Hoje fizemos um tour na pizzaria mais bonita da região, no video podemos observar a tecnologia existente no mercado no que diz respeito a pizzaria, com esse video você ja tem ideias estruturais e referencias de como montar uma pizzaria, como atender os padrões exigidos pela anvisa. Esssa pizzaria foi contruida do zero, não tinhamos muito dinheiro para contrução, foi contruida com muito trabalho, literalmente ela foi projetada e contruida com minhas mãos e com a mão do meu pai e meu sogro, ficamos 3 meses fazendo reformas gesso, pisos granito , na verdade essa pizzaria foi uma forma de eu me testar, queria saber o que eu era capaz de fazer e desenvolver com ideias e serviços de obra. Esse foi o resultado, estamos muito felizes com a performace que tivemos, hoje a pizzaria já esta com 5 anos de exixtencia com mais de 15 mil cadrastros ativos, e mais 18 mil pizzas vendidas ate hoje.
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O DONO DA PIZZA.
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Odono da pizza vai passo a passo de técnicas e macetes de pizza e pizzarias.
Aos futuros empresários dicas especiais de como gerir a empresa, como administrar de forma correta seus ingredientes para que possa ter maiores e como fazer pizzas lindíssimas e saborosas para seus clientes, visando lucros e processos otimizados.
Como montar uma pizzaria, como fazer pizza, como vender pizza, pizzas que da boa margem de lucro. Vamos ensinar a pizza caseira, pizzas doce, como montar um delivery de sucesso.Vamos ensinar fazer esfihas abertas, esfihas fechada, como fazer lanche e haburgueres, como fazer borda recheada e muito mais.
6 сен 2024
