Como preparar NATA PARA MONTAR o CREMA DE LECHE | Crema para batir | Solo 2 ingredientes | Cookeri

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La CREMA DE LECHE, NATA PARA MONTAR o CREMA PARA BATIR es utilizada en muchas recetas; tanto en platillos salados como en postres. Muchas veces no podemos preparar una receta porque no la tenemos en casa y nos preguntamos como reemplazar crema de leche o como preparar nata para montar 😔 Pero no te preocupes porque hoy podrás comprobar lo fácil que es preparar tu propia crema de leche y así hacer todas esas receta que tanto se te antojan 😄 Preparar esta crema te tomará pocos minutos y lo mejor es que necesitas dos ingredientes muy fáciles de conseguir y que generalmente tenemos en casa 🥛🧈 Además te compartimos una receta de crema Chantilly que preparamos con nuestra propia crema de leche, pues esta contiene un porcentaje de materia grasa ideal para que nuestra crema Chantilly quede con una consistencia fantástica para decorar cupcakes, tortas y un sin fin de postres 🧁🎂
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Ingredientes - Crema de leche:
- 1 taza (250 ml) mantequilla sin sal.
- 1 taza (250 ml) leche.
Ingredientes - Chantilly:
- 200 g crema de leche.
- 50 g azúcar.

Опубликовано:

8 сен 2024

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Комментарии : 90

@florc6040 Год назад

Hoy buscando una receta que me indicara como preparar leche montada, encontré tu canal. Te felicito ya que explicas en forma sencilla y clara, además contestas las dudas que surgen y das sugerencias al respecto.

@Cookeri Год назад

Gracias 😊

@pilarsolano6663 Год назад

Qué felicidad que encontré este video!!!! vivía en Brasil y allá se consigue super fácil la crema de leche fresca y ahora en Colombia no la he podido encontrar.... mil gracias por compartir tu receta y explicarla tan fácil!!! gracias!! gracias!!!

@tatianasanin1280 Год назад

Mil gracias, en mi ciudad es muy difícil conseguir la nata para montar y es bien fácil hacerla, un abrazo!

@Cookeri Год назад

Gracias 😊

@juananormacontreras6951 3 года назад

Wooow increible la preparare ya que no es facil encontrarla👏👏

@Cookeri 3 года назад

Hola Juana! No olvides compartirnos tu opinión de esta receta 😀Si tienes alguna pregunta, puedes dejarla en un comentario.

@juananormacontreras6951 3 года назад

@@Cookeri ya la prepare y me quedo genial ya la utilice en postre😋😋

@saritaesgamer 2 года назад

Espectacular super fácil, muy bien explicado. Felicidades.

@elsy326 9 месяцев назад

Muchas gracias por el video, realmente esta crema de leche si es saludable, ya que las que se compran tiene aditivos muy dañosos para la salud. Saludos desde Bogotá 😊

@Armiasta Год назад

Gracias nena, Dios te bendiga. Sigue haciendo videos así; Sobre todo para economizar.

@nataliavargassanchez8989 3 года назад

Estaba esperando este video, increíble! :)

@Cookeri 3 года назад

Hola Natalia! Debido a la situación actual, ha sido un poco complicado elaborar los videos de todas la recetas que queremos compartir. Pronto esperamos subir al canal más recetas sugeridas por nuestros suscriptores 😀

@carlotamejias813 Год назад

Me encanto Tu exposición del Paso a Paso ...😝✌️ La voy a realizar Dios quiera que me salga bien y logré decorar ♥️ gracias por Compartir

@Cookeri Год назад

Muchas gracias 😊

@juanacolque4147 9 месяцев назад

Gracias por la receta 😃

@LauraGonzalez-jq1lz 3 года назад

😱😱😱😱 increíble!!!! 🤘🤘

@Cookeri 3 года назад

Hola Laura! Esperamos que te animes a prepararla pronto y nos compartas tu opinión 😊Si tienes alguna pregunta sobre la receta no dudes en dejarnos un comentario.

@miriamcotti6641 3 года назад

Hola! Buenísima! Puede ser mantequilla con sal, porque donde vivo no se consigue sin sal! Soy del sur de Argentina! Gracias!

@sofiaseguelski3747 3 года назад

Iba a preguntar lo mismo jaja

@Cookeri 3 года назад

Hola Miriam! Si vas a usar la crema de leche en postres, es preferible que la mantequilla sea sin sal o muy baja en sal para no afectar el sabor final. Recuerda que la mantequilla es de origen animal, pues tenemos entendido que en Argentina la conocen como manteca 😊

@monicacarreon1723 3 года назад

Gracias mil!!!!!

@Cookeri 3 года назад

Hola Monica! Esperamos que esta receta te haya funcionado y así puedas preparar otros platillos😄

@ponchohernandez8594 3 года назад

Manos a la obra lo q necesito gracias😍

@Lluvia1810 2 года назад

Hola, si queda bien ?

@normaviera5434 3 года назад

Que linda se ve la voy aser gracias

@Cookeri 3 года назад

Hola Norma! Nos alegra saber que te has animado a prepararla 😀 Si tienes alguna pregunta sobre la receta no dudes en dejarnos un comentario.

@almavillanueva8626 3 года назад

Genial.!!!! Lo prepararé

@Cookeri 3 года назад

Hola Alma! Nos alegra saber que te ha gustado el video 🤗Si tienes alguna pregunta sobre la receta no dudes en dejarnos un comentario.

@ramoncortez8572 Год назад

Gracias lo practicare

@AlejoAstudillo 3 года назад

😊

@elenacolon8894 3 года назад

Creo que te ganaste una suscriptora nueva ❤️♥️ gracias

@Cookeri 3 года назад

Elena muchas gracias por tu apoyo 🤗

@normavilchezcabrera9491 Год назад

Felicidades profesora gracias x tan buen dato aquí en Trujillo PERU es facil conseguir gracias a Dios y NUESTRA MADRESITA LA VIRGENCITA MARIA muchas bendiciones 🙏🙏🙏 sus alumnas Elsa y Norma Vilchez Cabrera desde Trujillo PERU

@Cookeri Год назад

Gracias 😊 Saludos.

@nellytorres9033 4 месяца назад

Hola buenas noches me encanto tu receta solo quisiera preguntar si se puede hacer con leche en polvo

@diianachanver619 3 года назад

Excelente y esa igual se puede poner color?

@Cookeri 3 года назад

Hola Diana! Esta crema de leche funciona muy bien para decoraciones 😃Es por esto que puedes agregar colorantes o esencias, por ejemplo al momento de preparar crema Chantilly 😊

@ambargudino3473 2 года назад

Me encanta

@damarissandoval5719 3 года назад

Hola en mi pais BOLIVIA departamento TARIJA no venden mantequilla sin sal puedo usar con sal esque quiero para aser helado y torta o pastel por fabor responde 🙏🙏🙏nueva suscriptora 😁😁

@marianellyramirez8701 2 года назад

Si puedes Damaris,pero las preparaciones te quedarán agridulces ,te recomiendo que solo la dejes para preparaciones saladas,con esta clase de mantequilla . Abrazos

@alicemg8229 2 года назад

Hola, muy buena receta! Es azúcar Glass?

@frassers 2 года назад

Graaaaaciaaaaaassss 😘

@dafneapaza7039 3 года назад

Esa crema de leche que enseñaste a hacer la puedo usar para hacer un helado de vainilla? 😅

@Cookeri 3 года назад

Hola Dafne! Por supuesto, puedes utilizarla sin problemas en cualquier preparación que necesite crema de leche o nata para montar 🤗

@celizanuneztarrillo2542 3 года назад

Hola disculpa una pregunta para preparar la crema de leche puedo usar leche Gloria

@Cookeri 3 года назад

Hola Celiza! Por supuesto, puedes prepararla con leche Gloria 😁 Si tienes alguna otra pregunta no dudes en dejarnos un comentario 😊

@jessicareccioppe442 2 года назад

Se puede suplantar la leche x leche en polvo?

@marthacortes6034 3 года назад

Buenas noches tengo una duda es mantequilla o margarina. Gracias

@Cookeri 3 года назад

Hola Martha! Es mantequilla sin sal 🙂 Con margarina (origen vegetal) la textura queda similar, pero el sabor no es tan agradable como cuando se prepara con mantequilla.

@marthacortes6034 3 года назад

@@Cookeri gracias bendiciones

@edilsamartinez1495 3 года назад

Hola

@Cookeri 3 года назад

Hola Edilsa! Si tienes alguna pregunta no dudes en dejarnos un comentario 😊

@hamidaaboud8499 2 года назад

Bravo bravo

@akizabaiorettoneko7840 3 года назад

funciona para recetas de pastel o pays q requieren mezclar crema batida con harina o huevo ?, o sirve para helado ? o es mas recomendable comprarla ya hecha ?

@antoniocedeno9801 3 года назад

buenas noches gracias por tus videos si quisiera hacer crema de leche con un litro de leche, cuanta mantequilla y azúcar debo colocar? gracias

@cristoviene9893 7 месяцев назад

Puede servir con cualquier mantequilla, o tiene que ser con alguna que tenga mucha grasa?

@elenacolon8894 3 года назад

Hola gracias por el video 😊 Pero en país no se encuentra mantequilla sin puedo usar mantequilla normal

@Cookeri 3 года назад

Hola Elena! Si la crema de leche va a ser utilizada en la elaboración de postres, es preferible que la mantequilla sea sin sal o muy baja en sal, para no afectar el sabor final. No hay inconveniente en usar la crema de leche en otro tipo de preparaciones si ha sido elaborada con mantequilla con sal. Solo recuerda que esta ya aportaría un toque de sal en tus preparaciones 😊Ten presente que la mantequilla es de origen animal, pues sabemos que puede cambiar el nombre dependiendo del país.

@elenacolon8894 3 года назад

@@Cookeri gracias linda

@almavillanueva8626 3 года назад

La mezcla puede durar toda la noche antes de batir???

@Cookeri 3 года назад

Hola Alma! En la preparación de la crema de leche se debe licuar o procesar después de dejarla enfriar un poco, pues al enfriarse la materia grasa tiende a separarse de la parte liquida si aún no se ha licuado🙂 Para la crema Chantilly es mucho mejor prepararla con crema de leche muy fría, es decir, si la dejas toda la noche en el refrigerador es mucho mejor 😊 Si tienes alguna otra pregunta no dudes en dejarnos un comentario.

@akizabaiorettoneko7840 3 года назад

@@Cookeri entoces no se separara si se quedo en el refri ? o siempre se sepaa pero uno tiene q reintegrarala ?

@na-ku1td 3 года назад

En ves de meterla 4-5 horas en el refri puede ser de 1-2 horas en el congelador? Es que la quiero usar mañana :(

@Cookeri 3 года назад

Hola Nai! Idealmente debes dejarla el tiempo recomendado. En esta ocasión como la necesitas rápido, puedes dejarla inicialmente 20 minutos en el congelador, revolver y llevar la crema al refrigerador durante 1 hora, revuelves nuevamente y la dejas por 1 horas más 😀 Si tienes alguna otra pregunta, puedes dejarla en otro comentario. Saludos 🤗

@gladysmayorga9902 3 месяца назад

Hola a cuánto equivale 200 gramos de crema d leche

@aleannadiaz1239 3 года назад

Hola en Venezuela se consigue mantequilla sin sal y manteca, cuál sería la ideal?? Porque que sijieres la manteca en países dónde no se consigue mantequilla sin sal. De antemano gracias

@aurapinku4210 Год назад

Se puede usar leche sin lactosa descremada??? Es la unica que tengo en mi casa...^-^

@lorenza6431 4 месяца назад

que tipo de leche usas ? leche pura o leche pasteurizada ? aqui en Colombia la leche pura no se consigue unicamente venden pasteurizada esta es desengrasada y aguada asi sea la que llaman entera

@yusmairabeltranromero 4 месяца назад

Y si no tengo mantequilla sin sal cm ago

@monicaferreyra8296 11 месяцев назад

Yo la hice y se me cortó... Que puede haber pasado?

@barbarapardo3878 6 месяцев назад

❤gracias ,pero se me corta ,la crema ❤❤❤❤❤por favor nose porque se corta ❤❤❤❤❤y no logro hacer la crema de nata

@fanycastro7369 2 месяца назад

Cual son las cantidades?

@marymed6412 10 месяцев назад

Y las medidas???

@melaniemartinez3948 3 года назад

Se puede usar leche en polvo...?

@Cookeri 3 года назад

Hola Valeska! Claro que puedes preparar primero la leche a partir de leche en polvo y agua (según las indicaciones de la leche en polvo) 😁 Solo verifica que no sea leche en polvo light o baja en grasa.

@melaniemartinez3948 3 года назад

@@Cookeri Gracias

@dayely9052 2 года назад

@@Cookeri puedo usar leche concentrada o evaporada? es la única q tengo :(

@shyanteyc5000 2 года назад

Ayuda.Cuando trate de hacerlo.al ponerlo en la nevera luego de las 4 horas lo que hizo fue que la mantequilla se separó de la leche.no quedó una mezcla homogénea 😔

@Cookeri 2 года назад

Hola! Recuerda que debes mezclarla mientras esta se enfría en el refrigerador (2 a 4 veces). Para arreglarla puedes volver a calentar la mezcla a fuego medio-bajo y revolver hasta que la mantequilla se integre nuevamente. Luego la dejas enfriar un poco antes de procesarla o licuarla y la llevas de nuevo al refrigerador. No olvides mezclarla ocasionalmente con la ayuda de una cuchara o tenedor, pues es normal que la mantequilla tienda a separarse en el proceso de enfriamiento. Esperamos que puedas solucionarlo 🙂 Si tienes alguna otra pregunta, no dudes en comentar nuevamente.

@mariacristinadiazbonetti8745 Год назад

No entiendo estás recetas que dicen nata casera, pero le ponemos manteca. Es lo mismo que usar nata. En mi caso yo no puedo consumir nata ni manteca. Que hago?

@maribellugarani6841 9 месяцев назад

Ya prepare mi crema de leche, pero me quedo un sabor fuertisimo a mantequilla, quizá utilice mantequilla con sal, 🙈

@gracieladiaz6013 7 месяцев назад

😢no me quedo

@jaccustod7341 Год назад

La intente hacer con leche bronca 😅 y se me cortó 🤡

@monicaferreyra8296 11 месяцев назад

Me pasó lo mismo

@giselediaz7080 8 месяцев назад

Un asco, invertí lo poco que tenía en esta gran mentira, no se porque hay gente tan mala que por solo colgar un vídeo inventan cosas y hacen mal a los demás.