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Cooking recipes using overgrown cucumbers from a Japanese farmer ! 

農家直伝!家庭菜園らいふ
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This time, we asked a Japanese farmer for tips on how to use large cucumbers.
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/ kateisaien
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/ kateisaien
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#homegarden #kitchengarden #cucumber

Опубликовано:

 

23 июл 2024

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Комментарии : 14   
@JSsuger11
@JSsuger11 Год назад
朝とり忘れて夕方にはもうお化け!なんてことがよくあります💦 味噌汁はよくやりますがアジア系スープも美味しそうなので今度試してみます。 作り方以外にもどんな料理に使うか、という提案はすごくためになるのでありがたいです😊
@user-mu5ko9ow4i
@user-mu5ko9ow4i 11 месяцев назад
いつも分かり解りやすく助かっています。きゅうの取り忘れあるのでスープ作ってみます。🙆
@a77va65
@a77va65 Год назад
西川さんは世界各国の料理知っていて博識ですごい  おばけキュウリは種とって塩もみしてすし酢と少しの醤油とすりごまで酢の物にしてました 火を通す考えはなかったです やってみよう
@user-iv3hf1bo3o
@user-iv3hf1bo3o Год назад
いつも拝見させていただいています なんて素晴らしいお料理レシピ! 早速作ってみます😊 今まで大きくなった胡瓜は食べられないとあきらめてました 本当に助かります! また動画楽しみにしています😃
@user-jn6ql8vc7f
@user-jn6ql8vc7f Год назад
おいしそうです!やってみます!
@user-gd3eh9bt8v
@user-gd3eh9bt8v Год назад
懐かしいレシピに思いました。 タイの友人宅で頂いたスープに似てます。彼女のスープには パクチーも入ってました。 ニンニク油を最後に入れるのが、参考になりました。 私も是非作ってみます! 毎回、西川さんの動画を 楽しみにしています。 猛暑とコロナに負けない様に どうぞ、ご自愛ください。
@user-eh9rt4vu9y
@user-eh9rt4vu9y Год назад
自分は、家庭菜園で自作したキュウリやトマト、オクラ等ミキサーにかけ、米ぬかを入れ発酵させ主食にしています、糖尿予防、タンパク元は、煮干しの粉末、卵、鶏肉等です、とりあえず100まで元気メニューかな?畑の野菜、家族三人で食べきれないから ミキサーが欠かせません、白米も玄米も食べない事、数ヶ月ですが体調良好です、先生方暑さに気お付けて頑張って下さい😅。有り難う御座いました。
@user-fp9nl1iv4r
@user-fp9nl1iv4r Год назад
家庭菜園で、大きいキュウリを調理をしていました。
@user-eh9rt4vu9y
@user-eh9rt4vu9y Год назад
@@user-fp9nl1iv4r さん大きいキュウリ皮むいて立てに半分にし種を取り漬物や油で炒めても美味しいが、歳をとると噛むのも疲れる、捨てるのももったいないそれで簡単にミキサーってわけ、ステビアは、甘いから塩少しで美味しい、お腹すかせれば何でも美味しいって訳です、暑いけど頑張ってやりましょう❗️😅。
@rarapontan9282
@rarapontan9282 Год назад
食べられるものを捨てれなくて、でも冷蔵庫はキュウリだらけで… おばけきゅうりを持て余していたのでありがたいです!作ってみます😆
@9rino-boribori
@9rino-boribori Год назад
キュウリ植えてないからお化けきゅうり無いのですが、興味あるので買って作ろうかな?と思いました。(笑) 西川さん、料理慣れていらっしゃいますね。普段から料理されてるんですか?
@MM-jw1bc
@MM-jw1bc Год назад
今年はきゅうりがならないです。。。美味しそう🤤
@user-cf5cp3pt6t
@user-cf5cp3pt6t Год назад
おはようございます、我が家の胡瓜もいつも、放置すると、その様に大きくなります。我が家では、胡瓜もみします。
@user-st7xi1xh6l
@user-st7xi1xh6l Год назад
お化けきゅうり。味はやっぱり落ちますよね。 瓜って感じ。 漬け物で食べますが、色んな味にしても飽きちゃいますし、、、 スープには種取った方が良さそう。 きゅうり沢山とれましたがもうそろそろ終わりです。 スープやってみます^_^
Далее
They got a Golden Buzzer 🤣✨
00:46
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СОБАКИ ГОЛОДАЮТ ИЗ-ЗА ЛЕРЫ 🥲
01:00
地這いキュウリの育て方 20/5/13
15:26
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