La yuca es uno de los alimentos más consumidos en Latinoamérica y su popularidad se está extendiendo por otras zonas del mundo, como Europa o EEUU. Si quieres conocer alguna receta a base de este alimento, aprende cómo cocinar esta deliciosa yuca rellena con carne de res que hoy te proponemos en Unareceta receta.
¿Ya tienes todos los ingredientes listos para elaborar esta deliciosa yuca rellena con carne de res? Entonces, ¡no perdamos más tiempo!
Ingredientes para 10 porcioanes:
2 kg. de yuca
1/3 taza de harina de todo uso
2 huevos
10 unidades de aceitunas
Sal y pimienta
1 litro de aceite vegetal
-- Para la carne:-----
700 gr. de carne de res
1 cebolla picado en cuadritos
1 tomate picado en cuadritos
1 cucharada de ajípanca molido
1 cucharada de ajo molido
Sal al gusto
1 pizca de orégano seco
1 pizca de Pimienta negra
3 cucharadas de Aceite de oliva
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3 окт 2024
