Quem desse canal não fica feliz com a evolução desse homem (em vídeo), e vendo essa dedicação toda?! Deus abençoe vc e sua família Weber!!! Suas receitas e dicas são incríveis! SUCESSOOOOOOOO!
Vejo muitas pessoas que cozinham na água, na panela de pressão. Penso que o gosto do frango vai embora, e sempre cozinhei o frango com temperos, assim, mexendo de vez em quando, embora pingasse água, às vezes. E sempre cortei os pedaços como vc fez, no lado oposto às fibras, e ele se desfia com facilidade. Isso eu aprendi com a prática, e fico feliz que, um cozinheiro de renome como você, também assim procede. Ah, mas o seu tempero esse eu não sabia, e fui copiar. Parabéns por partilhar seus conhecimentos com generosidade, explicando com calma, de forma clara e correta. Pela sua maneira de ser, é, certamente, uma pessoa do bem. Desejo a vc muito sucesso em sua carreira, e muitas bênçãos de Deus.
Eu já vi na água e caldo de galinha e com a água faziam a massa da coxinha de galinha e desfiava como ele falou primeiro. Mas para fazer torta salgada como ele faz é bem pratico mesmo.
Meu Deus... E eu colocava na panela de pressão e ainda danava água kkkkkk... Por isso ficava parecendo galinha escaldada 😆😆😆😆. Obrigada querido por dedicar seu tempo ensinando. Deus te abençoe sempre!❤️
Weder, vc é um ótimo professor, igual n existe, tanto em sabedoria educação e paciência! Adoro ver seu trabalho; obrigada por ser está linda pessoa q és, vc é Top 👏👏👏👏👏
Gente 😮 eu pegava o peito inteiro com pele com osso colocava na panela de pressao com muita água e só sal. Depois desfiava e temperava . Carne sem gosto nenhum. Ia um monte de tempero e creme de leite e requeijão pra pegar sabor. Aprendi agora. Obrigada Welder❤
Meu Deus eu que fiz salgados por vinte anos usando muito frango de forma errada na panela de pressão com água. Hoje não faço mais salgados mais vou preparar meu frango só assim agora diga maravilhosa que Deus te abençoe sempre 🙏🙏🙏
É incrível o sabor desse frango com tão poucos temperos. Desde que conheci esse receita nunca mais fiz outra. É maravilhoso, amo de paixão suas receitas
Gratidão,amigo, ninguém nunca ensinou essa forma de desfiar frango, tão bem elaborado temperado, ainda aprendemos a congelar fracionado tipo de conservação, like, fez/gratidão sucesso
Fico admirada com essa sua tranquilidade, deve ser um dom q Deus te deu. Vc deve gostar muito do quê faz! Melhor de tudo é q nós é que ganhamos com isso. Deus te abençoe.❤
Weder silva amei o jwito de voce cozinhar o peito desfiar e congelar aproveito todos seus ensinamento e compartihho com meus contatos deus te abencoe weder portodas suas dicas no seu canal suas receitas sao muinto bem explicadas nos aprendemos direitinho
Eu fui olhar a receita do temperinho e não teve como não reparar na diferença da cozinha. Ficou linda a reforma que você fez aí! Informação útil: 2kg de filé de frango cru renderam 1,2kg de frango cozido desfiado
Achei o seu modo de fazer o peito de frango mais pratico pra mim que sou idosa fica cansativo sacudir a panela de pressão que e pezada.Haja forças no braço ! 👏🏾👏🏾👏🏾
Tempero bem, coloco cenoura, tomate, salsinha.... Cozinho na pressão e uso o caldo. Para desfiar, sacode na panela fechada e desfia tudo e rápido! Mas seu frango está bem bonito também! Parabens!
Estou boba, como eu fazia errado, o meu ficava nadando no meio da água e muito sem graça, e desfiava cada pedaço com os dedos, que aula maravilhosa, obrigado de nos ensinar. Agora quero aprender a fazer o seu tempero.
Pensa num franguinho gostoso....o mais difícil é sobrar pra congelar kkkk....coloquei uma pitadinha de corante porque gosto de frango mais coradinho.....Deus abençoe ricamente por compartilhar as suas artes culinárias....muitíssimo obrigada....
Obrigado pelo conteúdo, vim aprender para facilitar minha dieta junto aos treinos, como não cozinho vim aprender como fazer para fazer só e cara, vc foi bem claro obrigado
Adorei o gesto de preparar o frango vou passar pra minha filha ela faz muito frango. Cozinha é depois tritura no liquidificador. Acho que ela vai gostar
Muito bom. Algumas vezes estou com vontade de fazer um salgado, mais quando penso que tenho que cozinhar o recheio desisto . Congelar o recheio ótima idéia. Obrigada pela dica.
Weder, gosto muito de suas receitas, Deixo aqui minha contribuição a quem possa interessar; Quando vou ensacar granulado ou coisa do tipo eu uso um funil emprovisado de frasco de vinagre ,corto o fundo e no gargalo onde achar mais próprio. é fácile pratico. em poucos segundos eu ensaco muitos saquinhos. Gostou? obrigado.
Nem sei dizer o quanto estou aprendendo com esse canal. Cada dia mais, voce tira todas as minhas dúvidas! Nem tenho como agradecer todo esse conhecimento que voce compartilha conosco! Deus abençoe sempre a sua vida e que voce tenha sempre muito sucesso! Já vou compartilhar! Grata!🤗🤗🤗🤗
Top"demais muito prático 😊confesso qdo feito Panela de pressão realmente ficava sonso sem sabor...agora vou fazer igual seu "PARABÉNS "muito obgda valeu mesmo essa Aula🎉❤😊
Olha que eu amo cozinhar vivo colocando frango cozido para congelar Mas jamais fiz dessa maneira achei ótimo deve estar uma delícia vou experimentar Com certeza vou amar muito obrigado pelas explicações Deus te abençoe
Adorei a técnica, com certeza vai melhorar e incentivar ainda mais a fazer salgados de frango, porque eu "fazia" daquele jeito, agora irei aplicar está nova técnica.
Meu amigo, vi seu vídeo, curti pq sempre curto os videos que vejo no youtube, mas tive que retornar aqui para agradecer e dizer que meu frango agora fica muito maravilhoso !! Obrigada!! Obrigada!!
Olá Weder! Estava procurando formas diferentes de temperar frango e de tanto procurar o RU-vid me indicou o seu. Já me inscrevi. Infelizmente eu já havia cozinhado o frango de forma tradicional. Mas, a partir de hoje seguirei tua dica. Obrigada!!! Deus te abençoe!!!👍🏼👏🏽👏🏽
Modo diferentão de preparar o frango, gostei. Como aqui eu cozinha na água mesmo (temperada) pra desfiar eu só tiro a água e fou uma sacudida na panela
Grande chefe! Com toda essa calma,já estou me sentindo profissional kkkkk...obrigado pelas dicas maravilhosas! já fiz muitas receitas suas,todas deram super certo😍😘
Nossa eu fazia tudo errado, colocava muita água e punha na pressão, vc é uma benção na minha vida, tenho aprendido muito, Deus te abençoe. moro na roça Brasilândia município de Oliveira MG
Muita admiração e muita gratidão por vc, Weder! Você faz tudo com muito carinho e isso reflete no seu trabalho! Gratidão imensa e que Deus o abençoe infinitamente!
o file que compro aqui em salvador quando tiro da embalagem lavo com limão e vinagre e tiro a pele coloco agua kkkk e desfio no liquidificador adorei esse vídeo bem melhor assim comprar vários kgs e congelar assim quando for fazer alguma receita ja é meio caminho andado na receita agora vou assistir o vídeo de como temperar os recheios frango e carne que vc fez valeu sucesso
Amo seus vídeos. Vc entrega conteúdo de verdade com muita clareza, faço suas receitas sem medo. Minha mãe hj ganha dinheiro fazendo suas receitas. Gratidão 🙏🙏
Adorei esta receta porque. Cozinhava. Dos os dia. Efaço. Molio todo dia. Adorei. Quedeus te. Abençoi masemais. Estou começAndo. Avende. Pastel. gora. Nelma. De tramandai. Rio grade do. Sul
Assisti agora o seu vídeo, amei esta forma de não colocar água pra não perder o gosto do frango, como também, as dicas para congelamento. Muito mais prático. Obrigada
