Neste episódio encantador, a apresentadora se reúne com amigos e seus filhos para compartilhar uma deliciosa receita de cookies de baunilha com gotas de chocolate. Com uma abordagem descontraída, a conversa flui entre memórias familiares e momentos divertidos na cozinha, onde as crianças se tornam os pequenos ajudantes. Ao longo do programa, aprendemos sobre os ingredientes essenciais e técnicas para criar cookies irresistíveis, além de receber dicas valiosas para tornar a experiência culinária ainda mais especial. Prepare-se para se deliciar com essa receita e a alegria da convivência familiar!
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Convidados: Erika Persichitti Confeiteira, Rafael Persichitti e Lucas Persichitti.
Ingredientes:
150g de manteiga em ponto pomada
½ xícara (chá) de açúcar mascavo
½ xícara (chá) de açúcar refinado
1 ovo
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 pitada de sal
1 ¼ xícara (chá) de farinha de trigo
½ colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
1 xícara (chá) de gotas de chocolate de sua preferência
Modo de preparo:
Pré-aquecer o forno à 180°.
Mexer (à mão ou na batedeira) a manteiga até que ela esteja bem pastosa.
Acrescentar o açúcar mascavo e o açúcar refinado e misturar bem.
Coloque o ovo e mexa novamente.
Em seguida, adicione a essência de baunilha.
A farinha de trigo pode ser adicionada aos poucos, e caso precise, adicione um pouco a mais.
Por último, adicione as gotas de chocolate e misture bem.
Faça bolinhas e coloque numa assadeira.
Leve ao forno por aproximadamente 10 a 15 minutos (varia muito de forno para forno) ou até que a base esteja levemente dourada.
Contatos:
Instagram: @mamma.mia.biscoitosdecorados
WhatsApp: (19) 98277-6071
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11 окт 2024
