Cooking HOMEMADE SAUSAGE in the village`s wood oven! Life and food in the village 

You were great as always, my friend. I really want to be successful like you.😍😍😍😍❤️❤️❤️❤️❤️

Innusya had a bit of a fight with that fresh horseradish😂

💛💙Боже мой, какая красивая девушка 🥰💖! Счастья Вам, мирного неба, и скорейшей перемоги!!!

Инна, молодец, красавица 🥰💛💙💖 Всегда с удовольствием и уважением смотрю ваши видео 👍👍 Я к вам из тиктока пришла

@@user-xg1lv3nz7s иди откуда пришла

😘😘😘

И там и здесь, земли славян - полян.

​@@topstop365 Tak

@@topstop365 Что- то вы путаете. Поляни - древние восточно-славянские племена жившие между Ирпенем и Росью.Поляни к Польше не имели никакого оношения;)

Аз съм от България, поздрави за дамата,много труд, благословени ръце.

.. вона гуцулка .

Благодаря!Їздили до сонячної Болгарії до війни...Несебр💓Добрі і чудові люди болгари!Щастя вам,а нам миру

Справжня українська газдиня.

Инна

молодець! Смачний обід, мені дуже подобається, що ви приготували з салату зі свинячої ковбаски 🥗 Мені ваш дуже подобається. стіл.Нехай у вас завжди буде дуже-дуже смачна їжа,що не така як наша країна.Але виглядає дуже-дуже смачно.Привіт із сонячної Варни R Болгарія

Привет вам из Украины. Одессы.

🌷🌷🌷😍☝️☝️

Saludos a Galicia

Yes, grated horseradish with a little bit of sugar and vinegar and colored with a beetroot/beetroot juice is a traditional Ukrainian sauce to meat dishes.

❤

😍😍👍👍

😍😍👌

В Україні всі жінки такі,це не Московія.

Инуся украинка

Слово - Слов'яни походить від слова - Слово!

To the wonderful women of Ukraine keep doing what you're doing with the cooking videos it's so wonderful

It's so peaceful watching Ukraine women do what they love to do with everything going on in the world nice to see your cooking videos keep up the great work love to Ukraine

Тобто жінкам таке їсти не можна?

@@NN-kp7nz жінка стоїть перед зеркалом і думае -" і нащо я це з'їла,де моя талія ,що це у мене на боках ? Все , сьогодні на діету !"

Дякуємо 👍👍👍

Іннусь, приєднуюсь, згадую раннє дитинство в бабусі☹️🥀💛💙❤️

ми про це знаємо. І тепер уявіть, що ті вишневі гілочки плавають у тому смальці. P/S у нас все було правильно зроблено. А гілочки клали більше не для смаку, а щоб ковбаса до дна не пригоріла! Це вже потім придумали міф про те, що то смачно....

😍😍

💙💛

😘

😍😍😍🌷🌷👌

Muito obrigado Ché saludos cordiales desde STGO Chile también de Kyiv 🇺🇦🫶🇨🇱🙌

Sono molto belli, vorrei poter raggiungere questo livello di popolarità.😍😍😍❤️❤️❤️

Одразу видно коментар від професіонала👍 Страва з буряка і хріну у нас називається "tsvikli" і може бути як досить гострою, так і солодкою через буряк, з ледь помітним присмаком хріну. Кому як подобається.

@@user-yo6pr5ev9i Так, я бачу, як від буряка було б солодше. Я люблю хрін, і обов'язково спробую його в такому вигляді.

@@michaelwittkopp3379 , якщо буряки запекти, а не варити, буде ще смачніше. І ще потрібно додати сіль, цукор та оцет.

@@user-yo6pr5ev9i Я б буряк готувала на пару, а не варила і не пекла. Так ви вийдете ще смачніше. Я діабетик, тому без цукру. Оцет, не знаю чи тоді потрібен. Мабуть, це залежить від того, скільки вживається буряків і скільки хрону.

@@michaelwittkopp3379 , так у нас традиційно готують, але ж можна імпровізувати на свій власний смак🙂

😍😍🌷

👌

На мой взгляд,это дижонская горчица из супермаркета.Она добавила туда чеснок.

It's a grated horseradish, colored with beetroot pulp/beetroot juice. It is very popular in Ukraine sauce and is served with any meat and fish dishes. Serve in saucers or place a small amount directly on a plate with the main course. Recipe is very simple. *Ingredients:* 150-300 g of horseradish roots; 1 beetroot; 1-2 tablespoon of sugar; 1 teaspoon of salt and up to 6 tablespoon of a 5% vinegar. The exact amount depends on the preferred spiciness of the sauce, so feel free to experiment ;) *Cooking:* If roots are withered, soak them in water firstly for several hours. Wash them, clean and wipe dry with a napkin. You can grind horseradish on a fine grater or with a meat grinder. If you need to prepare a small amount of sauce, a grater is suitable, but it is easier (and safer!) to use a meat grinder. Clean the beetroot, grate it or grind it with a meat grinder, squeeze the juice and add it to the horseradish. If you don't like a very spicy sauce, you can put juice with beetroot pulp altogether. You can boil it as in this video, or you can grate it raw. Add salt and sugar, mix, pour vinegar. Place in clean jars, cover with lids and sore in a fridge. The grated horseradish exhales very quickly. Therefore, you need to work with it quickly and keep the finished sauce in tightly closed jars. Although such a sauce is stored for a long time in the fridge, it loses its strength over time, so it is better to prepare it in small portions. To preserve the beneficial properties of horseradish, many ones prefer to make sauce without vinegar. They also note that vinegar kills the spiciness, so the taste of the sauce will be explosive, although the sauce without vinegar is not stored for so long. And obviously, as usual, you can diversify the taste with spices, garlic and dry herbs. *Warning and precaution:* Horseradish is very caustic and grinding it give a much stronger effect than cutting onion. Therefore, you need to take precautions to not to burn your eyes. It is best to do it outdoors (but even this often is not very helpful as you can see @ 16:24) or at least in a good ventilated room.. As an option, if you grind horseradish with a meat grinder, you can tie to the grinder a plastic bag; this help a bit to prevent spreading of caustic vapors. As a last resort, you can use an ancient trick that is surprisingly little known: you can pour water into your mouth and hold your breath. It will be easier to do this by taking a sip of fresh water each time.

@@Squee.1366 Вы,конечно,молодец,подробно описали,но,спрашивали,совсем другой рецепт.Смотрите и читайте внимательно! А хрен со свеклой у нас продаётся в любом супермаркете и называется " Хрен по- винницки со свеклой( с буряком)."

@@Squee.1366 The mustard you added to the sausage recipe: Do you make that also?

Tantissimi auguri di BUONA PASQUA! 🕊🌿🌈🕊🌿🙏🙏🙏🙏👋💛💙🌈💛💙❤️❤️❤️❤️😘

Бережіть себе💙💛

😍😍😍😍😍😍😍😍