Sobre el aseguramiento gastronómico para el verano 2024, habló Ervin Darío Hernández Escalona, director de Gastronomía del Ministerio de Comercio Interior. “Lo primero que debemos lograr es concertar precios con actores de la gestión no estatal, para garantizar una oferta estable y atractiva; así como maximizar producciones de centros de elaboración de cada territorio, potenciar el comercio electrónico y la bancarización, e iniciar el verano con ferias comerciales y gastronómicas en cada municipio del país”,
15 окт 2024
