Ola don alvaro soy de temuco le mando saludos me encanto su canal uno me gusto por que lo da todo detallado ,y con proporciones y eso es bueno y además lo explica muy bien y empieza del comienzo al término eso es bueno paso a paso ,me an gustado las resetas ya que tiene eso de resetas antiguas ,en verdad muy bueno su canal siga así con resetas antiguas falta las de empanadas fritas ,bueno siga así éxito saludos temuco
Digamos que muy contento no estaba el Filetero, jajaj. alvaro ya vi como preparaste este manjar y me gusto mucha tu receta, aunque muy Pablo Neruda sera, pero ami me seduce mas el caldillo sin crema. y al cocimiento de la cabeza le agregaría unas almejas. Siempre Atento a tus recetas. Cuando prepararas una cazuela de pollo??. saludos desde Valdivia.
Te recomiendo que veas la cocina del pirata un youtuber español y pescadero..... Mira los primeros vídeos eso si donde filetea pescado.... Porque los mas nuevos se dedica a hacer recetas de caricaturas.... Pero sus primeros vídeos enseñaba a limpiar pescado te lo recomiendo.... Saludos
