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Uma conversa com o historiador Rafael de Bivar Marquese sobre como o Brasil popularizou o café no mundo, quanto isso teve relação com a escravidão, o que fez nosso café mais comum ruim e a relação entre capitalismo, trabalho escravo e o trabalho que fazemos hoje em dia.
Apresentação:
Atila Iamarino - Twitter @oatila
- Instagram @oatila
Direção e Produção executiva:
Paloma Sato
Produção:
Dener Yukio: Instagram: @dyukio
Pré-produção: Carol Piza
/ carolina-piza
Apoio de Produção de Conteúdo:
Marcelo K. Sato Caramelo: Instagram: @marceloksato
Thumb:
Giulia Donadio: Instagram: @giulia_donadio
Referências:
1) Rafael Marquese, Asymmetrical Dependencies in the Making of a Global Commodity: Coffee in the Longue Durée. (Berlin: EB Verlag, 2023) (disponível para download livre em www.ebv-berlin...)
2) Affonso de E. Taunay, História do Café no Brasil (Rio de Janeiro: DNC, 1939-1941), 12v. (disponível para download livre em bibliotecadigi...)
3) Emília Viotti da Costa, Da Senzala à Colônia, (1a ed: 1966; São Paulo: Ed.Unesp, 2012)
5 сен 2024
