza o chorizo que tanto se tardó en laborarla

Que rico la voy

Si hagame elfavor y nos enseña a hacer el vinagre de piña

Gracias!! Por favor el video de como hacer el vinagre de piña.

Hola una pregunta el vinagre lleva piloncillo? O es la pura cáscara de piña con agua y cuántos kilos de carne es por favor gracias

Hola buenas tardes amiga ,,,,creo que fui la primera en llegar 👏👍

Hoy por primera ves vi su canal gracias 🙏 por compartir cómo hacer longaniza boy a serla y me gustaría saber cómo preparar el vinagre de piña 🍍 gracias muchas Gracias

muy rico gracias por compartir cuanto es en gramos 1/4 de chiles? es 1/4 de taza pero ya molidos? en caso de que no tenga vinagre de piña cuanto seria del comun

🙏 Señora .

Muchas gracias señora.