Supe que ustedes usan azúcar para dar color. Nosotros los puertorriqueños usamos (Original y típicamente) aceite de achiote. El pimiento y el cilantrillo lo picamos o lo molemos en nuestra mezcla verde que originalmente se llama recao (Sofrito es cuando se sofríe pero mi pueblo todo lo ha tergiversado). Se ve rico, por cierto. Saludos desde Bayamón, Puerto Rico.
@@perlajavier4782 En mi país República Dominicana 🇩🇴 es Bija o Vija, no sé con cuál de estas (B-V) se escribe correctamente 😂, Puerto Rico 🇵🇷 le llaman Achiote y en otros países se le conoce por otros nombres diferentes.
Excelente!!!! Gracias por compartir este video . Lo voy hacer ahora para mi hija. Pero sin vegetales 🙄A ella no le gustan . Pero se ve muy rico . Dios le bendiga. Saludos desde Puerto Rico 🇵🇷
Cómo siempre Yolanda tus recetas maravillosas, hija. De vez en cuando utiliza el aceite de oliva, que le da buen sabor a la comida. ¡Saludos Yolanda guapísima!😘
Una pregunta doña Yolanda, porque le sacan las verduras? Nosotros los Puertorriqueños se las añadimos molidas o en trocitos y queda riquisimo.. me encantan sus recetas y con usted he aprendido a usar la azucar para darle color a las carnes. Mis respetos. DLBM
Ma gustaría si alguien lee este mensaje saber en qué tiempo está la carne ,cual es el tiempo que uno le da a la carne???por favor.alguien que lea el comentario, gracias, bendiciones a todos y a Yolanda.
